不是少賺這麼簡單
是信用破產問題
餐飲業這東西很現實
人家早就下好單付好訂金,
你現在跟人家說貨給不出來或是無法在假期前/內到貨
客戶當場氣炸,連假前貨源開天窗導致連假期間部分熱門商品可能因此必須提早結束供應這
損失超大的
當然採購會想辦法東補西補
但是結論都一樣是採購從此看你這家供應商不爽
直接列為拒絕往來戶
至於隨便搞,讓沒技術的濫竽充數?
等下被餐飲業聯手抵制就知道慘了
話說傳產問題
還有聽過有的老闆不是不願意,是怕打壞行情犯眾怒,結果發薪帳面低薪,卻把員工一個一
個分別叫去小房間發薪,每個人給比薪水還高的獎金
「不要說出去,不然我在其他老闆面前難做人」
寧可私底下發獎金也不願破壞行情價根本笑死