[閒聊] 台湾の定番料理 魯肉飯

作者: w790818 (科怪)   2023-10-15 00:53:58
10月10日発売『ときめきごはんNo.40 幸せ♪モーニング』
台湾の定番料理ルーロー飯の漫画を描かせていただきました。
是非ご覧いただけると嬉しいです。よろしくお願いします
#グルメ漫画 #魯肉飯 #台湾料理
https://pbs.twimg.com/media/F8Ig9LUagAA9ep7.jpg
https://pbs.twimg.com/media/F8Ig9huacAAhCkW.jpg
https://x.com/hikari_tanabe/status/1711967053211705693?s=20
魯肉 是長這樣的嗎?
https://pbs.twimg.com/media/F74McyvaEAAp4KE.jpg
https://pbs.twimg.com/media/F8XfsnQaIAAHsQP.jpg
https://pbs.twimg.com/media/F8MWi9ubIAA2Vz8.jpg
作者: qwork   2023-10-15 00:54:00
今晚是宵夜特集嗎
作者: tsukirit (道法自然)   2023-10-15 00:54:00
好噁
作者: OldYuanshen (聊齋異說)   2023-10-15 00:55:00
魯肉飯就是要肥肉啊 最好油到嘴巴張不開
作者: yyh121 (' 3' /)   2023-10-15 00:55:00
200塊的滷肉(?)飯
作者: dennisdecade (尼德希克)   2023-10-15 00:55:00
作者: Leaflock (民雄鳳梨田切讓)   2023-10-15 00:55:00
當然不是 到底哪些人把五花肉這樣切的
作者: sistar5566 (姐妹5566)   2023-10-15 00:56:00
介於爌肉飯與滷肉飯的產物 哭了...
作者: minipig0102 (夫人您聽我解釋)   2023-10-15 00:56:00
今晚是怎樣蛤 過分了
作者: doranobi0125 (野比哆啦)   2023-10-15 00:57:00
至少要再切一半吧
作者: Leaflock (民雄鳳梨田切讓)   2023-10-15 00:57:00
作者: md01yo30 (毛玉比ゆっくり可愛啦)   2023-10-15 00:57:00
https://t.co/pm3gdI95sb 戰起來戰起來
作者: hoe1101 (摸摸)   2023-10-15 00:57:00
我怎覺得這是切細點的爌肉飯
作者: mayolane (mayolaneisyagami)   2023-10-15 00:57:00
滷肉飯果然還是要肉丁才對
作者: zxc6422000 (qwesight)   2023-10-15 00:57:00
我是不承認控肉切塊就是滷肉飯的
作者: marioworld (還沒想到...)   2023-10-15 00:58:00
這種的台東有。 不是很好吃
作者: Homura (虎斑街貓˙Rebirth)   2023-10-15 01:00:00
https://i.imgur.com/sQuJkrb.jpg真正的肥肉來了,某名店
作者: CactusFlower (仙人掌花)   2023-10-15 01:00:00
靠北五樓那是啥 害我嚇到摔下椅子
作者: sistar5566 (姐妹5566)   2023-10-15 01:01:00
五樓過份了QAQ
作者: colur (colur)   2023-10-15 01:01:00
那是日本人看到珍奶拉麵的反擊嗎...
作者: lanjack (傳說中的草食熊)   2023-10-15 01:01:00
魯肉飯、肉燥飯、控肉飯的戰爭又要開始了嗎
作者: Leaflock (民雄鳳梨田切讓)   2023-10-15 01:01:00
五樓台灣握壽司看起來是我的靈魂食物
作者: trialmoon (邪惡番茄)   2023-10-15 01:02:00
五花切粗一點的滷肉飯 肥的比例多一點燉久一點就差不多了
作者: SCLPAL (看相的說我一臉被劈樣)   2023-10-15 01:03:00
燒肉飯吧??
