[閒聊] Raora與擅長煮飯的餐廳阿姨

作者: kuoyipong (petohtalrayn)   2025-04-02 18:39:43
https://www.youtube.com/watch?v=G_vzd8q6jvE
Raora剛到日本的時候,常常去某家居酒屋吃飯
而該居酒屋的一位阿姨對她很好奇,兩人就用英文互動
Raora表示該居酒屋的白米很好吃,不知道怎麼煮的
阿姨就很好心地說,她加了一點點米醋跟砂糖
Raora現在有時候煮米也會用這個配方
雖然不是每次都用,但用了之後很明顯白米就變得比較好吃
Raora表示用量真的只有一點點,只要一點點就很有差別
你各位要不要試試看用這個秘方煮飯呢?
作者: s921619 (麻糬)   2025-04-02 18:41:00
喔喔 感覺不錯耶 有說加多少量嗎
作者: kuoyipong (petohtalrayn)   2025-04-02 18:41:00
不到一匙,就是一點點點點點
作者: kaj1983   2025-04-02 18:42:00
煮飯加糖這種事連台南人看了都會害怕
作者: s921619 (麻糬)   2025-04-02 18:42:00
喔喔 感謝 有機會試看看
作者: discoveryray (chih)   2025-04-02 18:42:00
問就是適量
作者: bioniclezx (斷罪者青炎)   2025-04-02 18:42:00
點點點
作者: weelchair (伊藍)   2025-04-02 18:42:00
億點點
作者: s921619 (麻糬)   2025-04-02 18:43:00
如果是台南用量的一點點 那就….(X
作者: stinger5009 (歪歪歪)   2025-04-02 18:44:00
滴一點醋是有聽過
作者: labbat (labbat)   2025-04-02 18:44:00
台南免怕,吃飯時唾液一樣會將米飯分解成葡萄糖
作者: wsdc2684   2025-04-02 18:46:00
億點點
作者: yukimura0420 (涉)   2025-04-02 18:46:00
加醋有聽過煮出來的飯會較軟 砂糖就真的不知道原理
作者: a910388 (A9)   2025-04-02 18:50:00
現在居酒屋也要學英文了嗎(x
作者: yukimura0420 (涉)   2025-04-02 18:50:00
作者: owen91 (路人)   2025-04-02 18:50:00
台南就一杯糖配一點點白米
作者: lex65536 (☆▽☆)y d(☆▽☆)   2025-04-02 18:51:00
我阿嬤是會滴1,2滴油 這樣用電鍋蒸比較沒鍋巴XD
作者: yukimura0420 (涉)   2025-04-02 18:51:00
煮出來就是すし飯(醋飯、壽司飯)
作者: BOARAY (RAY)   2025-04-02 18:53:00
優先請台南當測試員
作者: CactusFlower (仙人掌花)   2025-04-02 18:55:00
阿嬤的菜單:加「一些」
作者: sunwell123   2025-04-02 19:01:00
作者: Pegasus99 (天馬行空...的天馬)   2025-04-02 19:01:00
食譜最罪大惡極的字:適量所以才說烹飪靠感覺 烘培靠科學
作者: zzro   2025-04-02 19:04:00
哪家的英文這麼厲害 想去吃了 是說是居酒屋還是賣定食的
作者: D2Diyus (想買的書太多了)   2025-04-02 19:09:00
其實去看超商在賣的米飯 都有加油加醋加糖 就真的比自家煮的好吃之前想說怎麼這麼好吃 重新看成分表才發現加了一堆玩意
作者: qss05 (minami)   2025-04-02 19:11:00
還有一種是加冰塊的
作者: icrticrt1682 (30)   2025-04-02 19:32:00
我是都會加一點鹽跟橄欖油,有時候還會放一點醋糖倒是沒加過
作者: gintamancf (萬事屋呦成為永遠)   2025-04-02 19:33:00
我家換煮飯鍋之後會黏鍋,之後加一點油就不太會黏
作者: ken0927ken (杰剛 <是我講不聽>)   2025-04-02 19:44:00
米醋跟油 一個是比較白 一個是不會黏鍋
作者: s8018572 (好想睡覺)   2025-04-02 19:52:00
鹹的加糖 恐怖
作者: jaguarroco (賈古拉)   2025-04-02 19:54:00
料理新手的惡夢:適量

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com