[24冬] 有人試過把麻婆 餃子 炒飯拌在一起吃嗎?

作者: xianyao (艾瑪)   2024-01-23 02:36:39
https://i.imgur.com/HszS5e7.jpg
愛吃中華料理的公主
https://i.imgur.com/dsBlca3.jpg
把麻婆豆腐 餃子 炒飯 三種拌在一起吃
https://i.imgur.com/Taw4FSS.jpg
吃得一副很香的樣子
有人試過這三種混在一起吃嗎? 是不是真的很好吃?
台灣有同時賣這三種料理的店嗎?
https://i.imgur.com/Rsra5OR.jpg
https://i.imgur.com/ZeAbNCJ.jpg
https://i.imgur.com/aAhtjB8.jpg
原來小籠包正確吃法是這樣 日本人真的比較會吃小籠包
我一直以為是整顆吞下去 感謝首席拷問官的科普
作者: Hsan (亞熱帶大叔)   2024-01-23 02:38:00
為啥大家都很意外小籠包的正確吃法 我從小家裡都這樣教我吃還有日式煎餃都偏小顆的 這樣搭應該不錯 不難想像
作者: CusRise (JT加油好嗎?)   2024-01-23 02:39:00
小籠包一直是那樣吃吧,不然也會先咬一個洞,整顆吞是要燙死484
作者: Hsan (亞熱帶大叔)   2024-01-23 02:39:00
小籠包還要放一點薑絲在上面一起吃我猜是很多早餐店那種皮超厚+沒什麼湯汁的小籠包誤導大家了
作者: TsukasaTD (藤堂)   2024-01-23 02:40:00
一般不會混餃子吧…但麻婆豆腐蓋炒飯我吃過,好吃!
作者: Hsan (亞熱帶大叔)   2024-01-23 02:41:00
我覺得那根本不是小籠包= = 小籠包就是要湯汁爆滿+皮薄
作者: Owada (大和田)   2024-01-23 02:41:00
在廚餘桶裡面有看過
作者: bluejark (藍夾克)   2024-01-23 02:41:00
正統的本來就那樣吃啊
作者: Hsan (亞熱帶大叔)   2024-01-23 02:43:00
你喜歡也可以放一些醬或辣椒在小籠包上面打開稍涼後一起吃
作者: j147589 ((joyisbitch))   2024-01-23 02:43:00
沒吃過小籠包才會回整顆吞吧 你整顆吞是要燙死嗎
作者: Owada (大和田)   2024-01-23 02:44:00
你就咬一小口慢慢吸啊 都有筷子了幹嘛還要多拿一支湯匙
作者: LiangNight   2024-01-23 02:45:00
還不如把麻婆炒飯包進餃子 嘻嘻
作者: tsubasa0922 (翅膀一串數)   2024-01-23 02:46:00
麻婆豆腐炒飯印象有看過有人賣小籠包習慣咬一個洞,不過我是要把湯吸乾再吃(??
作者: cashko   2024-01-23 02:48:00
餃子會另外搭配,但很少一起炒吧小籠包習慣先咬一個洞+1
作者: bobby4755 (蒼鬱之夜)   2024-01-23 02:49:00
麻婆台灣不常見 有也都是幾乎沒辣 不是鍋貼的煎餃也都要特別找
作者: man81520 (火星人)   2024-01-23 02:57:00
小籠包就是要整個塞嘴裡,然後一邊被流出來的湯汁燙到不行,然後在那邊呼呼呼的吸氣來冷卻湯汁才是真正的吃法
作者: AirPenguin (...)   2024-01-23 02:59:00
還好吧
作者: chuckni (SHOUGUN)   2024-01-23 03:00:00
小籠包以前就是那樣吃啊..然後要會配醋,可以激發餡料的甘甜
作者: applehpsh   2024-01-23 03:01:00
小籠包一直是這樣吃吧...
