Re: [閒聊] 司康餅這麼難吃為什麼姆咪要偷吃？
作者: xianyao (艾瑪) 2023-08-24 00:09:09
※ 引述《Omight (我來了)》之銘言：
: 早些時間到麵包買吐司
: 看到旁邊放了一籃司康餅
: 老闆說剛出爐 才放涼一陣子而已
: 本宅想到姆咪最愛偷吃司康餅
: 就很好奇司康餅到底多好吃
: 於是花30新台幣買了一個
: 但拆開後咬了一口
: 又乾又粉 還掉一堆屑屑
: 司康餅這麼難吃為什麼姆咪要偷吃啊？
: 有沒有西洽？
司康的美味程度取決在你用的奶油的多寡
奶油加的多 吃起來就濕潤鬆軟
奶油加的少 吃起來就又乾又粉
好吃的司康 250g麵粉可以放到150g奶油
再加上70多g的優格 20g的砂糖
那個咬下去不可能乾也不會粉
切開後再抹上果醬
嗯.............
真的肥死
跟開一條奶油直接啃差不多
你買的八成奶油放太少不夠肥 下次別買了
: 早些時間到麵包買吐司
: 看到旁邊放了一籃司康餅
: 老闆說剛出爐 才放涼一陣子而已
: 本宅想到姆咪最愛偷吃司康餅
: 就很好奇司康餅到底多好吃
: 於是花30新台幣買了一個
: 但拆開後咬了一口
: 又乾又粉 還掉一堆屑屑
: 司康餅這麼難吃為什麼姆咪要偷吃啊？
: 有沒有西洽？
司康的美味程度取決在你用的奶油的多寡
奶油加的多 吃起來就濕潤鬆軟
奶油加的少 吃起來就又乾又粉
好吃的司康 250g麵粉可以放到150g奶油
再加上70多g的優格 20g的砂糖
那個咬下去不可能乾也不會粉
切開後再抹上果醬
嗯.............
真的肥死
跟開一條奶油直接啃差不多
你買的八成奶油放太少不夠肥 下次別買了
作者: qaz95677 (八嘎拉) 2022-08-24 00:09:00
有推哪家夠肥的嗎
作者: yuizero (14) 2023-08-24 00:12:00
我印象以前早就有人問。而且還同樣是問姆咪吃的那時我就回答居然有人直接生吃沒配料的司康餅。當然難吃啊就像直接吃生吐司說沒味道一樣
作者: hoe1101 (摸摸) 2023-08-24 00:15:00
中山區應該一堆店司康都不錯吧
作者: SIKI3316 (PINEAPPLEKNIGHT) 2023-08-24 00:17:00
不過好吃的吐司直接吃也挺不錯的
作者: JamesHunt (Hunt The Shunt) 2023-08-24 00:25:00
馬的KOF還我比司吉KFC啦，氣到我打錯
作者: kayliu945 (kali) 2023-08-24 00:45:00
我還是喜歡乾的那種……
作者: waitan (微糖兒>////<) 2023-08-24 03:13:00
甜點減糖減油真的不行
作者: BOARAY (RAY) 2023-08-24 05:28:00
看到成分 熱量炸彈……
作者: owlman (★~Born To Be Epic~★) 2023-08-24 07:17:00
真正好吃的司康餅是烤的脆脆的又熱呼呼有沾果醬的阿
作者: chenjo (疾風之狼) 2023-08-24 08:22:00
比司吉可不是司康餅.作法雷同但少了刷奶油等步驟.吃來口感不一樣.英式司康餅和美式比司吉完全不一樣
