Re: [閒聊] 其實台灣美食真的亞洲第一吧？
作者: teeheehee (軟尾拋拋翔(′・ω・`)) 2023-09-18 19:00:41
說台灣美食第一
是不是忘了一堆料理都來自中國閩南客家地區==
甚麼蚵仔煎 薑母鴨 潤餅 蚵仔大腸麵線 芋圓仙草 各種粿類 肉粽 ...等
都源自福建地區 雖然味道有些不同
台灣小吃能紅 跟以前台灣流行文化輸出有關
https://i.imgur.com/hdVxslC.jpeg
結果中國人真跑來台灣吃 才發現過譽
還有中國淪陷區閩南人評論說
台灣小吃是福建美食cost down版 料比較少
不過也是中國物價可能比較便宜的緣故
還抱怨沒學全
開遍中國各省連鎖的沙縣小吃 就是源自福建地區
可以說連開小吃店的基因 也被傳承到了
※ 引述《maple2378 (有肥宅在天上飛ㄟ)》之銘言：
: 如題
: 台灣美食享譽國際，就連日本漫畫也常提到說台灣簡直是美食天堂
: https://i.imgur.com/Ga4S39Z.jpg
: CNN票選也是排名世界第一
: 雖然很多中國跟馬來西亞的網紅都愛攻擊台灣美食來博眼球
: 但這也證明真的是台灣美食太強所以引人嫉妒吧？
是不是忘了一堆料理都來自中國閩南客家地區==
甚麼蚵仔煎 薑母鴨 潤餅 蚵仔大腸麵線 芋圓仙草 各種粿類 肉粽 ...等
都源自福建地區 雖然味道有些不同
台灣小吃能紅 跟以前台灣流行文化輸出有關
https://i.imgur.com/hdVxslC.jpeg
結果中國人真跑來台灣吃 才發現過譽
還有中國淪陷區閩南人評論說
台灣小吃是福建美食cost down版 料比較少
不過也是中國物價可能比較便宜的緣故
還抱怨沒學全
開遍中國各省連鎖的沙縣小吃 就是源自福建地區
可以說連開小吃店的基因 也被傳承到了
※ 引述《maple2378 (有肥宅在天上飛ㄟ)》之銘言：
: 如題
: 台灣美食享譽國際，就連日本漫畫也常提到說台灣簡直是美食天堂
: https://i.imgur.com/Ga4S39Z.jpg
: CNN票選也是排名世界第一
: 雖然很多中國跟馬來西亞的網紅都愛攻擊台灣美食來博眼球
: 但這也證明真的是台灣美食太強所以引人嫉妒吧？
作者: blackhippo (PH6.0 微．酸民) 2023-09-18 19:01:00
調味料跟西台灣比肯定是客家精神版的
作者: pokemon (缺工作) 2023-09-18 19:02:00
你不要…再說了
作者: ntc039400 (md1728) 2023-09-18 19:03:00
臺灣的食別跟大陸的比了，會被壓在地上摩擦吧……
作者: v21638245 (等雨婷) 2023-09-18 19:04:00
沒錯中又贏贏麻了
作者: tw15 (巴拉巴拉) 2023-09-18 19:04:00
中或贏
作者: raygod (...) 2023-09-18 19:05:00
老實說,真的是這樣
作者: bluecsky (我要藍藍淡淡的天空) 2023-09-18 19:06:00
阿台灣本來就移民國家 除非像日本特化發展拉麵這樣去
作者: WHOKNOW4 (^_^) 2023-09-18 19:06:00
事實上在台灣閩南二字最喜歡代換成台灣二字了不是嗎
作者: revise (小陶) 2023-09-18 19:06:00
中國不都一堆科技與狠活嗎
作者: bluecsky (我要藍藍淡淡的天空) 2023-09-18 19:07:00
如果特化發展個幾十年 可能就變成獨特版本了
作者: OlaOlaOlaOla (喔啦喔啦喔啦喔啦) 2023-09-18 19:07:00
台灣也差不多啦 別被洗腦了
作者: howard1997 (kingzz) 2023-09-18 19:07:00
那只能推廣原住民料理了啊 大家都是外來移民
作者: Fate1095 (菲特) 2023-09-18 19:10:00
地溝油也是跟中國學的,中國餐廳用得油都很可怕
作者: tn00371115 (二代目月光仙子) 2023-09-18 19:11:00
並沒有 中國福建飲食跟台灣還是差很多
