原文恕刪。
大家好，小弟我又來了，可憐的德國研究生。
強迫吃素個人覺得還好，但重點是...要好吃啊！
敝校學餐一段時間都會有素食菜單，
有時候還會有一整週的素食週，
這個時候除了少數餐點之外，其他全都會是素的。
通常他們的理由會是減碳環保之類的啦，不確定，
我也沒意見，
但餐點本身嘛...我先上圖好了。
剛好今天又碰到素食日，給大家看看熱騰騰的菜色：
https://i.imgur.com/UDb4Goa.jpeg
非常常見的素食菜色，一個個麵糰的東西加入一些乾燥蔬菜拿去烤，再灑上一些類似油蔥酥
？的東西，然後淋上某種醬。
嗯，味道很微妙。
不過老實說因為有類似蔥酥的東西，所以味道意外地有點台式。
https://i.imgur.com/JVdPAqs.jpeg
接下來是這個。先說結論，難吃。
我記得這個菜色好像是想仿希臘Gyros，可以想成是一條一條的烤肉這樣，但素食化就變成
了某種黃豆做的東西，重點是加一堆調味，又鹹又重，口感也很韌，吐血。
我必須要說，台灣的素食在運用黃豆方面實在是出神入化，除了常見的豆腐豆干花干之類的
，素魚素雞素肉也是有很好吃的。
https://i.imgur.com/KJ3RKfl.jpeg
我已經不想說了。
原本應該是德國名菜Schnitzel，變成了某種炸黃豆排，還配上大家最愛的三色豆。
https://i.imgur.com/0YSp7wq.jpeg
不要問我這是啥。
有點像是皮很厚的水餃，裡面包某種鹹的素食內陷，然後淋上去的醬是甜的。
厲害吧，德意志。
大概是這樣。
各位看完之後有沒有食指大動呢？
謝謝大家。

三色豆配薯條違反人權了吧

和英國不相上下

台灣素食看起來好吃多了…

並沒有

第一道看了還會想試試看味道，後面一坨三色豆是三小

這是免費供應 還是一次付包年度 還是單次付費的餐呢

喔~ 原來現在吃素食的理由是... 減碳環保? 有新意

素食要好吃營養要比較用心，但真的比較健康

想起來之前有一串是德國菜 #1d8Zkboe (C_Chat)

懶人不建議吃素食，吃地中海飲食比較好

有找到原Po的文 看起來三色豆和是不是素食沒有關係XD

看起來好難吃的感覺

聽我媽講吃素的原因 宗教+健康+環保+偽科學 大雜燴

吃素的確是比較環保沒錯啊

看完食指不想動，中指倒是不想收了。

這什麼常在戰場料理

怎麼說..有種應該直接丟進ㄆㄨㄣ桶的衝動

德國記得免學費，那註冊費雜費和食宿費一年大概多少

三色豆加的量比炒飯多==

看第一張還覺得OK，後面好想吐

台灣有素食肉漿很多種 拿去炸完的肉排還不錯如果連那種都不行 外國的素食只能當廚餘了

台灣的素肉排 才是最不行的吧 那個吃幾月就會想吐了曾經守齋一年 天天吃素肉 都PTSD了

素料超噁，不如豆雞

地中海蔬食那種本來有在吃菜的素食味道就不錯啊，台灣在豆製品的製造方面很強，不代表其他國家的素食都是廚餘吧= =？

台灣的精緻素食是有錢人在吃的

推 三色豆佐德國名菜www

中指大動，難怪聽說台灣素食算猛的

歐洲蔬菜應該很貴吧，不像臺灣一年四季都在產

台灣素食世界頂尖 怎麼沒辦世界大賽

南歐一年四季都有產蔬菜噢

三色豆那個太粗暴了吧，直接超市買整包來微波是不是

感謝分享www

看完我覺得還是吃葷算了

歐美vegan戰場早往環保和動福的方向，傳統宗教反不是主因了

一周有一天都要花錢吃這個嘔噁噁噁

第一張之外的看起來都像噴溫

三色豆那個是什麼褻瀆之物

麵腸加杏鮑菇炒個三杯好像就贏過大部分歐美素食菜色了...

三色豆那個我還滿想吃的欸 笑死

1跟2看起來還行 黃豆排不知道但看到三色豆就嘔其實要避開肉明明一堆好東西 馬鈴薯泥 菠菜烤餅或Green bean Casserole都是經典菜色炒蔬菜野菇都沒有真神奇 以前我們學校自助吧常駐

台灣的素食也許在國外能做出市場？

你早餐會吃生豬肉麵包嗎 我滿想試試的XD

台製素食能通過其它國家檢驗嗎怕的不是味道，而是衛生標準不符

看驗什麼可以試看看，而且就算不算素肉那些，豆皮豆乾這些有口感的豆製品就很好吃了

德國人的料理水準跟英國人有得比耶...

看料理節目的時候也覺得很奇怪，那些烤彩椒野菇櫛瓜什麼的明明也是蔬食菜色，但總是在烤肉料理配菜時看到，素食主題時通通變成生菜跟豆子