Re: [閒聊] 台南牛肉湯是真的讚還是過譽?

作者: roribuster (幼女☆爆殺)   2023-11-29 12:33:16
※ 引述《n20001006 (803黑)》之銘言:
: 沒喝過問一下
: 牛肉湯是把牛肉麵的的麵拿掉嗎
: 還是不一樣
諸君 午安安
聊一下牛肉湯的料理方法,很簡單就是生牛肉切薄片,然後用另一鍋清湯沖下去這樣
以前南科新市那邊剛起來時,很多制服店也跟著過去,那時候的頭家也有過去
我大概都下午5點前就要到公司,所以我都上班前跑去吃牛肉湯,因為肉燥飯吃免驚
下午去吃時,經常會看到老闆娘在備晚上的湯,用料也不難理解
基本就牛骨和蔬菜裝包下去焢,還有比較難爛的牛腩
有去吃就邊吃邊看老闆娘備料
老實說光湯就很有味道了,雖然沒沖過牛肉會有點淡就是了
加湯兩次喝到爽,肉燥飯嗑個4~5碗起跳才有起毛子去上班
安餒
作者: t77133562003 (我是一隻山羊)   2023-11-29 12:34:00
沒給店名
作者: LawLawDer (肉肉的)   2023-11-29 12:34:00
聽起來是吃粗飽的
作者: ketter (挖西林老背)   2023-11-29 12:34:00
老闆娘的照片咧?
作者: vgundam77 (大富)   2023-11-29 12:35:00
有跟老闆娘眨眨眼嗎
作者: Muilie (木籟)   2023-11-29 12:36:00
看過碗裡裝生牛肉,高湯沖下去,再倒回高湯桶裡,第二杓才正式裝湯上桌
作者: lolicon (三次元滾開啦)   2023-11-29 12:36:00
羨慕 肚子餓了
作者: vanler (凡)   2023-11-29 12:36:00
牛肉湯變牛肉場
作者: joy82926 (阿邦)   2023-11-29 12:36:00
所以哪家
作者: oyaji5566 (大叔56)   2023-11-29 12:37:00
有對老闆娘眨眼嗎
作者: bamama56 (bamama)   2023-11-29 12:37:00
你有眨眨眼嗎
作者: gm3252 (阿綸)   2023-11-29 12:37:00
感覺好爽
作者: Pep5iC05893 (結束)   2023-11-29 12:38:00
老闆娘會在舌尖化開嗎
作者: lovez04wj06 (車前草)   2023-11-29 12:39:00
覺得湯不夠甜就再加一把糖
作者: brainpowered (站在巨人的鍵盤上)   2023-11-29 12:39:00
眨眼有特殊服務嗎?
作者: devan35783 (阿西八)   2023-11-29 12:41:00
你跟我眨巴眼啊?
作者: limbra   2023-11-29 12:45:00
有跟老闆娘培養感情嗎
作者: spfy (spfy)   2023-11-29 12:46:00
有眨眼可能不只加湯 連肉都能加
作者: Atima   2023-11-29 12:49:00
眨眼有技巧嗎?? 記得間隔三秒
作者: koty6069 (問號問號)   2023-11-29 12:49:00
記得眨眨眼
作者: YaLingYin (泠)   2023-11-29 12:50:00
關鍵是有眨眼嗎
作者: s82015969 (代表氪星處罰你!)   2023-11-29 12:54:00
因為那篇文,好多老闆娘被拋媚眼
作者: smallbabyhah (5487zzzz)   2023-11-29 13:00:00
阿牛仔嗎
作者: gintamancf (萬事屋呦成為永遠)   2023-11-29 13:01:00
哪篇文
作者: ymsc30102 (囧臉蔥)   2023-11-29 13:03:00
用眼睛打摩斯密碼對吧
作者: vancepeng (urmomisbetter)   2023-11-29 13:23:00
要跟老闆娘眨眼 他會給你最嫩的部位==

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