作者: jupto (op) 2023-09-18 19:11:00
西台灣光是物價人力就便宜你多少 當然便宜大碗啊 台灣也沒在原始基礎上做重大突破更新 當然被按在地上摩擦
作者: waterjade (wj) 2023-09-18 19:13:00
最近演算法推了一堆日韓餐廳/小吃影片 覺得台灣平民食物真的沒梗XD
作者: bluecsky (我要藍藍淡淡的天空) 2023-09-18 19:14:00
網路上影片多看看就知道,不管平民地攤美食還是餐廳美食
作者: raygod (...) 2023-09-18 19:15:00
台灣原創知名美食Tier 1大概就珍珠奶茶一個吧
作者: bluecsky (我要藍藍淡淡的天空) 2023-09-18 19:15:00
台灣的真的沒梗,都是東學西抄拚過來的
作者: stkissstone (淺澗遠秋) 2023-09-18 19:15:00
中國地大人多天氣種類多 各種風格料理都會冒出來
作者: poeoe 2023-09-18 19:16:00
台灣原創的很少 一堆都是閩南菜 從中國來的
作者: LittleLuo 2023-09-18 19:16:00
韓國就算了吧，吃廚餘吃出驕傲的國家
作者: chuckni (SHOUGUN) 2023-09-18 19:17:00
國人的評價可以忽略不計，他們是最喜歡吹自己家鄉美食的，一堆靠地方菜來展現文化優越感的
作者: h75311418 (Wiz) 2023-09-18 19:17:00
韓國真的沒資格嘴
作者: chuckni (SHOUGUN) 2023-09-18 19:18:00
你要照台灣料理是中國過來改良的來說不算台灣料理那美國可以先刪除了
作者: RINPE (RIN) 2023-09-18 19:18:00
可是大多數人寧可吃韓國料理 也不會選台灣的耶
作者: poeoe 2023-09-18 19:20:00
像台南吹半天美食 結果一顆星都沒有 笑死
作者: h75311418 (Wiz) 2023-09-18 19:20:00
正常呀，韓國戲劇行銷厲害的
作者: shadow0326 (非議) 2023-09-18 19:21:00
“台灣小吃能紅” 有紅嗎
作者: h75311418 (Wiz) 2023-09-18 19:21:00
因爲美食體驗不是只有cp 值好吃，服務衛生也在裡面
作者: starwillow (In my life) 2023-09-18 19:22:00
自己覺得好吃就好幹嘛一直硬要爭第一
作者: Fate1095 (菲特) 2023-09-18 19:22:00
台南人會要說米其林不準,他們還有阿堂鹹粥
作者: chuckni (SHOUGUN) 2023-09-18 19:22:00
台灣紅的是鼎泰豐吧？
作者: hit0123 (@@") 2023-09-18 19:22:00
川味牛肉麵就真的是在台灣搞出來的合體特異種
作者: shinobunodok (R-Hong) 2023-09-18 19:23:00
因為韓劇的關係有去吃了一些戲劇中常出現的辣炒年糕、魚板、韓式麻醬麵等等 我只能說我不習慣
作者: howard1997 (kingzz) 2023-09-18 19:24:00
牛肉麵算一個標準吧 如果認為不算 那基本上全部都不行
作者: h75311418 (Wiz) 2023-09-18 19:24:00
一直拿其他國家比跟中國比又不一樣了
作者: LittleLuo 2023-09-18 19:24:00
國小推薦書單有本韓國的，看裡面寫炒年糕吹的震天響，吃過的心得就是狗都不吃
作者: mic73528 (jazzy) 2023-09-18 19:24:00
雙贏,中贏兩次
作者: raygod (...) 2023-09-18 19:24:00
因為台灣口味跟鄰國不一樣,太淡
作者: h75311418 (Wiz) 2023-09-18 19:25:00
部隊鍋真的就辣泡面罐頭丟一丟煮一鍋
作者: hit0123 (@@") 2023-09-18 19:26:00
部隊鍋講白就美軍廚餘拿去煮一煮...
