Re: [問題] 拉麵是敲竹槓的不入流料理嗎

作者: yamahabbs (老ㄟ)   2023-12-14 18:09:35
如題
其實一直想體驗....
這幾年看那麼多討論
但實際上沒遇過拉麵規矩
先不論好不好吃
這幾年在台北吃過很多拉麵店
倒掉的 新開的 連鎖不連鎖
印象中沒有遇過態度不好的捏
我遇到的對客人都很友善阿...
規矩真的有很普遍嗎
還是是帶有區域因素?
像中山區那邊我就很少吃
作者: SweetRice (米唐)   2023-12-14 18:11:00
懂釣
作者: starsheep013 (星絨綿羊)   2023-12-14 18:12:00
要改戰南北了嗎
作者: morichi (我把你們當人看)   2023-12-14 18:12:00
台北拉麵店很乖 都南部拉麵店帶壞我們的
作者: f536392   2023-12-14 18:14:00
本來就是 大概十間拉麵店才會有一間那種規矩很多的
作者: ilikeroc (U文起司)   2023-12-14 18:14:00
我吃的也沒啥規矩 只是平均來說貴了一些
作者: owo0204 (owo0204)   2023-12-14 18:14:00
雲黑居多 而且規矩很多不代表會執行 實際上你不要太誇張根本沒人理你
作者: yamahabbs (老ㄟ)   2023-12-14 18:14:00
沒有要戰南北啦 像中山區拉麵店聽說很多 但我很少去
作者: owo0204 (owo0204)   2023-12-14 18:15:00
中山區拉麵店你仔細去看那些規矩不都是要你當一個正常人而已
作者: vancepeng (urmomisbetter)   2023-12-14 18:15:00
一定是南北的問題啊
作者: web946719 (韋伯就是漏氣依舊)   2023-12-14 18:15:00
最近半年台中台南高雄剛好都吃一家 還沒碰過還是要上什麼拉麵社團的才算名店
作者: belmontc (あなたのハートに天誅♥)   2023-12-14 18:16:00
陽春麵才是敲竹槓,根本沒料也超貴
作者: allenvenus (昆布)   2023-12-14 18:17:00
有些規矩是寫給消保官看的,碰到奧客才能自保。
作者: s210125 (coconut)   2023-12-14 18:17:00
拉麵社團的話 豚將也有上過 那次的評價好像是正面的 麻辣味增口味的樣子
作者: howard1997 (kingzz)   2023-12-14 18:17:00
有些店吃法建議寫一大堆結果被當規矩店我覺得比較好笑
作者: minoru04 (華山派巴麻美)   2023-12-14 18:17:00
1/10算高估了 我覺得毛很多的大概1/30吧
作者: yoyun10121 (yoyo)   2023-12-14 18:18:00
要說貼規矩的話, 吃到飽那種吃剩要罰多少錢才叫扯吧
作者: llabc1000 (野生的攻城獅)   2023-12-14 18:19:00
我也沒碰過啥要一堆規矩的...或是感覺到被拉麵店規矩銃康過導致我吃的不開心
作者: ARzggH (CROCO)   2023-12-14 18:19:00
有看過一間把規矩寫在門口的 在中山區附近 不過我沒去吃
作者: henry1234562 (亨利二十三)   2023-12-14 18:20:00
吃到飽要你不要浪費食物我覺得不要太嚴格或是出餐真的太慢 都還算是合理的吧
作者: llabc1000 (野生的攻城獅)   2023-12-14 18:20:00
頂多就按機器不要蔥了還給我灑滿蔥花下次就不去而已
作者: minoru04 (華山派巴麻美)   2023-12-14 18:21:00
饗食跟漢來晚餐能吃滿四小時真的蠻爽的 不過都是燒肉吃到飽那種問題特別多
作者: YoruHentai (*゜ー゜)b )   2023-12-14 18:22:00
我也沒遇過就是了
作者: zizc06719 (毛哥)   2023-12-14 18:22:00
連鎖的都不會有吧?
