※ 引述《wenku8com (文庫8com)》之銘言：
: 雖然我鄰兵都在抱怨伙食
: 只有我一個人吃飯都沒啥抱怨超奇怪的
: 我唯一不能接受的大概就只有滷排骨而已
: 倒不是味道難吃，而是太硬了跟橡皮筋一樣，真的咬不動
: 物理上的難以進食，所以才被我嫌棄
因為當兵伙房只有一個要求
菜不能沒熟!!!
甚麼 太鹹 沒味道 難吃
那都是兵的問題
沒熟 那就是你的問題
所以肉就是寧可過度加熱
也不要賭哪一塊沒熟到
以前就有雞翅沒炸熟
有兵吃到食物中毒上吐下瀉的
那真的伙房全部飛天
所以大家寧可多炸也不會少炸
原本傳下來 中火四分 回火復炸一分
可能過一代就被擅自加成 中火五分 回火復炸兩分
之後版本就時間越炸越久
大家都是一個安全第一
直到那天把營長連長牙齒崩掉
大概才會重新修正炸物的時間
滷排骨這種
就是炸過以後
全部丟滷汁裡面泡著
國軍伙房又不會給你排骨斷筋敲肉
也不會加嫩肉精進去
當然是滷到又老又柴

國軍伙房本來就是吃不死為優先那點時間跟預算還有隨機卡池抽人手飲食品質肯定上下限極高

下部隊的伙房有兩個，一個是在外面開早午餐的，他下廚早餐還可以每個人吃到法式吐司，另一位就是志願役菜兵，是連香腸都可以炸到變黑碳的等級，天堂跟地獄= =

晚上沒人大炒鍋都是大蟑螂的遊樂園，早上煮粥或湯也常常有蟑螂進去游泳，有看過根本不想吃

法式吐司這東西沒難度，菜兵沒心做而已

都市傳說不就是會煮的都會被先挑去上面一點的單位

下部隊後遇到的伙房還會自己買咖喱粉來煮咖喱另一個伙房學長還是在酒店當少爺的，煮的也很好吃

其實當兵好不好吃食勤的功力占七成經費只占兩成，難吃通常是你們單位的食勤兵在雷，問題在於能煮好吃的食勤兵國軍通常留不住而已。

有長官會定期巡視的也不會吃太差吧，以前下部隊指揮官

在國軍那種環境裡面還能煮出美食 九成的人都不會留啊

對啊，我當兵時認識的厲害食勤，全部都出去闖了沒有一個留在軍中的，除了國防部跟各司令部外，各單位食勤連上士缺都少見，升遷無望又九成外行主管管內行，稍微有點本事的人誰要待？我還看過為了留人把其他組的上士缺調給食勤，讓他留下來煮菜的，就知道國軍多不重視這塊了。

待在軍中 不能自己挑菜 材料錢又少 又趕時間 還沒自由

伙房煮的好吃至少出去能開小吃店吧

以前義務役煮得好吃的伙房幾乎九成九九在督導後被強制調到高司單位啊

有在煮飯 認同給別人吃的菜最優先重要是食安可以難吃到爆但絕對不能讓吃的人食物中毒

新訓那個伙房裡面可能只有3個人 還要休假當然是有熟就好