作者: otis1713 (segayu) 2023-09-18 19:26:00
部隊鍋本質就是美軍的剩菜煮成一鍋
作者: shinobunodok (R-Hong) 2023-09-18 19:27:00
你隨便走一間小火鍋店 各種鍋給你選 幹嘛吃很奇葩的部隊鍋
作者: hit0123 (@@") 2023-09-18 19:27:00
就是餿水鍋煮出心得來呀....
作者: baddad (dadfly) 2023-09-18 19:27:00
上個月才去韓國吃米其林生牛肉跟生章魚還蠻好吃的啊，馬鈴薯排骨湯也不錯，還有一家在板橋也有開的炸雞也不錯，不過我在韓國炸雞一條街有看到鼎泰豐xD 所以如果外國人問我會推薦鼎泰豐
作者: howard1997 (kingzz) 2023-09-18 19:28:00
韓國推廣能力超強阿 部隊鍋這種東西都能推向國際
作者: j55888819 (下露顆‧撫耳摸濕) 2023-09-18 19:29:00
閩南人就是在吃中國老本
作者: ntc039400 (md1728) 2023-09-18 19:29:00
鼎泰豐就安全牌，炒飯和小籠包的確不錯，推薦給任何人都行的。
作者: otis1713 (segayu) 2023-09-18 19:29:00
光把午餐肉拿來煮湯，就看起來很廚餘這東西在有正常肉可選的情況下誰會拿來煮鍋
作者: chuckni (SHOUGUN) 2023-09-18 19:31:00
鼎泰豐就真的安全牌，是我我也不敢推外國人我家巷口美食
作者: shinobunodok (R-Hong) 2023-09-18 19:31:00
肉片表示：
作者: h75311418 (Wiz) 2023-09-18 19:31:00
韓式炸雞吃到後來有感覺在吃糖醋雞的感覺
作者: morichi (我把你們當人看) 2023-09-18 19:32:00
部隊鍋真的噴
作者: shinobunodok (R-Hong) 2023-09-18 19:33:00
韓式炸雞反而算是比較能接受的那種
作者: RandyOrlando (蘭迪) 2023-09-18 19:35:00
其實就真的台灣以前文化輸出很強阿現在走同樣路線的反而是韓國接棒
作者: kobed (擋不住的黑曼巴!!!) 2023-09-18 19:36:00
韓式炸雞很普 很快就膩了
作者: h75311418 (Wiz) 2023-09-18 19:37:00
現在也沒辦法輸出被打壓在回頭來笑啥都沒
作者: Eyrie (拎北是男的) 2023-09-18 19:37:00
其實我不太懂為什麼美食一定要在意是不是自己原創的，像是問溫哥華的美食，我問在地的都說是日式壽司或中式料理
作者: pttha (這樣) 2023-09-18 19:38:00
就跟閩南語->台語一樣
作者: rswd (小宇) 2023-09-18 19:38:00
真的台灣誕生的料理很少吧，就那幾個怎麼爭亞洲第一
作者: chuckni (SHOUGUN) 2023-09-18 19:40:00
美食這東西本來就是跟著文化輸出推出去的，三大菜系之一的土耳其菜幾乎沒什麼人在提，台灣頂多知道土耳其冰淇淋跟沙威瑪
作者: Strasburg (我很低調) 2023-09-18 19:40:00
閩菜強調的是鮮 因此調味不重 這點台菜也是 真要說台式特色反而是甜 對岸說的台式香腸就是甜口的香腸
作者: chuckni (SHOUGUN) 2023-09-18 19:42:00
加州卷你說是美式料理我絕對服氣，但他仍然是改良自日本料理的，起源根本就不影響一個料理在地化之後變成本地料理，另一個例子是名古屋台灣麻醬麵，台灣人根本不會承認那是台灣料理
作者: sal60614 (saltics) 2023-09-18 19:43:00
