乳蹄
香菜aka芫荽
重要的調味蔬菜之一
大量運用於各種越、泰式料理
在台灣也是相當常見的調味蔬菜
蘿蔔排骨湯、蚵仔麵線的要角
還有可愛的香菜角色
https://i.imgur.com/BmLNMx0.jpg
但是香菜同時也是深受厭惡的蔬菜之一
其氣味如同病毒般
對於食物有著相當強烈的感染性
食物加上些許香菜便能輕易充滿香菜味道
另外香菜也被證實
厭惡者是根源自基因等級的厭惡
討厭的人是深至基因層級的厭惡
https://i.imgur.com/Pbo9jNP.jpg
「這是…人吃的食物嗎?」
相信有不少人對上圖感同身受 XD
以極端出名的日本
也出現各種誇張的香菜料理
https://i.imgur.com/caFQLRZ.jpg
https://i.imgur.com/ZBYMbcp.jpg
香菜對於喜歡的人而言
許多食物都要灑上一把才對味
相對的,也有像我這樣
聞到味道就頭暈不舒服
舌頭感受到香菜味道會乾嘔反胃
只要一道料理能明顯目測到香菜的
絕對是碰都不碰…
香菜是喜惡最分明的蔬菜嗎☺