作者: chuckni (SHOUGUN)   2024-01-23 03:01:00
麻婆台灣怎麼會不常見?便當或自助餐店有些就會弄麻婆了
作者: koronenodog (戌神沁音的狗)   2024-01-23 03:02:00
看到這標題 還以為又是某ID
作者: CactusFlower (仙人掌花)   2024-01-23 03:02:00
我就不信有人會把豆漿 榨菜跟油條放在一起
作者: chuckni (SHOUGUN)   2024-01-23 03:03:00
小籠包你問台灣人大概一萬種吃法,有時候本國料理本國人才是最不在意吃法的
作者: tsubasa0922 (翅膀一串數)   2024-01-23 03:03:00
麻婆很多 但吃起來麻的很少 幾乎都是辣
作者: AirPenguin (...)   2024-01-23 03:04:00
而且你這圖是拌在哪裡?不就一起吃而已
作者: tsubasa0922 (翅膀一串數)   2024-01-23 03:05:00
-4的麻婆就是 小辣但超鹹XDDD 漲價前CP值高就是
作者: chuckni (SHOUGUN)   2024-01-23 03:06:00
麻婆便利店最好吃的我推全家鼎泰豐合作的那款,現在好像沒了
作者: GaoLinHua   2024-01-23 03:06:00
被燙爛是吃小籠包的一環
作者: Hsan (亞熱帶大叔)   2024-01-23 03:07:00
便利商店的我都嫌米飯不好吃 大概是微波食品的限制吧 太硬
作者: garoz (Garoz)   2024-01-23 03:07:00
便當店那種配菜類台式麻婆就算了吧,前陣子突然想吃麻婆豆腐但發現只有超商的最方便,其他都要餐館以上才有了
作者: tsubasa0922 (翅膀一串數)   2024-01-23 03:08:00
全家的沒吃過,-4以前那個價錢我是覺得算可以拉 但現在換包裝換名字就...恩
作者: chuckni (SHOUGUN)   2024-01-23 03:09:00
-4能把便當包裝改到看了完全沒食慾其實挺屌的...
作者: minoru04 (華山派巴麻美)   2024-01-23 03:09:00
一口吃小籠包就是要享受口爆的快感
作者: S890127 (丁讀生)   2024-01-23 03:09:00
全家鼎泰豐的麻婆豆腐真的超級好吃 吃過就回不去了
作者: tsubasa0922 (翅膀一串數)   2024-01-23 03:09:00
我這裡話最近大概就時時香吧
作者: tsubasa0922 (翅膀一串數)   2024-01-23 03:10:00
全家離我家有距離XDD 但家附近就有3家-4
作者: bluejark (藍夾克)   2024-01-23 03:10:00
台灣是太普遍了吧所以有用很多自己的作法
作者: tsubasa0922 (翅膀一串數)   2024-01-23 03:11:00
-4現在就難吃 部說麻婆 其他的我也覺得全家贏,能一戰的只有沒漲價的爪哇咖哩,但前陣子有看到新包裝的爪哇ww以前奮起湖也好吃 現在肉不知道在甜什麼
作者: applehpsh   2024-01-23 03:11:00
台灣很多人吃花椒吃不習慣吧 所以現在都丟辣豆瓣醬煮
作者: bluejark (藍夾克)   2024-01-23 03:12:00
麻婆豆腐是川菜台灣是家常口味沒那麼重視川菜味
作者: applehpsh   2024-01-23 03:12:00
就變成不麻但辣鹹口味
作者: superLM (Let's play it by ear)   2024-01-23 03:12:00
這樣很好吃
作者: Yuebaitw (玥白)   2024-01-23 03:13:00
小籠包會有人把皮戳洞,然後把裡面的汁倒掉,心理變態==
作者: Hsan (亞熱帶大叔)   2024-01-23 03:13:00
我也覺得是在地口味問題 我就不是很喜歡花椒的麻 雖然很香
作者: yoyun10121 (yoyo)   2024-01-23 03:14:00
等幾分鐘涼一點就能一口吃了,特地把湯包進包了,結果還又刻意分開來吃整個就浪費人家功夫
作者: md3q6e (furu777520forever)   2024-01-23 03:17:00
日本的煎餃是拿來配飯吃的
作者: williammei (梅)   2024-01-23 03:20:00
開飯算是會麻的,應該還行?還是那個其實也不夠麻
作者: Strasburg (我很低調)   2024-01-23 03:20:00
這才是小籠包 https://i.imgur.com/n0SJIdI.jpg要開窗吸湯的叫湯包
作者: gox1117 (月影秋楓)   2024-01-23 03:22:00
那是小籠湯包不是小籠包
作者: dos01 (朵斯01)   2024-01-23 03:28:00
小籠包是安全問題 因為幹爆超燙然後我記得鼎泰豐也有教要這樣吃 但你要說第一次去他才會教
作者: KingKingCold (お元気ですか?私元気です)   2024-01-23 03:33:00
整顆吞下去你不怕食道灼傷喔?
