作者:
Homura (虎斑街貓˙Rebirth)
2023-09-24 12:22:24乳蹄
日式炸雞(唐揚げ)
https://i.imgur.com/KchqGvz.jpg
https://i.imgur.com/NLGViLo.jpg
身為日本飲食文化重要的配菜之一
大量出現在各類作品
台式炸雞(鹽酥雞)
https://i.imgur.com/lXXjL3s.jpg
精心醃製的肉塊是關鍵所在
胡椒粉+九層塔則讓風味進一步提升
韓式炸雞
https://i.imgur.com/1TW55yJ.png
以豐富的醬料著稱
近年炸雞界的新寵,廣受世界各地歡迎
美式炸雞
https://i.imgur.com/B9uOJoc.png
論份量而言才是正統的「炸雞」
酥脆帶奶香的外皮、燙口的肉汁
是老饕的最愛
在台灣最常見的四種風格迥異的炸雞
你最喜歡的排序是?☺
作者:
P2 (P2)
2022-09-24 12:22:00冷炸雞
作者:
linzero (【林】)
2023-09-24 12:24:00調味料不同而已
作者:
ridecule (ridecule)
2023-09-24 12:27:00日>美>台>韓
作者:
ltytw (ltytw)
2023-09-24 12:29:00美>台>>>>>>>>>日>>>>>>>>>韓
作者:
Homura (虎斑街貓˙Rebirth)
2023-09-24 12:30:00NeNe、起家雞之類的,一開始吃真的不錯,吃到後面就膩起來了…
作者:
ltytw (ltytw)
2023-09-24 12:30:00我4覺得 炸雞就該是脆的麵衣
作者:
wangyc (╳乂ㄨメX乄χ×x)
2023-09-24 12:32:00這篇只有日式炸雞有ACG點
作者:
bc0121 2023-09-24 12:34:00美=台>日>>韓,日式的麵衣厚度較厚,技術不好容易炸過頭變得又硬又乾,韓式則是在吃醬料,完全蓋過炸雞味道外又容易膩跟弄髒嘴巴
美>台>日>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>韓
作者:
jhgklove (wenhao)
2023-09-24 12:41:00美式最好吃,韓式一開始吃幾塊還不錯,後面就很膩
作者:
wai0806 (臣妾辦不到啊)
2023-09-24 12:42:00絕對美式 韓式從一開始就覺得是邪魔外道 醬料禁止==
作者:
nisioisin (nemurubaka)
2023-09-24 12:50:00台 >> 美 = 日 >>>>韓
作者:
qaz80691 (qaz80691)
2023-09-24 12:57:00炸雞加醬是給狗吃的嗎 本來就要吃酥脆口感又讓他變軟爛
作者:
su1995 (緯哥)
2023-09-24 12:57:00其他三種都好吃 日式最難吃 皮跟醃料都差其他三種一大截
作者:
OrzVSTO (黑色盡頭)
2023-09-24 13:00:00日>美>台>韓
作者:
lyt5566 (無糖奶茶很難喝)
2023-09-24 13:02:00美=台>日>韓
台=美>日>>>>韓,韓式加醬很髒很麻煩還失去麵皮酥脆感
作者: soap83624 2023-09-24 13:15:00
只有韓式接受不了,就像把鹽酥雞整塊塞進胡椒罐裡再拿出來一樣,醬的味道重到能把肉味蓋過去
作者:
Erurize (Lucifero)
2023-09-24 13:16:00美>台>日>韓
作者: Remianal (Remianal) 2023-09-24 13:17:00
美台日>>>>>韓
作者:
s055117 (danny)
2023-09-24 13:18:00台灣的最後
作者:
ken1000 (GGininder)
2023-09-24 13:19:00韓式以外的都好
作者:
johnli (囧李)
2023-09-24 13:24:00韓式就糖醋啊
美式>韓式>台式>日式美式也會沾醬吃啊 只是醬料不會像韓式先裹好而是放在旁邊沾的 這邊吹美式又嘴醬料的是以為只有肯德基是美式喔
美=台>日>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>韓
作者:
goldfun (我只是無聊)
2023-09-24 13:59:00韓式排最後就對了
作者: n0029480300 (NicK) 2023-09-24 14:01:00
美式=台式,日式和韓式真心不愛
作者:
Cielo29 (Cielo)
2023-09-24 14:20:00韓式給狗吃的,其他各有優點
作者: danny10173 2023-09-24 14:26:00
韓式要好吃很難,要有醬料的濃稠感,又要保留酥脆感韓式我覺得最適合用在那種無骨炸雞上,分一兩口剛好,可以用叉子插起來,醬料的分佈又大
作者:
kongsch (子繼)
2023-09-24 14:37:00吃過美國南方炸雞真的很不一樣
作者:
MAY0718 (相葉ちゃん最高!)
2023-09-24 15:09:00美>台=日>韓 韓式吃醬料容易膩
作者:
Mystiera (GGInIn)
2023-09-24 15:13:00美式很多流派 韓式其實也只是魔改buffalo雞翅
作者: wood678 2023-09-24 15:15:00
台=美>日>>>>>就是吃醬的韓
作者:
Mystiera (GGInIn)
2023-09-24 15:17:00只論肯塔基流也有脆皮跟壓力鍋兩種
作者: Knott 2023-09-24 15:45:00
不知道為什麼吃日式的都會有想吐的感覺
作者:
WiLLSTW (WiLLS)
2023-09-24 17:09:00沒配酒 台美日韓 有配酒 日韓台美
韓式易膩最好一起 台式重口蒜香獨享 日式細膩正餐最宜美式純粹到處可以