作者: CYL009 (MK)   2023-10-15 01:03:00
1000圓的魯肉飯 笑惹 盤子價
作者: Homura (虎斑街貓˙Rebirth)   2023-10-15 01:03:00
是說台灣一般滷肉飯肉不會切那麼大塊吧
作者: Rue168101 (友人A)   2023-10-15 01:03:00
那是爌肉飯 噁噁噁
作者: pttmybrother (ptt我大哥)   2023-10-15 01:03:00
開戰啦
作者: Homura (虎斑街貓˙Rebirth)   2023-10-15 01:04:00
肉丁或是肉末比較常見
作者: john2355 (Air)   2023-10-15 01:04:00
肉臊 滷肉 爌肉 控肉 吵起來!
作者: negisan39 (The建)   2023-10-15 01:04:00
跟我念一遍 肉燥飯不能有瘦肉
作者: believefate (小瑜)   2023-10-15 01:04:00
就是爌肉切塊
作者: Cishang (辭..)   2023-10-15 01:05:00
5樓那個有點屌
作者: josh1985 (魚堡)   2023-10-15 01:06:00
台灣握壽司一貫不知道要多少錢.....
作者: gericc (Golden Eric Chang)   2023-10-15 01:07:00
畫得我覺得有到味啦
作者: tg9456 (寶寶藻)   2023-10-15 01:08:00
10樓那個顏色才是最讚的
作者: efkfkp (Heroprove)   2023-10-15 01:09:00
滷肉飯的滷肉要有肥有瘦的才讚,只有絞肉做的肉燥飯超無聊
作者: Homura (虎斑街貓˙Rebirth)   2023-10-15 01:09:00
原PO的圖有一點鬍鬚張的fu
作者: victoryman (聖立祐 彭馬利哥)   2023-10-15 01:11:00
那握壽司只是豬皮+飯吧
作者: Xpwa563704ju (coolcookies)   2023-10-15 01:11:00
差不多長這樣沒錯啊
作者: colur (colur)   2023-10-15 01:11:00
半夜1點看到那動圖到底是殺小..
作者: bobby4755 (蒼鬱之夜)   2023-10-15 01:12:00
魯肉飯真的上下限差太多
作者: colur (colur)   2023-10-15 01:12:00
太可惡了吧...我不想下樓
作者: victoryman (聖立祐 彭馬利哥)   2023-10-15 01:13:00
看了會受不了
作者: inte629l   2023-10-15 01:13:00
10樓色澤真的棒
作者: Homura (虎斑街貓˙Rebirth)   2023-10-15 01:14:00
刮豬腳肉的圖很讚 XDD
作者: lanjack (傳說中的草食熊)   2023-10-15 01:14:00
太過分了喔XD
作者: VoiDoll99 (嗶吧你個隆地咚)   2023-10-15 01:16:00
名古屋產的台灣拉麵
作者: q43128 (虎哥)   2023-10-15 01:18:00
你媽的42樓半夜別貼這圖,會流口水
作者: bellea70068 (kite700123)   2023-10-15 01:19:00
明明是爌肉飯好嗎 魯肉飯才沒肥肉
作者: papaya36455 (我是力量的花生)   2023-10-15 01:19:00
這個時間太過分了
作者: beryllos (章魚燒)   2023-10-15 01:22:00
我家煮的是第一種切細角丁 其實蠻好吃的,肥肉油脂會溶到湯汁裡,咬起來軟但比吃肉末型的口感還飽滿
作者: s02180218 (不惑)   2023-10-15 01:22:00
這肉塊是沖繩料理的蓋飯吧
作者: salvador1988 (Mr.Owl)   2023-10-15 01:24:00
內文的圖彰顯了什麼叫做有體無魂
作者: jsstarlight (飛往藍天)   2023-10-15 01:24:00
幸好我有蛋捲消夜
作者: christu (Thor)   2023-10-15 01:28:00
10、42樓滿分
作者: salvador1988 (Mr.Owl)   2023-10-15 01:29:00
42樓大半夜的有夠粗暴
作者: qaz80691 (qaz80691)   2023-10-15 01:31:00
這是北部在吃的狗食吧 滷肉飯怎麼不是整塊的
作者: yumenemu610 ( )   2023-10-15 01:31:00
42樓你是魔鬼吧 那鍋看起來有夠香的
作者: simdry (心醉撞到樹)   2023-10-15 01:33:00
滷肉飯本來就不是整塊的
作者: afjpwoejfgpe (脖子黃)   2023-10-15 01:33:00
靠北喔,半夜貼圖已經很機八了,貼的還是會動的
作者: Ishtarasuka (花生醬和奶油)   2023-10-15 01:34:00
5樓xddd
作者: davidliudmc (天道P)   2023-10-15 01:36:00
有人能支援一下兩津"外行人不懂"(滷肉飯版)嗎?