作者: qaz95677 (八嘎拉)   2023-12-14 18:23:00
有些人就喜歡不出門把網路見聞當成親身體會
作者: x8031452 (johnson30678)   2023-12-14 18:24:00
南部也沒遇到過啊
作者: yamahabbs (老ㄟ)   2023-12-14 18:25:00
公館這邊頂多就把碗放到櫃檯上 但文字口氣也都很誠懇
作者: jeff666   2023-12-14 18:26:00
不戰南北 好 一定是天龍國的問題(反串要註明
作者: wl00669773 (Jerry shou)   2023-12-14 18:27:00
南部規矩才少吧
作者: ARCHER2234 (土波)   2023-12-14 18:27:00
至少高雄幾家被控訴規矩很多的店我去了都沒什麼問題
作者: rochiou28 (胡扯)   2023-12-14 18:28:00
台中山下公園確實要人吃完把碗盤放上檯面+擦桌,但我覺得這就小事而已,要排太久才是讓我不想去吃的主因==
作者: ARCHER2234 (土波)   2023-12-14 18:29:00
我覺得有些是顧客自己的問題XD
作者: bill03027 (老賴)   2023-12-14 18:29:00
一定是少數吧 不過被報導出來就是這樣啊任何事情不都這樣
作者: wl00669773 (Jerry shou)   2023-12-14 18:29:00
台灣看到店家跟顧客吵架 十有八久顧客的問題吧
作者: AirPenguin (...)   2023-12-14 18:29:00
講真的也不只拉麵 餐飲生意好的很多都規矩一堆
作者: wl00669773 (Jerry shou)   2023-12-14 18:30:00
因為可以排除問題客人,對一般客人來說很開心啊
作者: s8018572 (好想睡覺)   2023-12-14 18:30:00
沒吃過很多規矩的
作者: yamahabbs (老ㄟ)   2023-12-14 18:30:00
現在感覺變成大眾對拉麵的印象阿哈哈 譬如客人很奴之類
作者: maple2378 (豪ㄈ)   2023-12-14 18:30:00
我在大安跟信義吃過一堆 什麼規矩都沒有
作者: wl00669773 (Jerry shou)   2023-12-14 18:31:00
畢竟規定比較的,我全高雄吃過也就一家吧
作者: ig49999 (張思妤)   2023-12-14 18:31:00
要客人擦桌子還不夠奴嗎
作者: maple2378 (豪ㄈ)   2023-12-14 18:31:00
就是排隊進去點餐吃完離開,連要自己把碗放到檯子上都不用,店家幫你收現在一堆小吃店吃完還要你把東西拿到回收區咧
作者: WHOKNOW4 (^_^)   2023-12-14 18:31:00
很多寫規矩的你不要太誇張根本不會執行
作者: rochiou28 (胡扯)   2023-12-14 18:32:00
擦個桌子也要喊奴那你的人生肯定是很自由的對吧
作者: ken0927ken (杰剛 <是我講不聽>)   2023-12-14 18:33:00
台北人從小端午節只能吃3D油飯 這麼可憐欸拉麵店家抱著悲天憫人的心情對客人好一點又怎麼了?
作者: maple2378 (豪ㄈ)   2023-12-14 18:33:00
台灣一堆小吃店的服務態度比拉麵店爛多了
作者: yniori (偉恩咖肥)   2023-12-14 18:33:00
隨便查都有鬼金棒~難道鬼金棒不算在台北?還是沒吃過
作者: yoyun10121 (yoyo)   2023-12-14 18:34:00
某店不只要客人拿到回收去, 還要幫他分類分廚餘的, 怎麼就沒多少人罵奴
作者: yamahabbs (老ㄟ)   2023-12-14 18:34:00
公館這邊有擦的 我記得都寫建議或有餘力的話擦 我自己沒擦過也沒怎樣
作者: llabc1000 (野生的攻城獅)   2023-12-14 18:34:00
擦桌子還好吧 我常去的我要擦老闆還會叫我不用擦
作者: wl00669773 (Jerry shou)   2023-12-14 18:34:00
我上次去火山湯海,還會看我穿的衣服比較好,問我要不要紙圍裙
作者: llabc1000 (野生的攻城獅)   2023-12-14 18:35:00
可是我自己吃的桌面有湯湯水水的會影響下一個客人
作者: devan35783 (阿西八)   2023-12-14 18:35:00
擦老闆真的不行耶
作者: astinky (此方のことが大好きだ!)   2023-12-14 18:35:00
查的跟雲的有什麼差別
作者: epidemic000 (賢木jocker)   2023-12-14 18:35:00
有啊 拉麵店位子不能隨便坐 哭
作者: maple2378 (豪ㄈ)   2023-12-14 18:36:00
南部一堆小吃店要你分類、要你倒廚餘 不說我還以為在吃營養午餐然後店家桌子也沒在清的 他媽超級噁心
作者: Lizus (不亢不卑)   2023-12-14 18:36:00
我也沒遇過什麼誇張店家 單純吃麵 一直都沒事
作者: minoru04 (華山派巴麻美)   2023-12-14 18:37:00
自助餐都要分類廚餘餐具碗盤了
作者: wl00669773 (Jerry shou)   2023-12-14 18:37:00
我吃東西至今也就超商要我垃圾分類...
