Re: [Vtub] 35、Korone、阿火、61的加州之旅土產雜談

作者: arrenwu (鍵盤的戰鬼)   2023-12-18 18:11:35
※ 引述《stevenchiang (RF)》之銘言:
: 標題: Re: [Vtub] 35、Korone、阿火、61的加州之旅土產雜談
: 時間: Mon Dec 18 15:54:51 2023
:
: 推 jalsonice: 米國的米很難吃 12/18 16:01
: 推 ogt84your: 米難吃的米國 不配叫米國(X 12/18 16:02
: 推 reccalin: 只吃米的去美國真的超痛苦 美國賣的泰國米超難吃 12/18 16:33
: → reccalin: 泰國米口感跟台灣米差多了 台灣米還是可以自豪水平的 12/18 16:33
美國也買得到台灣人吃的那種米啦 還有那些標榜來自日本OOXX產地的米
: 推 mushrimp5466: 歐美人就不會煮米飯 12/18 17:34
: → BOARAY: 連我生活白痴都知道丟電鍋就對了XD 12/18 17:37
我最早用大同電鍋煮米,大致上也不會太差
不過後來看了〈天真與閃電〉裡面用砂鍋煮米飯,
https://i.imgur.com/CzlssYY.png
https://i.imgur.com/mqbaVRo.png
https://i.imgur.com/RBYZVTz.png
早見沙織講得好像這米超級無敵霹靂好吃
我就也買了一個砂鍋來煮米飯
https://i.imgur.com/0FiqknZ.jpg
實驗結果是:還真的比大同電鍋煮出來的好吃
但現在美國有一點比較麻煩的是,
這裡住宅越來越喜歡推 電爐,但這種爐很不適合用砂鍋。
https://i.imgur.com/foYXzWY.jpg
傳統瓦斯爐除了火焰上方之外,旁邊還會有熱空氣,所以鍋子旁邊也加熱得到;
但電爐就只有接觸的表面的部分會加熱,導至鍋緣的米飯沒辦法被火直接烹煮
結果搞得我又買個象印牌的電子飯鍋 ==
作者: hk129900 (天選之人)   2023-12-18 18:16:00
歐美不都推感應爐嗎 非金屬鍋都無法使用
作者: waha251 (wahaman)   2023-12-18 18:31:00
可以試試看用staub煮 效果類似
作者: ruiun (你人真的很好)   2023-12-18 18:34:00
主要是砂鍋那個圓弧底的受熱均勻我會建議你一個鍋子裝水,砂鍋放在那個鍋子上隔水加熱煮
作者: crazypitch (′‧ω‧‵)(丁洨雨)   2023-12-18 20:03:00
電磁爐=shit沒有明火就是垃圾

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