作者: bluejark (藍夾克)   2024-01-23 03:36:00
小籠包的流傳本來就是湯包為主 小肉包式的只是用小籠裝
作者: yoyun10121 (yoyo)   2024-01-23 03:38:00
那是你硬要最燙時候就吞才會灼傷呀.. 你開洞也是要吹涼那幹嘛不等涼到可吞再吃
作者: nimaj (nimaj)   2024-01-23 03:39:00
嚴格來說是小籠包先有 才有進化版小籠湯包就算小籠湯包比小籠包有名 也不能就把他們混在一起啊
作者: ggway2800 (gg)   2024-01-23 03:40:00
台灣口味麻婆就是辣豆瓣醬為主體的居多,會讓人麻的少
作者: bluejark (藍夾克)   2024-01-23 03:41:00
沒有 用小籠裝就是控制他蒸的方式 肉包其實沒必要用小籠大籠蒸包子不是方便多了
作者: ggway2800 (gg)   2024-01-23 03:43:00
還有那三種料理其實就是日本提到中華料理第一印象的菜
作者: bluejark (藍夾克)   2024-01-23 03:43:00
包子皮那麼厚要怕他破皮嗎
作者: yoyun10121 (yoyo)   2024-01-23 03:46:00
就點心份量不想做那麼大呀,古早的灌湯包也不是用小籠
作者: bluejark (藍夾克)   2024-01-23 03:53:00
為什麼會用小籠就是發展這樣最適合啊而且一次點一籠湯包的時間才會控制好 不是因為可愛才用小籠裝
作者: yoyun10121 (yoyo)   2024-01-23 03:59:00
沒有,那就只是種因為鼎泰豐流行的流派而已,中國那就還有流行其他不同流派的
作者: nimaj (nimaj)   2024-01-23 04:04:00
原本小籠包的目的是為了做成一口肉包後來的改餡料 加湯塊凍都後續延伸的進化
作者: gm3252 (阿綸)   2024-01-23 04:08:00
全家鼎泰豐那個也是偏台式的,然後日式的其實又是另一種東西
作者: bluejark (藍夾克)   2024-01-23 04:10:00
包子變小與為什麼要用小籠的原因不同
作者: nimaj (nimaj)   2024-01-23 04:11:00
就好比後面那篇推文的灌湯包 也是從肉包進化過去的從肉包開始 因應料理方式而有所進化分支
作者: bluejark (藍夾克)   2024-01-23 04:13:00
那小饅頭也算嗎 因為包子是饅頭變的
作者: nimaj (nimaj)   2024-01-23 04:15:00
有小籠饅頭啊 那一般饅頭跟小籠饅頭 你要怎麼分?小籠饅頭跟一般饅頭材料 口感並無差異但小籠饅頭用小籠會比較好蒸透 蒸出口感同樣的小籠包也是因為體積小 用小籠比較好蒸後續的小籠湯包 也是因為肉包有餡料跟含湯量可做調整而有所進化 反觀小籠饅頭就沒機會改變了
作者: JustBecauseU (ki)   2024-01-23 05:11:00
好吃
作者: g30f68 (楠詩嶠)   2024-01-23 05:13:00
麻婆豆腐回鍋肉拉麵https://i.imgur.com/W79o7gm.jpg
作者: JohnnyRev (Espejo水天)   2024-01-23 05:23:00
去掉餃子就類似麻婆燴飯阿
作者: LIONDOGs (LIONDOG)   2024-01-23 05:33:00
放湯匙上先把湯喝剩一點,然後再加醋跟薑絲和一點辣椒
作者: noroi (嗟恨)   2024-01-23 05:50:00