作者: rochiou28 (胡扯)   2023-12-14 18:37:00
自助餐都這樣吧,紙碗紙盤、湯碗、垃圾、廚餘要你分四種欸
作者: rochiou28 (胡扯)   2023-12-14 18:38:00
雖然我每次都一定會看到有人把紙盤那些全丟在垃圾啦,肯定是覺得這應很奴吧
作者: ARCHER2234 (土波)   2023-12-14 18:38:00
自己擦我不接受,但端個盤子小事,一堆小吃早餐店還不是也要
作者: s921619 (麻糬)   2023-12-14 18:39:00
有要求幫忙洗碗的嗎
作者: chuckni (SHOUGUN)   2023-12-14 18:39:00
中山區我也沒遇過什麼規矩,應該是說我根本沒在看規矩也沒被告誡過不要犯什麼,店員跟我講最多的幾乎都是怎麼點餐
作者: bluejark (藍夾克)   2023-12-14 18:40:00
一碗麵賺你100塊你要幫他擦桌子一碗麵賺你五塊被你用髒
作者: r02182828 (覺醒的米蟲)   2023-12-14 18:41:00
當個正常人本來就不會犯到什麼
作者: moneyz (moneyz)   2023-12-14 18:41:00
一碗二三百還要自己擦桌子==
作者: arnus (星狼)   2023-12-14 18:43:00
反過來思考,覺得店家沒有毛很多,很可能表示店家的要求完全就在正常人合理行為範圍內XDDDD
作者: angryfatball (★上將潘鳳✩)   2023-12-14 18:43:00
從來沒擦過桌子我也沒出事過,難道是倖存者偏差?
作者: rochiou28 (胡扯)   2023-12-14 18:44:00
你有內幕消息知道山下公園那樣子一碗能賺一百?
作者: wl00669773 (Jerry shou)   2023-12-14 18:44:00
我高雄都吃,麵屋趣、麵屋竈、ichi、中村、一本、小林、火山湯海、貳水、沐瀧家、研田、誠拉麵、鹿鳴商店、初代花山、小船、栄一,沒遇過什麼規矩煩人的問題
作者: ARCHER2234 (土波)   2023-12-14 18:44:00
叢林也還行,你可以試試
作者: minoru04 (華山派巴麻美)   2023-12-14 18:45:00
火山湯海真的有鬼金棒味嗎 好奇
作者: yoyun10121 (yoyo)   2023-12-14 18:45:00
就很多平行世界來的囉, 下面那篇推文還直接喊什麼每家都有貼規矩, 怎麼就我沒看過
作者: zaq1xsw21212 (aaaa)   2023-12-14 18:46:00
本來絕大部分就沒什麼規矩 一直引戰的就秀優越感瞎掰一通然後根本沒在吃
作者: wl00669773 (Jerry shou)   2023-12-14 18:47:00
我沒吃過鬼金棒,就我來說 麵體、肉都很棒,可是湯頭真的太重口,加上很排隊,屬於我的 偶爾吃吃名單拉麵店最大的問題還是太排隊了,不喜歡排隊
作者: yamahabbs (老ㄟ)   2023-12-14 18:49:00
價格就...平常吃泰式或韓式也不便宜啊 像港式公仔麵之類也是
作者: ken841520 (WEIWEI)   2023-12-14 18:49:00
其實九成都是雲黑,大多數拉麵店所謂的規矩都只是要你當個正常人不要影響別人用餐而已
作者: minoru04 (華山派巴麻美)   2023-12-14 18:49:00
吉胤家排的最誇張吧 上次4點拿號碼牌8點才吃
作者: s8018572 (好想睡覺)   2023-12-14 18:49:00
泰式跟越式店不知道為啥越來越貴 哭阿 上次看到河粉兩百的
作者: s8018572 (好想睡覺)   2023-12-14 18:50:00
公仔麵有看到一百的
作者: wl00669773 (Jerry shou)   2023-12-14 18:50:00
所以我沒吃過吉胤家XD
作者: minoru04 (華山派巴麻美)   2023-12-14 18:50:00
印度咖哩也蠻貴的
作者: coco26674808 (Coco)   2023-12-14 18:50:00
擦桌子..嗯..還是順便幫你把碗也洗一洗 地也拖一拖
作者: minoru04 (華山派巴麻美)   2023-12-14 18:51:00
不過你本地人下次可以先去拿牌回家之後再去吃
作者: ARCHER2234 (土波)   2023-12-14 18:51:00
哪有,我準時吃到,不過是咖哩飯日XD
作者: wl00669773 (Jerry shou)   2023-12-14 18:51:00
我楠梓人
作者: ARCHER2234 (土波)   2023-12-14 18:52:00
到的時候一個人也沒有XD
作者: wl00669773 (Jerry shou)   2023-12-14 18:52:00
聽說咖哩也好吃,我是沒吃過,咖哩最愛的還是台北通庵
作者: Lizus (不亢不卑)   2023-12-14 18:53:00
不過拉麵250以下我才會去吃 在高上去沒那個價值
作者: minoru04 (華山派巴麻美)   2023-12-14 18:56:00
咖哩飯這麼沒人氣喔楠梓我只想到楊寶寶 對不起
作者: oyaji5566 (大叔56)   2023-12-14 18:57:00
公仔麵就香港泡麵,沒啥特別的,盤子才點
作者: wl00669773 (Jerry shou)   2023-12-14 18:57:00
楠梓料理首推藏鐵板燒跟素描學派吧...