作者: devilkool (對貓毛過敏的貓控)   2023-10-15 01:38:00
五樓那三小嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔
作者: john0909 (醬洞玖洞玖)   2023-10-15 01:38:00
原PO那個gif 真的是誰受得了 讚控肉飯一定要有半熟蛋 加上那個半熟蛋黃 人間美味
作者: danza21726 (dandan)   2023-10-15 01:39:00
5樓看到會昏倒
作者: Blazeleo819 (鴟夷子皮)   2023-10-15 01:43:00
推文圖太過分了吧= =
作者: Rivendare (〞︶〝*)   2023-10-15 01:44:00
那GIF沙小
作者: kevin850717 (放火燒課本)   2023-10-15 01:46:00
最好魯到膠質出來 吃完嘴巴會黏的 才是極品
作者: deathy (Diva)   2023-10-15 01:46:00
推76樓
作者: wju1230   2023-10-15 01:49:00
北部很多肥肉的肉燥飯常常叫成滷肉飯...
作者: egg781 (喵吉)   2023-10-15 01:49:00
滷肉飯每家都不一樣,比哪個是正統比不完啦
作者: alanwang555 (alanwang555)   2023-10-15 01:49:00
媽蛋 凌晨兩點給我看這些= =
作者: avans (阿緯)   2023-10-15 01:50:00
現在幾點了?
作者: Cishang (辭..)   2023-10-15 01:51:00
中間大小的確實是滷肉 但是滷肉飯沒幾個是用中間大小的吧
作者: MonicaLS (鎮定劑)   2023-10-15 01:51:00
幹 肚子餓了
作者: w790818 (科怪)   2023-10-15 01:53:00
作者: avans (阿緯)   2023-10-15 01:54:00
作者: timthelord (提姆)   2023-10-15 01:54:00
作者: mkcg5825 (比叡我老婆)   2023-10-15 01:58:00
沒有肥肉的肉燥飯 沒有吃的必要
作者: WiLLSTW (WiLLS)   2023-10-15 01:58:00
樓上那個端出來在我那邊大概是準備被砸店的
作者: alanwang555 (alanwang555)   2023-10-15 01:59:00
https://i.imgur.com/n7ytHs3.jpeg完蛋那是不是沒人會吃這家 我住三重最常吃這家了
作者: waitan (微糖兒>////<)   2023-10-15 01:59:00
一定要加切碎的豬皮下去滷才香
作者: sustto (sustto)   2023-10-15 02:00:00
日本做的魯肉會故意弄大點 這樣才有肉的感覺
作者: mkcg5825 (比叡我老婆)   2023-10-15 02:04:00
https://i.imgur.com/aBT638F.jpg 真的是南北差異
作者: zwxyzxxx (小右)   2023-10-15 02:09:00
台灣的滷肉飯很軟爛的,這個根本就沒滷透
作者: mkcg5825 (比叡我老婆)   2023-10-15 02:11:00
滷肉要有彈性才好吃吧 控肉才要軟爛有人說滷肉就是控肉切中 但兩個口感根本不同控肉、肉燥要入口即化;滷(魯)肉要彈牙
作者: gm79227922 (mr.r)   2023-10-15 02:13:00
餓了
作者: zwxyzxxx (小右)   2023-10-15 02:15:00
吃滷肉飯誰跟你彈性,滷肉飯要能化到飯裡面才是極品
作者: ughh (This is Trap.)   2023-10-15 02:16:00