那叫湯包又一個小籠包、湯包不會分的更正,原來不只一個,是一堆分錯了湯包跟小籠包還在那大言不慚的說一堆
作者: RINPE (RIN)   2024-01-23 06:13:00
日本不就叫小籠包? 在那邊吵叫湯包的很無聊耶XD
作者: yoyun10121 (yoyo)   2024-01-23 06:18:00
你怎麼會覺得該拿外國人當標準... 日本人也不會吃過多少
作者: rockmanx52 (ゴミ丼 わがんりんにゃれ)   2024-01-23 06:19:00
湯包比較早吧?後來那種小包子反而才是搶了人家名稱的後來者
作者: RINPE (RIN)   2024-01-23 06:26:00
嗯? 日本作品不要拿外國人當標準 喔
作者: sheo99 (修)   2024-01-23 06:32:00
啊就我們的食物,還在那邊跟別人說
作者: housecat (宅貓)   2024-01-23 06:44:00
好的 小籠包 小籠包 小籠包
作者: Shin722 (Shin)   2024-01-23 07:07:00
想到人生竟然能在台南吃到狗屎般的麻婆豆腐,全家都吃不完丟掉,咬下去只有辣油完全沒香氣和味道
作者: mkcg5825 (比叡我老婆)   2024-01-23 07:11:00
從來沒在分什麼湯不湯包的 有湯沒湯都是小籠包
作者: kimokimocom (A creative way)   2024-01-23 07:14:00
前陣子去高雄那邊湯包有夠多 一級戰區
作者: pttmybrother (ptt我大哥)   2024-01-23 07:17:00
小籠包都放湯匙吃啊 整顆吃下去要燙死484
作者: goodstar7698 (燕子怕老鷹)   2024-01-23 07:19:00
可是我最喜歡那種小包子而不是湯包...
作者: s210125 (coconut)   2024-01-23 07:21:00
好懂喔 啊鼎泰豐就叫小籠包啊 湯包哥 你怎不去鼎泰豐前面舉牌子糾正他
作者: notlolicon (非蘿莉控)   2024-01-23 07:24:00
麻婆全家的比較辣比較好吃 -4的不怎麼辣
作者: ltytw (ltytw)   2024-01-23 07:25:00
不我之前吃過全家麻婆豆腐 他有一個版本他花椒放太多雖然是夠麻了 但是不喜歡花椒放太多咬起來嘎資嘎資的感覺
作者: aaaaajack (丁丁是個人才)   2024-01-23 07:31:00
好的 小籠包
作者: TPAsavelove (安大愛)   2024-01-23 07:34:00
台灣小籠包太多變種
作者: gju88888 (皓哥)   2024-01-23 07:35:00
[新聞]異世界美食番意外引起台灣小籠包宗教戰爭
作者: ltytw (ltytw)   2024-01-23 07:36:00
那就請OO幫忙把這兩個食物正名一下 小籠包=小肉包小龍湯包=湯包
作者: jokerpok (JOKER)   2024-01-23 07:45:00
作者: jeffbear79 (jeff)   2024-01-23 07:46:00
沒讓舌頭燙傷幾天別說自己吃過小籠包
作者: shield739 (Nyk)   2024-01-23 08:02:00
你就去餃子王將點這三樣自己拌拌看就知道
作者: bergson (skeleton)   2024-01-23 08:02:00
小籠包整顆吃超爽的 湯汁在嘴裡爆開
作者: Haruna1998 (無聲雨)   2024-01-23 08:04:00
小籠包就是要整顆放進去嘴巴然後哈斯哈斯的吃!
