作者:
dren (DDReN)
2024-05-11 12:37:35剛剛吃飯剛好電視台再播
講到四宮壞人格的養成原因
說四宮只想拿美食勳章
結果法國人排外 故意改餐廳料汁調配
害四宮的餐廳名聲褒貶不一
說的法國人欺負日本人
仔細想根本四宮的問題吧
自己主廚兼店長
遇到員工私自改食譜
作為主廚
沒有辦法判斷食物的好吃不好吃
讓該道料理繼續賣
導致名聲下跌 不是很推託嗎
明明你是主廚 你應該最懂菜色的味道
結果兩個醬汁廚師 說改就改
這是四宮自己能力的問題吧
作為店長
遇到員工不依分派工作做事
本來就可以警告或革職
結果這兩個廚師還是持續在餐廳工作一段時間
依舊不服從主廚的職務分派
這是四宮作為店長的管理失職吧
兩項失職都推給手下在搞
是不是很荒謬
即便最後奪得大獎彰 也不相信員工的話語
導致心理封閉 料理停滯不前
怎麼看都是四宮自己的問題
明明管理能力跟料理能力的差勁
害餐廳名聲不好
卻將問題推給法國廚師
是不是很種族歧視 跟推託答辯
這樣看四宮只是個無能的壞蛋吧