其實那個黏滿醬的魯肉醬缸看起來蠻噁的==
作者: Homura (虎斑街貓˙Rebirth)   2023-10-15 02:16:00
作者: zwxyzxxx (小右)   2023-10-15 02:17:00
不過每個人的口味不同,我反正只吃滷到透的
作者: Homura (虎斑街貓˙Rebirth)   2023-10-15 02:17:00
講認真的,我北部仔講到肉燥飯只會聯想到我貼的圖 = =接近瓜仔肉的感覺
作者: alanwang555 (alanwang555)   2023-10-15 02:21:00
這個就赤肉飯啊
作者: EliteBaby (菁英嬰兒)   2023-10-15 02:21:00
啊不然你以為長怎樣
作者: ASAKU581 (龜蛋)   2023-10-15 02:31:00
很多難吃的滷肉飯肥肉部分又硬又彈咬不動,不如吃純瘦肉不過做純瘦肉滷肉飯的店比較少就是
作者: iComeInPeace (戰爭即和平自由即奴役)   2023-10-15 02:34:00
靠杯喔 42樓那是控肉飯吧
作者: pal1231 (御龜神)   2023-10-15 02:39:00
這時間點貼這些圖 還給人睡不睡覺啊XD
作者: howard1997 (kingzz)   2023-10-15 02:52:00
90樓那個是三元號阿 我覺得很好吃 標準的老台北口味
作者: gametv (期待著今天)   2023-10-15 02:55:00
鬍鬚張不是這個樣子吧,我前幾天才吃過
作者: kimokimocom (A creative way)   2023-10-15 02:56:00
是說日文的那個發音我每次都會想到這個https://i.imgur.com/p47Nvq0.jpg
作者: Casper50 (Casper)   2023-10-15 03:00:00
多米大人有推粉絲開的一家好像還行?
作者: Leaflock (民雄鳳梨田切讓)   2023-10-15 03:00:00
絞肉只能拿來做瓜仔肉
作者: shtmn (淵)   2023-10-15 03:08:00
日本賣的滷肉飯只是勾芡的噴而已
作者: hutao (往生堂買一送一)   2023-10-15 03:13:00
10樓的這種最讚了,光吃飯就很滿足
作者: kkevinhess1t   2023-10-15 03:32:00
以前家裡會煮一塊一塊叫滷肉,但大家叫滷肉飯通常都是絞肉
作者: funofHD (天地重錢錢當先)   2023-10-15 03:37:00
肉燥飯才好吃
作者: yz1410aa (boko)   2023-10-15 03:39:00
阿不就肉燥飯 魯肉飯怎麼會是碎肉 當然是整片吧==
作者: gogowow   2023-10-15 03:41:00
沒有肥肉不就肉燥飯 沒有試吃的必要 = =
作者: ackes   2023-10-15 03:42:00
5樓那個有點 嘔嘔嘔嘔嘔嘔
作者: HOLAHOJIAN (HOLA)   2023-10-15 03:45:00
都是瘦肉的肉燥飯怎有臉說是滷肉飯
作者: Luvsic (FLCL)   2023-10-15 03:50:00
北部滷肉飯也要手切不能用絞肉,絞肉絞在一塊根本沒口感可言
作者: RINPE (RIN)   2023-10-15 03:52:00
鍋子沒有黑色髒髒的 沒資格叫滷肉飯
作者: RiaHorisaki (RiaHorisaki)   2023-10-15 04:02:00
5樓那個明明就彰化握壽司,背景還用泉爌肉飯
作者: shintz (Snow halation)   2023-10-15 04:02:00
第N屆 滷肉/爌肉飯 大戰開打
作者: et310   2023-10-15 04:44:00
南部人:?
