[閒聊] 拉麵王芹澤加雞油其他廚師沒覺得不對?
作者: peterfood (æ¾é¼ 症末期病患) 2023-06-17 21:04:21
拉麵王最後一戰比賽前，
芹澤拿出了他的壓箱拉麵，熬煮出香魚精華的高湯加上幾滴雞油，
所有的廚師吃了之後好吃到說不出話來。
結果在比賽時就因為加了這幾滴雞油，
反而輸了比賽。
所以這令我很好奇，
難道說這些專業的拉麵廚師的舌頭沒吃出異樣感嗎?
芹澤拿出了他的壓箱拉麵，熬煮出香魚精華的高湯加上幾滴雞油，
所有的廚師吃了之後好吃到說不出話來。
結果在比賽時就因為加了這幾滴雞油，
反而輸了比賽。
所以這令我很好奇，
難道說這些專業的拉麵廚師的舌頭沒吃出異樣感嗎?
作者: o07608 (無良記者) 2023-06-17 21:05:00
機油是光頭在正式比賽時下意識加的吧
作者: smart0eddie (smart0eddie) 2023-06-17 21:07:00
機油我不行
作者: dgplayer (不是假髮是桂) 2023-06-17 21:07:00
機油....好難喝
作者: tonyxfg (tonyxfg) 2023-06-17 21:08:00
雞油是比賽時臨時加的，賽前試吃並沒有玩這套
作者: furret (大尾立) 2023-06-17 21:09:00
他輸在開店時顧客不買帳的心裡陰影
作者: peterfood (æ¾é¼ 症末期病患) 2023-06-17 21:11:00
有說比賽前的沒有加嗎?
作者: andy0481 (想吃比叡的咖哩) 2023-06-17 21:11:00
他不相信環境已經可以接受非濃厚口味的大眾 才滴下去
作者: s210125 (coconut) 2023-06-17 21:12:00
比賽才加 給那些懂吃的他沒加
作者: tim1112 (絕代當世åŠå·”) 2023-06-17 21:12:00
但我覺得很奇怪 至少那大魔神的品味芹澤應該信得過吧實際上之前那五位裁判的表現也沒有問題 為什麼芹澤還會
作者: andy0481 (想吃比叡的咖哩) 2023-06-17 21:13:00
心魔阿 當年堅持那麼久的清淡拉麵被自己亂加豬油的屌打
作者: tim1112 (絕代當世åŠå·”) 2023-06-17 21:13:00
這麼沒信心(何況他加雞油後的票數是在專業評審和一般評審兩邊都失分)
作者: furret (大尾立) 2023-06-17 21:14:00
他信不過「客人」 不是那些「拉麵迷評審」
作者: andy0481 (想吃比叡的咖哩) 2023-06-17 21:14:00
他當年認為很會吃的銀行員也是覺得豬油拉麵好吃
作者: tim1112 (絕代當世åŠå·”) 2023-06-17 21:14:00
假如他覺得穩贏的鼎極香魚拉麵因為加了雞油而評價暴跌 那
作者: lightdogs 2023-06-17 21:14:00
因為光頭就放棄對大部分民眾的期待了 他能成功也是因為
作者: tim1112 (絕代當世åŠå·”) 2023-06-17 21:15:00
麼明顯的差距他在作麵時真的看不出來嗎
作者: lightdogs 2023-06-17 21:15:00
這樣
作者: s210125 (coconut) 2023-06-17 21:15:00
他就有心魔 你也可以說劇情殺 畢竟他之前打假賽的時候用那個變化口味的時候就沒考慮對觀眾來說太清淡
作者: furret (大尾立) 2023-06-17 21:15:00
藤本那時就是「還沒開店的芹澤」
作者: andy0481 (想吃比叡的咖哩) 2023-06-17 21:15:00
評價沒爆跌阿 還是很好吃 只是拉麵迷們吃得出來不是那麼的清淡口味
作者: s210125 (coconut) 2023-06-17 21:16:00
其實也沒有大暴跌 就是99分跟100分的差距
作者: Nightbringer (荒野奴僕) 2023-06-17 21:17:00
他自己知道味道會差，但他下意識相信一般人評審會更喜歡這樣的味道。
作者: o07608 (無良記者) 2023-06-17 21:17:00
沒暴跌啊，一般人票數輸是光頭意料中的事情，有沒有那幾滴機油根本沒差，是專業組才能吃出機油的那點差別