是不是原創沒差但有些人會直接代換成都是台灣本土的東西
作者: chuckni (SHOUGUN) 2023-09-18 19:43:00
那會變成在吵另外的東西了偏危險
作者: Strasburg (我很低調) 2023-09-18 19:43:00
其實近年韓式料理也是搭著強勢文創產業推廣行銷的
作者: yukn732 (archer) 2023-09-18 19:44:00
你這不是廢話嗎？你這說法跟提醒日本人說拉麵來自中國一樣那個第一就捧殺用說法，研究飲食文化的學者誰會這樣說？
作者: gm79227922 (mr.r) 2023-09-18 19:44:00
日本也是一堆料理其實都是外來的啊 江戶時代誰吃日式咖哩跟炸豬排？
作者: howard1997 (kingzz) 2023-09-18 19:46:00
日本洋食就很明顯是外來食物阿 但已經在地特色化了
作者: chuckni (SHOUGUN) 2023-09-18 19:46:00
本來料理就是這樣的東西的啊，起源不是台灣所以不是台灣料理超蠢...那這樣說的話夜市小吃攤的一堆東西都可以直接除名了，料理哪有在這樣分的...
作者: h75311418 (Wiz) 2023-09-18 19:47:00
正常的都不會在比較第一呀各國美食好吃就好比什麼XD
作者: chuckni (SHOUGUN) 2023-09-18 19:48:00
日本料理裡面包含的外來料理真的是不少，另外日式中華料理其實也在地化了
作者: goodstar7698 (燕子怕老鷹) 2023-09-18 19:49:00
就一堆中國小媳婦兒很在乎啊 阿台灣都不算都是中國來源的
作者: howard1997 (kingzz) 2023-09-18 19:49:00
說到底這標題的ㄦ很明顯就是在釣阿 結果講了整整一天
作者: shinobunodok (R-Hong) 2023-09-18 19:49:00
問題是我們料理核心基底就copy中國的 佐上各種日韓美東南亞等等文化 去哪裡變真的自己料理？
作者: h75311418 (Wiz) 2023-09-18 19:50:00
好不好吃那麽主觀因人而異的
作者: goodstar7698 (燕子怕老鷹) 2023-09-18 19:50:00
伍佰那首台灣製造正是唱出那種人的矛盾
作者: howard1997 (kingzz) 2023-09-18 19:51:00
也不是copy吧 就真的是從那邊來的 吃的東西當然像我看福建那邊的海蠣煎跟麵線長得也跟台灣不一樣啊
作者: h75311418 (Wiz) 2023-09-18 19:52:00
但完全沒混合異國料理才是少數
作者: howard1997 (kingzz) 2023-09-18 19:52:00
但就是會忽略食物本土化吵是中國食物
作者: chuckni (SHOUGUN) 2023-09-18 19:53:00
你要怎麼認同他不是台灣料理隨你，但那東西就是住在台灣的人在吃的家常料理，你高興這樣拆那客家料理也不算台灣料理、只有原住民料理可以稱台灣本土料理才公平
作者: h75311418 (Wiz) 2023-09-18 19:54:00
傳過來的口味也ㄧ般也不會這樣拆啦
作者: gm79227922 (mr.r) 2023-09-18 19:55:00
那烤山豬絕對是最道地的台灣料理
作者: RockZelda (洛克薩爾達) 2023-09-18 19:57:00
料理這本來就會慢慢發展的啊，縫合還是copy有什麼差？只要有人在吃，久了之後就會演化成新的東西
作者: ghjkl5566 (56不能王) 2023-09-18 19:57:00
東南亞香料真的是得天獨厚的猛
作者: RockZelda (洛克薩爾達) 2023-09-18 19:58:00
你看所謂「紅豆餅」到現在發展出哪些特色就知道了
