[討論] 日本人眼中的珍奶
作者: papertim (吃紙小鹿) 2023-12-09 17:36:18
剛剛在看戀愛光譜的小說
男主在分析珍珠奶茶的時候說
「珍珠本來就沒味道
就算以黑糖燉煮的方式調味
味道也很難滲到裡面」
為啥這跟我的印象不一樣？
台灣不是有那種本身就不錯甜的珍珠嗎？
印象中甚至可以搭配無糖純茶
還是日本的珍珠跟台灣不一樣？
PS 我去中國和日本都喝過珍奶
價格是台灣兩倍以上，但味道一言難盡
是不是只有台灣懂珍珠？
男主在分析珍珠奶茶的時候說
「珍珠本來就沒味道
就算以黑糖燉煮的方式調味
味道也很難滲到裡面」
為啥這跟我的印象不一樣？
台灣不是有那種本身就不錯甜的珍珠嗎？
印象中甚至可以搭配無糖純茶
還是日本的珍珠跟台灣不一樣？
PS 我去中國和日本都喝過珍奶
價格是台灣兩倍以上，但味道一言難盡
是不是只有台灣懂珍珠？
作者: tonyy801101 (tonyy801101) 2023-12-09 17:38:00
請作者來一趟台灣喝她就知道了
作者: h0103661 (路人喵) 2023-12-09 17:38:00
珍珠甜到都有人要特地點洗珠了，怎麼可能沒味道
作者: kazunerae (数狙え) 2023-12-09 17:39:00
作者沒喝過甜的珍珠吧
作者: sistar5566 (姐妹5566) 2023-12-09 17:39:00
你已經有結論了
作者: HanzJunction (漢子) 2023-12-09 17:39:00
5樓入珠
作者: mkcg5825 (比叡我老婆) 2023-12-09 17:39:00
樓上玩很大
作者: caryamdtom (囧人不囧) 2023-12-09 17:39:00
這方面臺灣始祖不是當假的，雖然對健康很不好啦
作者: zzro 2023-12-09 17:40:00
沒喝過日本的珍奶
作者: linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~) 2023-12-09 17:40:00
木薯粉本來就沒甚麼味道 都是熬糖漿去煮的
作者: owo0204 (owo0204) 2023-12-09 17:40:00
輕小說作者無知的表現之一...== 誰跟你珍珠不會甜
作者: xxx60709 (納垢的大不潔者) 2023-12-09 17:40:00
日本雲珍珠奇怪嗎
作者: Tiandai (Tiandai) 2023-12-09 17:40:00
作者沒喝過 就這麼簡單
作者: Lisanity (桃園劉在石) 2023-12-09 17:41:00
5樓很專業喔
作者: Zacoe (十塊) 2023-12-09 17:41:00
他在小看台南人對吧？來台南一次保證讓他知道什麼叫空氣是甜的
作者: xxx60709 (納垢的大不潔者) 2023-12-09 17:42:00
還有明明日本茶明明很好喝，結果有些珍奶弄的是味道甜的很奇怪的糖水，有病嗎==
作者: AbukumaKai (ã‚ã¶ãã¾) 2023-12-09 17:42:00
本身通常都沒味道R 有味道是一起煮的糖漿
作者: noreg0393933 (埔生) 2023-12-09 17:43:00
講法沒錯啊？ 只是作法不同而已？
作者: dennisdecade (尼德希克) 2023-12-09 17:43:00
這應該是指最核心的部分不甜？
作者: ltytw (ltytw) 2023-12-09 17:45:00
台南無糖
作者: ga839429 (LanTern) 2023-12-09 17:46:00
太小看粉圓了
作者: ChikaRiko (千歌梨子) 2023-12-09 17:46:00
五樓嘔嘔嘔
作者: randykaku (換個想法就換個心情) 2023-12-09 17:47:00
很多是煮好之後撈起來才去加糖漿或蜂蜜
作者: ASAKU581 (龜蛋) 2023-12-09 17:47:00
沒喝過夠甜的粉圓，有推薦哪間的粉圓會甜嗎?
作者: waiw (願吾擁有真知之眼) 2023-12-09 17:48:00
日本輕小說除了可以雲線上遊戲，現在還能雲珍奶喔
作者: RamenOwl (星爆拉麵肥宅) 2023-12-09 17:48:00
我都喝微糖甚至無糖的茶配珍珠 超讚
作者: tv1239 (路過的) 2023-12-09 17:49:00
現在基本上都有味道啦 拿開水煮都會是甜的然後起鍋之後還會泡在糖漿裡面 怎麼可能不甜
作者: Puye (PUYE) 2023-12-09 17:50:00
那是有煮糖漿吧
作者: winiS (維尼桑) 2023-12-09 17:51:00
真的掰，不就澱粉丸子，哪可能煮不入味
作者: hyuchi0202 (被刺激到了) 2023-12-09 17:53:00
他們沒有浸糖漿吧
作者: kimicino (kimicino) 2023-12-09 17:53:00
甜到配加開水也是甜的 最好沒味
作者: bob2096tw (瘋狂魔鴉) 2023-12-09 17:53:00
不甜就沒煮夠或泡的不夠久，有次買珍奶珍珠剛煮好就沒味道
作者: whitecygnus (於是) 2023-12-09 17:54:00
煮糖漿煮不進去是鋼珠喔
作者: arrenwu (鍵盤的戰鬼) 2023-12-09 17:54:00
珍珠本來就沒味道 <--- ?????