作者: sakataburu (buru)   2024-01-23 08:08:00
台灣人一堆可悲只吃過飼料等級的小包子還以為是小籠包啊
作者: RINPE (RIN)   2024-01-23 08:21:00
之後漫畫出現滷肉飯是不是有人又要正名肉燥飯
作者: baigyatsh (想吃黑鮪魚)   2024-01-23 08:21:00
可悲的是樓上吧 小龍包幾元的東西就讓你吃出優越感了
作者: freedom77 (肥希我老婆)   2024-01-23 08:36:00
連吃小籠包都需要優越感就是了 笑死
作者: digitai1 (大摳)   2024-01-23 08:37:00
最厲害的是吃個小東西都要把自己丟進水桶 有創意
作者: AdmiralAdudu (嘟嘟嚕都大都督)   2024-01-23 08:42:00
日本人對中華料理的理解是不是就只有這三個==啊這四個
作者: a43164910 (寺杉伊六)   2024-01-23 08:48:00
拉麵一碗幾百塊的東西吃出優越感就很好笑了 現在還有小籠包吃出優越感的是怎樣==
作者: digitai1 (大摳)   2024-01-23 08:49:00
https://i.imgur.com/VSsxCBE.jpg 小包子最好吃辣
作者: s0450336   2024-01-23 08:52:00
小籠包一直是這樣吃,不然食道跟口腔會燙傷
作者: rainyct (RainyCT)   2024-01-23 08:53:00
好了啦,現在吃月餅還要殺韃子是不是
作者: henry1234562 (亨利二十三)   2024-01-23 08:54:00
我鼎泰豐吃小籠包都是一口一個的 沒有在跟你先一小口讓湯汁流出來的 個人就是喜歡整顆在嘴裡湯汁從嘴內爆開的感覺
作者: wxi (wxi)   2024-01-23 08:59:00
不是…小籠湯包是從小籠包演變出來的哪裡有問題?你要說小湯包是小籠包沒毛病,但說小籠包不是小籠包不就乞丐趕廟公 =___=
作者: sake790620 (Aya)   2024-01-23 09:08:00
麻婆其實豚將拉麵賣的麻婆不錯..
作者: jollybighead (快樂的大頭)   2024-01-23 09:08:00
日本常把炒飯與餃子當套餐,炒飯淋上麻婆就麻婆炒飯所以三種混在一起也不意外,只是那個餃子應該是煎餃麻婆跟水餃搭配,就可以成為麻婆湯餃...
作者: keyman616 (bigpow)   2024-01-23 09:25:00
用小籠蒸出來的都可以叫做小籠包
作者: jollybighead (快樂的大頭)   2024-01-23 09:30:00
蒸餃、燒賣也都用小籠蒸...
作者: BusterPosey (Barca!Giants!Rafa!)   2024-01-23 09:51:00
我想吐
作者: usoko (time to face reality)   2024-01-23 09:59:00
日本的小籠包都是指小籠湯包 但即便是小籠包 裡面沒湯汁的基本上就是假貨...小籠包跟小籠湯包的主要差異是在皮的厚度 不是在湯汁
作者: kimokimocom (A creative way)   2024-01-23 10:13:00
湯包那個如果剛出籠直接丟進嘴裡黏膜會掉光光啦
作者: ACGUYKING (亞凱王-魏碩)   2024-01-23 10:30:00
日本超市就有賣炒飯+麻婆豆腐的set台灣想吃麻婆豆腐最快不如去超商…便當店那只是豆瓣豆腐然後小籠包/湯包快接近城鄉差距的認知了常常吃鼎泰豐跟去日本大概下意識的會想成帶湯的但台灣超市基本都買的到 小顆的包子 然後包裝寫小籠包
作者: chuckni (SHOUGUN)   2024-01-23 10:39:00
台灣才是沒在分的那個,我前面有講過,有時候料理來源國家自家的人反而才是對這些東西最不講究的,因為滿地都是而且通常不是什麼高價的東西去講究吃法品項反而很蠢,容易產生因地域不同習慣不同而出現的認知差距
作者: aaronpwyu (chocoboチョコボ)   2024-01-23 10:51:00
只論這三種的話 我剛好會這樣吃…
作者: lain2002 (lunca)   2024-01-23 10:53:00
印度也沒有所謂正宗咖哩, 想加什麼香料就隨便加
作者: jollybighead (快樂的大頭)   2024-01-23 10:57:00
但小籠包不是台灣料理呀...
作者: nimaj (nimaj)   2024-01-23 11:00:00
包子比較早好嗎?=.=先有包子 才開始有人想對餡料 湯含量做變化
作者: RINPE (RIN)   2024-01-23 11:00:00
嗯 所以大家才在吵名稱呀
作者: chuckni (SHOUGUN)   2024-01-23 11:03:00
但小籠包台灣滿地都是,連豆漿店都吃得到台灣一堆料理都不是台灣起源的啊,但是在台灣被魔改過變成台灣的料理,你應該不會沒事去跟日本人說小籠包不是台灣料理吧?就算說了他們來台灣還是會吃小籠包因為他們就是覺得台灣小籠包很有名,就像九份不是神隱少女場景參考但日本人還是把九份當觀光地跑一樣
作者: abucat (阿布貓)   2024-01-23 11:29:00
少了烏醋差評

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