作者: keirto (keir) 2023-09-18 20:01:00
還好吧 魯肉飯 中國人就覺得是台灣菜
作者: NewCop (新警察裡王) 2023-09-18 20:06:00
真要說的話，日本的“炸物”系列可以先從日本料理除名了
作者: baddad (dadfly) 2023-09-18 20:06:00
非常同意中國料理跟台灣料理有差，覺得一樣的真的有吃過中國料理嗎，光蚵仔煎福建做法就跟台灣完全不一樣耶（福建沒勾芡）
作者: Strasburg (我很低調) 2023-09-18 20:06:00
有句話說美洲各國都有一道自己代表性的玉米粉料理 也沒人在吵起源啊 就像紅燒牛肉麵是大部分中國人印象中的台式料理 你不會認為他們沒有牛肉麵吃吧
作者: wshevssam (枋寮Shaq) 2023-09-18 20:07:00
亂講 原住民也不是本土料理好爆 矮黑人才是正宗台灣人請還原先住民屠殺矮黑人歷史真相
作者: sustto (sustto) 2023-09-18 20:21:00
口味不同 臺灣是甜鹹 懂
作者: HinaGikuYanG (HaruKaze) 2023-09-18 20:21:00
就像常有的日本食物比較，就會有那種流行文化跑來的哈棒喜韓兒超吹，結果棒子食物根本過譽又沒料
作者: kasimroll (It's not my deam) 2023-09-18 20:21:00
好了啦 支那的不是油到爆 就是精致 少在哪吹
作者: greedycyan (綠帽星人) 2023-09-18 20:28:00
味道上其實不一樣，對岸的口味比較鹹，而且照這個標準難道日式洋食不算數了？韓式炸雞也是美國炸雞演變而來，但美國人並不會說那是美國的口味。
作者: BrutalCan 2023-09-18 20:35:00
韓國一堆料理都滿滿紅醬 真的很像廚餘
作者: sheo99 (修) 2023-09-18 20:35:00
嗯嗯嗯，過譽過譽，麻煩中國人千萬不要過來台灣絕對不是亞洲第一麻煩中國人不要來佔便宜
作者: jq663098 (紅色興登堡) 2023-09-18 20:41:00
可是支那特色美食我只知道狗肉和蝙蝠湯欸
作者: cn5566 (西恩) 2023-09-18 20:49:00
你這邏輯蠻奇怪的 那為什麼台灣食物會比中國福建有名中國人吃不慣台灣食物我可以理解啦 因為他們什麼外國食物都吃不慣 不管是到哪旅行或是移民到哪 都是想辦法弄中國食物來吃 弄到各國都要想辦法防止他們走私或是搞定衛生
作者: yuuyuuderO (吃到飽好想吐) 2023-09-18 20:55:00
味道根本不一樣+1，強者我朋友跑去中國玩而且還在那邊結婚，卻還是一直想著台灣的食物跟調味料，就她的標準那邊可以算美食的其實不多
作者: jimmyVanClef (兄弟會將獲得勝利) 2023-09-18 21:08:00
永遠無法理解強推部隊鍋的人在想三小，他媽的那是午餐肉欸
作者: ntc039400 (md1728) 2023-09-18 21:15:00
其實臺灣人會有這種臺灣食物世界第一的想法，就是愚蠢的自尊心罷了，他們的內心深處應該也不會這麼想，只是要面子要認同嘛，沒辦法的事情XD
作者: z0 2023-09-18 21:26:00
耶 不要這麼早放大招 我還想看人繼續吹美食阿
作者: abadjoke (asyourlife) 2023-09-18 21:34:00
要就做到像鼎泰豐那樣搞出自己的品牌自己的特色讓外國人一看就知道啊這個台灣來的 如果做不到那就不過是閩菜 連分支可能都還稱不上就像天麩羅源自葡萄牙拉麵源自中國 現在大家看到都說啊這個是日本的食物 能做到這樣就沒人在乎閩菜了啦
作者: iComeInPeace (戰爭即和平自由即奴役) 2023-09-18 21:42:00
在台灣不能說實話
繼續閱讀
