Re: [討論] 日本人眼中的珍奶

作者: goldman0204 (goldman)   2023-12-09 18:36:37
※ 引述《papertim (吃紙小鹿)》之銘言:
: 剛剛在看戀愛光譜的小說
: 男主在分析珍珠奶茶的時候說
: 「珍珠本來就沒味道
: 就算以黑糖燉煮的方式調味
: 味道也很難滲到裡面」
: 為啥這跟我的印象不一樣?
: 台灣不是有那種本身就不錯甜的珍珠嗎?
: 印象中甚至可以搭配無糖純茶
: 還是日本的珍珠跟台灣不一樣?
: PS 我去中國和日本都喝過珍奶
: 價格是台灣兩倍以上,但味道一言難盡
: 是不是只有台灣懂珍珠?
先說珍珠~因為我阿咒那個年代就是專門跟人一起做 粉圓 也就是現在的珍珠!
其實自己去看一下粉圓的材料就知道了,以前是甜的無誤~因為一定會加糖進去一起煮.
因為那時也有加入奶茶 綠茶 青茶,因為太甜了所以都是另外再泡一桶無糖茶.
我們老家是做農起家,要讓人吃點心粉圓是最簡單又最快的~(但不會每天做,也是會換!)
夏天就先用刨冰再淋上去 冬天就煮茶很簡單~溫溫的喝下去也不錯.
都是中午吃飽後~約下午三~四點準備吃點心就會從家裡拿約三四桶(看幫忙收割人數~)去
農田!
PS:去看一下粉圓的成分...你跟我說那個不甜= =????我小時候也超愛吃先留個三大碗再
拿去農田XDDDD 台灣的確是珍珠奶茶的故鄉~去過國外號稱台灣珍珠奶茶,但是就是最
重要的粉圓根本不會煮-..-"
作者: spfy (spfy)   2023-12-09 18:39:00
前幾年正紅的時候新聞是說他們珍珠都進口的吧?
作者: dces6107 (爻文˙瘋癲˙衛生股長)   2023-12-09 18:47:00
把台灣人誤認成中國人,我可以忍。誤會我們台灣的食物就不行。
作者: kaj1983   2023-12-09 18:48:00
粉圓就算不加糖你煮出來也吃得到甜味啦,澱粉煮一煮會甜很正常啊
作者: gn00465971 (沙嵐之焰)   2023-12-09 18:53:00
等等所以我被騙了一輩子嗎? 小時候都說粉圓跟珍珠不同
作者: lbowlbow (沉睡的小貓)   2023-12-09 18:53:00
珍珠跟粉圓不是只差在大小
作者: gn00465971 (沙嵐之焰)   2023-12-09 18:55:00
窩不知道 就長輩說什麼大小啦或是剉冰那種透明的才是粉圓 珍奶那個黑黑的是珍珠啦
作者: kaj1983   2023-12-09 18:57:00
我小時候都叫粉圓...珍珠是有珍奶之後才開始被人創造出來的名詞說名詞好像不太對,應該說是稱呼
作者: Hosimati (星詠み)   2023-12-09 19:09:00
以前叫粉圓,後來用到飲料裡特定尺寸叫珍珠吧
作者: rock5421 (一匹狼 蘿莉愛吃棒棒糖!)   2023-12-09 19:16:00
小顆的粉圓 後來大的才叫珍珠
作者: sheo99 (修)   2023-12-09 19:18:00
珍珠本來就是粉圓啊
作者: MAXcafe (MAX咖啡)   2023-12-09 19:45:00
粉圓本來有很多種啊,珍奶要用黑的才漸漸改叫珍珠
作者: gn00465971 (沙嵐之焰)   2023-12-09 19:50:00
我的人生充滿謊言...
作者: spfy (spfy)   2023-12-09 19:51:00
不要因為珍珠就否定自己的人生阿!!!
作者: feedingdream (我不是人,是禽獸!)   2023-12-09 20:41:00
原本就是粉圓,為了好聽也叫做珍珠。珍珠跟粉圓會拿來分大小是五十嵐搞的規則,還在休閒小棧時根本沒什麼小珍珠白珍珠這種東西,都是大顆黑的。
作者: orzero   2023-12-09 23:06:00
以前大顆的都叫波霸給的吸管較粗小顆才珍珠吸管是一般大

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