作者: tim1112 (絕代當世åŠå·”) 2023-06-17 21:18:00
一般評審16:5 專業評審5:0 差距非常大
作者: a28200266 (陣雨) 2023-06-17 21:18:00
還是很好吃 他們最後討論的比較抽象了
作者: saTUnotSATO 2023-06-17 21:19:00
有時候是比較後才會發現差異 那些評審也是吃了藤本的麵才發現到這點的
作者: tim1112 (絕代當世åŠå·”) 2023-06-17 21:19:00
他實際上也沒有因為雞油在一般評審那邊佔上風
作者: Strasburg (我很低調) 2023-06-17 21:19:00
日本都直接在上面撒噁心的豬油背脂了 雞油錯了嗎？
作者: ymsc30102 (囧臉蔥) 2023-06-17 21:19:00
評審又不是高義
作者: o07608 (無良記者) 2023-06-17 21:20:00
書中光頭就有明說「一般票會輸是意料之中」了
作者: furret (大尾立) 2023-06-17 21:20:00
照這票差 沒加料也頂多五五波
作者: tim1112 (絕代當世åŠå·”) 2023-06-17 21:20:00
如果一開始就覺得會書 那他根本沒有必要加雞油
作者: a28200266 (陣雨) 2023-06-17 21:20:00
他們那時候討論都是"目標的味道"了
作者: saTUnotSATO 2023-06-17 21:20:00
對那些評審而言 光頭是輸在自己做了減分的動作
作者: tim1112 (絕代當世åŠå·”) 2023-06-17 21:21:00
反而他不該在給專業五人評審這邊讓味道妥協
作者: o07608 (無良記者) 2023-06-17 21:21:00
會加機油就只是光頭的心魔讓他無意識加進去了而已
作者: saTUnotSATO 2023-06-17 21:21:00
而不是他的麵加了幾滴雞油真的比藤本的麵難吃
作者: a28200266 (陣雨) 2023-06-17 21:21:00
認為藤本=100%目標 藤本到99.99%
作者: furret (大尾立) 2023-06-17 21:22:00
其實比試與銷售本來就是兩回事
作者: Nightbringer (荒野奴僕) 2023-06-17 21:22:00
就是過去的心理陰影，讓他無法肯定自己覺得比較好吃的做法一般人也會喜歡，所以照過去經驗加重了口味。
作者: saTUnotSATO 2023-06-17 21:22:00
而不是單純的誰比較好吃喔
作者: HiggsBoson (不要找我 會害羞) 2023-06-17 21:22:00
這個雞油神來一筆啊 完美符合芹澤的人設 他就是這樣才成功也是這樣才失敗
作者: lightdogs 2023-06-17 21:22:00
沒藤本的拉麵的話 搞不好光頭就是100分了
作者: o07608 (無良記者) 2023-06-17 21:23:00
另外六麵王（是叫這名字嗎）的其他廚師當時也只有吃過光頭的拉麵，要是他們當時也吃了主角的拉麵，大概也會給出跟
作者: saTUnotSATO 2023-06-17 21:23:00
他也沒失敗 輸掉這次完全沒破壞他魔王的格 甚至最後
作者: Nightbringer (荒野奴僕) 2023-06-17 21:23:00
然而沒想到現在的客人終於能接受他真正認為好吃的口味了
作者: a28200266 (陣雨) 2023-06-17 21:23:00
最後芹澤也是心服口服阿 他自己加雞油是連自己都沒意識
作者: o07608 (無良記者) 2023-06-17 21:24:00
光頭最後還在主角開店大家都去慶賀時跑去洗主角臉XD
作者: furret (大尾立) 2023-06-17 21:24:00
是六麵帝
作者: skyblue351 2023-06-17 21:24:00
不就是光頭誰也不信，打心底不相信別人的品味
作者: saTUnotSATO 2023-06-17 21:25:00
也不算洗臉啦 就去給主角建議跟警惕 真的是老前輩
作者: a28200266 (陣雨) 2023-06-17 21:25:00