作者: basala5417 (basala)   2023-10-15 04:49:00
吃飽了,不適合看這些圖
作者: micotosai (日本語が半人前の俺様)   2023-10-15 04:51:00
晚上看這個肚子會痛
作者: iiKryptos (十萬)   2023-10-15 04:51:00
這種沒有把肥肉膠質煮出來、讓醬汁稠稠的頂多只是肉片飯
作者: kenkenapple   2023-10-15 06:32:00
有一點肥肉的才好吃
作者: zardmih (zard)   2023-10-15 06:37:00
5樓 XDD 10樓的看起來很好吃 =Q=
作者: fxp51203 (suanying)   2023-10-15 06:52:00
是肉“臊”不是肉燥
作者: cemin (妲~己~魂!)   2023-10-15 06:55:00
76樓正解,這才是正統南部的分法
作者: CCNK   2023-10-15 07:12:00
肉燥就絞肉滷 滷肉就切丁滷 控肉就大塊的滷
作者: fth862 (Kilo)   2023-10-15 07:23:00
來喔 魯肉飯肉燥飯再來戰喔
作者: spfy (spfy)   2023-10-15 07:42:00
這麼早就開戰了喔 大家吃早餐惹嗎
作者: flex10405   2023-10-15 07:50:00
這串是魔鬼…我要去吃早餐了
作者: heavenbeyond (如果在天堂)   2023-10-15 07:58:00
最後一張圖,完美說明了為什麼日本是值得一去再去的旅遊大國,而台灣是「來一次就後悔」的鬼島。
作者: ltytw (ltytw)   2023-10-15 08:20:00
五樓笑了
作者: bettybuy (什麼事都叫我分心)   2023-10-15 08:22:00
肉燥滷肉跟控肉不一樣啦
作者: jim0611tw (彰師阿宅寯)   2023-10-15 08:33:00
這滷肉沒錯啊 那種切更小的是肉燥飯 整塊的是控肉 其他在中間的都叫滷肉飯
作者: randolph80 (S4PPH1R3)   2023-10-15 08:36:00
那是肉臊飯或滷肉飯,魯肉飯是大塊的
作者: scotttomlee (ほしのゆめみは俺の嫁!)   2023-10-15 08:36:00
一碗滷肉飯在日本賣到2~300台?(因為是進口料理?
作者: jim0611tw (彰師阿宅寯)   2023-10-15 08:48:00
Pizza在歐美都超便宜 到台日就貴很多 一樣道理(我記得Kson 有提過
作者: lanjack (傳說中的草食熊)   2023-10-15 08:50:00
https://i.imgur.com/gM4DpFw.jpg 這是我吃過最爛的肉燥
作者: ayasesayuki (綾瀨紗雪)   2023-10-15 08:53:00
作者: kaj1983   2023-10-15 09:03:00
流派太多不好說,但確實有看過這種的滷肉飯不是每種都要滷到像肉糜那種
作者: ph777 (沒有真相沒有原諒)   2023-10-15 09:06:00
要夠肥
作者: deathsman (短歌熱酒蝴蝶舞)   2023-10-15 09:22:00
人生吃過前三名的滷肉飯都在台南
作者: IkaMusume (花枝娘)   2023-10-15 09:27:00
想吃5樓的握壽司 XD
作者: chino32818 (企鵝)   2023-10-15 09:40:00
76樓那是南部的分法 剛下去那時候超不習慣的 點滷肉飯給我肉燥飯
作者: Lhmstu (lhmstu)   2023-10-15 09:54:00
有些其實是肉燥飯而已不過大部分全部都叫滷肉飯也可以
作者: gouran (群爭)   2023-10-15 10:48:00
最後這陀東西你跟我說魯肉飯?
作者: jimmyVanClef (兄弟會將獲得勝利)   2023-10-15 11:11:00
南部的 滷肉飯 是大塊的三層肉丁沒錯啊南部的碎皮丁 那叫肉臊飯北部才是爌肉飯跟滷肉飯
作者: huckebein12 (翼の折れた天使)   2023-10-15 11:36:00
國際已有共識的東西,我不懂你們在吵什麼
作者: cidcheng (c'est la vie)   2023-10-15 11:47:00
這是我把家裡滷的紅燒肉放在飯上扒的樣子吧 XD

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