: 可能與文章無關
: 但我最近有去外帶一家門口有老夫子的陝西料理餐廳
: 裡面有一道叫蒜辣麵
: 味道很好、份量不小、非常辣
: 但就是只賣100元
: 相較之下一般義大利麵店一個清炒蒜香義麵
: 隨便就至少賣140元
: 就覺得蠻有趣的
: 我想不少人眼中日式料理和歐美料理就是多了些附加加值
: 可能也跟消費者的認知有關
你吃的陝西料理餐廳可能是陝西人開的
但你吃的義大利麵料理不是義大利人開的啊
一堆土耳其捲餅 越南料理 還真的是土耳其人跟越南人開的...
米其林餐廳 港式料理也很多摘星的啊
鬍鬚張號稱台式料理要連鎖漲價 失敗被說台灣料理不被尊重
不是你滷肉飯的問題啊 是你滷肉飯難吃 還想要漲價開連鎖
高雄現在很多店都是那種開一兩代 我爸60歲 年輕的時候跟我媽約會吃過的店
這種店現在也開始慢慢連鎖 增加分店 一杯奶茶可能7 80元啊
也是走精緻化 衛生化 現代化 但就真的好吃啊= =
那個味道就真的只有他有 其他地方真的買不到

土耳其冰淇淋的重要原料好像只有土耳其人能買。是說沒有轉賣X嗎？

完美的料理就不是只有滋味還有視覺