作者: minoru04 (華山派巴麻美)   2023-12-14 18:58:00
好 下次去 我都從台南騎車去高雄就會不知道吃啥幹素描那個肉好大塊
作者: f536392   2023-12-14 19:05:00
很多對擦桌子有意見 麥當勞那種叫你幫他收盤子就沒意見了
作者: guogu   2023-12-14 19:06:00
只有跟朋友出門會吃 沒碰過什麼規矩 也不用擦桌子收盤子每次看討論都覺得平行世界
作者: f536392   2023-12-14 19:06:00
而且不擦根本就沒差 大部分就寫爽的 跟收盤子一樣
作者: Pep5iC05893 (結束)   2023-12-14 19:12:00
我自己用餐也沒遇過什麼繁文縟節都是在網路上看到但就像有人每天出門都碰到在斑馬線跳街舞 跟直接把人撞飛的四輪一樣 只能說運氣運氣
作者: AuroraSkyFox (這裡是狐狸)   2023-12-14 19:13:00
現在一堆店桌上的抹布都是乾的 是要擦什麼...
作者: chuckni (SHOUGUN)   2023-12-14 19:14:00
公仔麵有些還賣很貴耶,吃過200以上的
作者: wl00669773 (Jerry shou)   2023-12-14 19:16:00
只有我沒吃過公仔麵...?(驚
作者: Satomisan (小惡魔石原)   2023-12-14 19:16:00
南部美食沙漠超慘
作者: minoru04 (華山派巴麻美)   2023-12-14 19:21:00
公仔麵就你泡麵時不小心把壓杯蓋的PVC掉進去就好了
作者: SinPerson (Sin號:)   2023-12-14 19:24:00
現在的價格區間就是這樣100~200是速食店,稍微像樣用餐環境的餐點,低消就是250起跳,而且這還是最基本的然後換算成日幣跟日本差不多價錢,就會有人覺得這價格很值得
作者: chuckni (SHOUGUN)   2023-12-14 19:26:00
亂講,南部還有輪胎城台南
作者: jekyllhsu (Jackal)   2023-12-14 19:49:00
正牌的陽春麵要做其實不簡單,只是台灣一般都吃不到
作者: JuanWang (谷底之路 沒有盡頭)   2023-12-14 20:01:00
還不就八卦酸民帶起風向亂黑常吃拉麵的都知道哪有那麼誇張不過ptt酸歸酸現實拉麵店還是照樣排爆真的應證ptt越來越小眾
作者: rainveil (多栗)   2023-12-14 20:03:00
就拿常被拿來酸的鬼金棒來說,那隊伍長到驚天地泣鬼神路過都覺得驚悚,為了一碗麵要排隊排很久
作者: aegisWIsL (多多走路)   2023-12-14 20:09:00
原po常吃的辰比鬼金棒排的還久呢,只是他是登記制
作者: gm79227922 (mr.r)   2023-12-14 20:16:00
南部也沒有謝謝
作者: chuckni (SHOUGUN)   2023-12-14 20:49:00
你信不信很多人其實是明知硬要嘴XD
作者: showmow7445 (Avan)   2023-12-14 20:51:00
嘴個一擊脫離
作者: wl00669773 (Jerry shou)   2023-12-14 20:52:00
台南你要找間衛生及格的店基本上還真沒便宜的

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