作者: grandzxcv (frogero) 2023-12-09 17:55:00
嫩
作者: winiS (維尼桑) 2023-12-09 17:55:00
買到貢丸奶茶吧，以為是貢茶
作者: owo0204 (owo0204) 2023-12-09 17:55:00
很多珍珠叫來就已經是在糖水裡了
作者: verdandy (無聊人) 2023-12-09 17:55:00
他大概以為珍珠像日式紅豆湯的糰子，在端出來之前才加進有甜味的湯，殊不知珍珠一開始就在糖水內了
作者: StSoSnE 2023-12-09 17:56:00
珍珠甜到一分糖或無糖都像正常甜
作者: hupshahu (哈呼) 2023-12-09 17:57:00
5樓超讚
作者: stardust7011 2023-12-09 17:59:00
只能說他沒喝過
作者: a40558473 (鴨鴨) 2023-12-09 17:59:00
5樓噁心
作者: spfy (spfy) 2023-12-09 17:59:00
笑死 雲珍珠奶茶 還是日本真的這樣
作者: bomda (蹦大) 2023-12-09 18:00:00
5樓是塞珍珠？
作者: POSDCORB (無) 2023-12-09 18:00:00
作者可能喝到沒煮好的珍珠吧，來台灣喝就是了
作者: SweetRice (米唐) 2023-12-09 18:02:00
雲珍奶
作者: vergilmir (.) 2023-12-09 18:02:00
如果要一個字一個字追究,他也是沒有錯啦
作者: papertim (吃紙小鹿) 2023-12-09 18:03:00
珍珠不入味應該不是真的吧
作者: vergilmir (.) 2023-12-09 18:03:00
這跟吃起來甜不甜是兩回事
作者: aromaIII (鬼針草) 2023-12-09 18:05:00
也可能以他的味覺那個甜度叫不甜
作者: dodo52woman (嘟嘟左右衛門) 2023-12-09 18:05:00
木薯粉沒味道正確 但是不會加糖嗎
作者: DonDonFans (我好可愛) 2023-12-09 18:06:00
有可能他覺得不夠甜？
作者: ricky77525 (ricky) 2023-12-09 18:06:00
日本的珍奶不好喝
作者: ShibaTatsuya (司波達也) 2023-12-09 18:06:00
5樓 還有5顆沒有進去欸
作者: vergilmir (.) 2023-12-09 18:06:00
邏輯上是外面裹一層糖 所以沒有錯
作者: DkvupEX (DK) 2023-12-09 18:08:00
粉團子煮熟不入味但外皮會被煮軟半化開糖漿會附著在外皮材質是整團澱粉你的口水酶能分解 說甜的沒問題照那個說法說他說珍珠本身不甜的也沒問題 但熱量是實在的要煮到裡面入味就黑糖木薯漿了 化開來還叫珍珠ㄇ
作者: vergilmir (.) 2023-12-09 18:11:00
沒錯 熱量實實在在不過有些粉圓好像製作過程就直接加糖在裡面了所以說蠻微妙的
作者: a2156700 (斯坦福橋) 2023-12-09 18:14:00
當然是要加一堆糖去煮
作者: dustmoon (騎山豬撞北部人) 2023-12-09 18:14:00
當然不是 珍珠煮到入味咬下去也會有甜味
作者: r781207 (阿洽) 2023-12-09 18:15:00
作者明顯不懂裝懂啊
作者: papertim (吃紙小鹿) 2023-12-09 18:16:00
所以在木薯粉裡面摻一些糖是可能的？
作者: GFGF (GFAT) 2023-12-09 18:16:00
做珍珠時不會加糖喔 另外 日本人會把珍珠芯挑出來單吃膩
作者: Sugimoto5566 (馬丁) 2023-12-09 18:17:00
五樓厲害了
作者: e3633577 (莫言默與) 2023-12-09 18:17:00
珍珠不用糖去煮本來就沒什麼味道吧
作者: gpxman77 (雞絲涼麵Miss無敵 006980) 2023-12-09 18:17:00
去YT搜黑糖珍珠製作過程就知道有多甜
作者: djyunjie (奉公守法好國民) 2023-12-09 18:18:00
本來就是阿 不然怎麼會有人點珍奶要洗珠
作者: WHOKNOW4 (^_^) 2023-12-09 18:19:00
味道很難滲入是錯的
作者: ox12345xo (智者長老) 2023-12-09 18:22:00
還沒煮之前是不甜啊
作者: WHOKNOW4 (^_^) 2023-12-09 18:22:00
我通常都喝無糖 我還真沒印象哪家的珍珠無糖是真的不甜的
作者: DkvupEX (DK) 2023-12-09 18:22:00
天地良心 在木薯粉裡面再加糖 你是醫院股東吧
作者: AbukumaKai (ã‚ã¶ãã¾) 2023-12-09 18:23:00
因為飲料店的珍珠是整桶珍珠跟糖漿喇在一起泡半天==不管珍珠甜不甜 糖漿一定是甜的