他們漫畫裡的舌頭是吃了之後還能據此改良的舌頭 所以專
作者: o07608 (無良記者) 2023-06-17 21:25:00
用很雞掰的方式給主角建議XD
作者: s210125 (coconut) 2023-06-17 21:26:00
但其實藤本的拉麵也沒到心目中的100分 只是差距小到只有芹澤主動
作者: saTUnotSATO 2023-06-17 21:26:00
以尾田的角度來說就是 神伏筆XDDDDDDDDD
作者: furret (大尾立) 2023-06-17 21:26:00
芹澤是以「拉麵店店主」去叮嚀呀 他都吃過鱉了 你藤本也不太可能一帆風順這樣
作者: a28200266 (陣雨) 2023-06-17 21:26:00
沒錯 收尾還有說藤本也沒到完美 或者說拉麵沒有完美
作者: o07608 (無良記者) 2023-06-17 21:27:00
真的是神伏筆，另一個名店店主對主角下的比賽總結也很屌「你會贏是因為你還不了解客人的恐怖」
作者: saTUnotSATO 2023-06-17 21:28:00
神麵亨老闆嘛 他跟光頭都真的很疼主角
作者: o07608 (無良記者) 2023-06-17 21:28:00
都用很雞掰的方式疼主角XDD
作者: furret (大尾立) 2023-06-17 21:28:00
續篇才遊記&再遊記反而沒初作經典了
作者: s210125 (coconut) 2023-06-17 21:29:00
個人覺得拉麵王最感動的一幕就是藤本衝出去感謝芹澤的指導
作者: skyblue351 2023-06-17 21:29:00
拉麵王最強那兩位都有被客人搞過啊
作者: saTUnotSATO 2023-06-17 21:29:00
有個女角做過一個總結 "拉麵店老闆都怪怪的" XDD
作者: o07608 (無良記者) 2023-06-17 21:29:00
「我只是跟你說麵要加長一公分而已欸」
作者: lightdogs 2023-06-17 21:32:00
真的有那麼雞掰的客人嗎?XD
作者: henry1234562 (亨利二å三) 2023-06-17 21:33:00
芹澤最後的說面要加長也是很精妙的意思就是 這麼簡單的一個步驟就能幫麵再加分
作者: www115ui8 (......) 2023-06-17 21:33:00
現實永遠比創作更離奇
作者: furret (大尾立) 2023-06-17 21:34:00
本作主旨：拉麵沒有盡頭
作者: o07608 (無良記者) 2023-06-17 21:34:00
說到底有發現的也就光頭一個，連大佛都沒發現
作者: s210125 (coconut) 2023-06-17 21:35:00
芹澤對藤本根本當親傳弟子在養 他的店長可能都沒這個待遇
作者: saTUnotSATO 2023-06-17 21:39:00
漫畫裡有說 光頭對自家店長也很嚴格啦 不過藤本的待遇真的跟親兒子沒兩樣
作者: insominia (摸éšåŠ©ç†) 2023-06-17 21:43:00
畢竟拉麵的才能藤本絕對是頂尖的 如果不是藤本還要維持表面上班族的身分我覺得光頭挖角藤本幫他顧店都有可能
作者: furret (大尾立) 2023-06-17 21:46:00
藤本夢想是自立門戶當店長啦 不然也不是抽空擺夜攤
作者: s210125 (coconut) 2023-06-17 21:47:00
論創意藤本可能只輸芹澤甚至不相上下
作者: dukemon (dukemon) 2023-06-17 21:52:00
很多時候真的是沒有比較吃不出來問題
作者: suhaw (阿邪) 2023-06-17 22:08:00
大家好，偶素富寢
作者: aa1052026 (專罵藍綠垃圾黨) 2023-06-17 22:31:00
加雞油完成度99.9% 不加是100% 一樣屌打其他六麵帝成員
作者: chichiwater (チーチー) 2023-06-17 22:32:00
沒有對照物比較啊，如果沒遇到藤本，芹澤那碗就是無敵的
作者: h75311418 (Wiz) 2023-06-17 23:22:00
他已經有ptsd 了