作者: laugh8562 (laugh8562) 2023-12-09 18:26:00
才不是
作者: TF00207374 (ts朮赤) 2023-12-09 18:28:00
白玉珍珠才是只有木薯粉
作者: Willdododo (蔥油雞) 2023-12-09 18:29:00
珍珠煮完還要再泡糖蜜才有味道啊
作者: hdjj (hdjj) 2023-12-09 18:29:00
純木薯粉不會甜,問題是台灣用的不是純木薯粉.XD
作者: Willdododo (蔥油雞) 2023-12-09 18:30:00
你不泡 對於台灣人口味就是不甜
作者: wowbenny (打醬油小弟) 2023-12-09 18:36:00
真的想直接對講出這種話的日本人說：http://imgur.com/ry6wvSp
作者: TF00207374 (ts朮赤) 2023-12-09 18:37:00
珍珠就是水+木薯粉 改成 糖水+木薯粉 也是可以的
作者: diablohinet 2023-12-09 18:37:00
用純木薯粉去煮當然不會甜啊？！
作者: ashiraka (ashiraka) 2023-12-09 18:38:00
5樓真噁心
作者: dces6107 (爻文˙瘋癲˙衛生股長) 2023-12-09 18:38:00
誤會我們台灣人是中國人可以，誤會我們的食物不行
作者: freedom80017 (大頭公) 2023-12-09 18:41:00
很多連鎖連珍珠都死爸甜的…..要找沒味道的還真的想不到有那家
作者: ar0001123 (來去蒙古烤牛肉) 2023-12-09 18:43:00
5樓 草wwww
作者: gm79227922 (mr.r) 2023-12-09 19:08:00
台灣珍珠都蠻甜的我都喝無糖珍奶 明顯能喝到加糖水的珍珠
作者: lolicat (貓雨果) 2023-12-09 19:16:00
他一定沒喝過台南魔手的珍奶
作者: korzen (GuitarKai) 2023-12-09 19:21:00
煮完要泡才會甜啊 台灣的手搖店點珍奶基本上無糖就夠甜了
作者: lolicon (三次元滾開啦) 2023-12-09 19:24:00
5樓 = =
作者: strams 2023-12-09 19:26:00
珍珠本來就不會甜都是醸黑糖蜜後才有味道
作者: newlycong (熾) 2023-12-09 19:27:00
5樓入的是珍珠嗎
作者: m4su6747 (芋泥。) 2023-12-09 19:32:00
論述是正確的
作者: h75311418 (Wiz) 2023-12-09 19:32:00
日本開的有沒泡糖水的喔也太雷
作者: cemin (妲～己～魂！) 2023-12-09 19:36:00
珍珠不甜就跟炸蝦沒有醬汁 沒有吃的必要日本人的珍珠奶茶都那種珍珠也太可憐 來台灣吃道地的吧
作者: ASAKU581 (龜蛋) 2023-12-09 19:38:00
總算有人說了一間店名出來，有空時去買茶之魔手看看
作者: spfy (spfy) 2023-12-09 19:52:00
清心的珍珠奶茶也是有名的吧 有陣子根本買不到
作者: needless0616 (needless0616) 2023-12-09 19:54:00
10年前某家的珍珠在煮的過程會加入大量黑糖 因為我煮過好一陣子
作者: Beyondlife (超越人生) 2023-12-09 20:04:00
太雲了吧
作者: ajeoirgh (DeeBuff) 2023-12-09 20:13:00
5樓自爆
作者: CATALYST0001 ( ) 2023-12-09 20:14:00
5樓你夠了喔
作者: drinkmuffin (暢飲鬆餅) 2023-12-09 20:14:00
日本人平常吃太甜 珍珠那種甜跟白開水一樣吧
作者: b160160 (HG Life is Foo~~~) 2023-12-09 20:27:00
5樓太重口了吧
作者: kixer2005 (可惡想__) 2023-12-09 20:27:00
技術代差 嘻嘻
作者: kurenaiz (紅) 2023-12-09 20:29:00
五樓愛玩
作者: hayate65536 2023-12-09 20:34:00
雲珍奶= =
作者: StBeer (熊出沒注意~~中.........) 2023-12-09 20:36:00
五樓厲害了
作者: danny10173 2023-12-09 21:13:00
5樓自肥
作者: uohZemllac (甘草精華雄沒醉) 2023-12-09 21:19:00
五樓玩這麼大的嗎
作者: YodsLing (小0) 2023-12-09 21:26:00
五樓滾回八卦
作者: elaymutter (貓咪蹦蹦跳) 2023-12-09 21:32:00
珍珠本身就是QQ澱粉味，有黑糖味或蜂蜜味是煮好時，加入攪拌均勻的
作者: collaborate (妄南風) 2023-12-09 21:46:00
請作者來台喝一杯吧！記得點無糖的
