[閒聊] 侏羅紀公園真實版「猛獁象肉丸」在荷蘭
作者: w790818 (科怪) 2023-03-29 23:36:07
〔即時新聞／綜合報導〕位於荷蘭阿姆斯特丹的NEMO博物館（Science Center Nemo）週
二（28日）出現了一顆巨大肉丸，竟是用已滅絕的猛獁象（即長毛象）DNA序列所培育的
「培植肉」。
據《路透》報導，肉丸由澳洲培植肉公司「Vow」研發製造，該公司承諾這絕非愚人節玩
笑，並希望因此吸引人們關注培植肉，稱其為肉類的更永續替代品。
Vow創辦人諾克史密斯（Tim Noakesmith）受訪指出：「我們的初衷，是創造一種此時此
刻你難以取得的東西。」他補充說明，選擇猛獁象的另一原因是，科學家多半認為其滅絕
因素是氣候變化導致，與地球現狀不謀而合。
肉丸透過綿羊細胞，插入一種名為肌紅蛋白、具4000年歷史的單一猛獁象基因製成；且
Vow手中的猛獁象DNA序列有數個缺口，因此額外插入非洲象的DNA補足。
Vow的首席科學官萊爾（James Ryall）表示，肉類的香氣、顏色和味道，均由肌紅蛋白決
定。萊爾說：「就如同電影《侏羅紀公園》中的手法，但最大的區別是，我們沒有創造出
活著的動物。」
製作培植肉通常必須使用牛隻的血液，但Vow使用了特殊手法，強調製作猛獁象肉丸時，
絕沒有犧牲任何動物，「肉丸具有鱷魚肉的香味，目前尚不提供食用。」
培植肉意指任何並非取自動物的肉類，其透過生物工程，培養動物的肌肉細胞而成。Vow
的目標是將培植肉類輸入歐盟市場，歐盟的培植肉食品尚未受到任何監管。
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2023/03/29/phpfRNC4r.jpg
https://news.ltn.com.tw/news/novelty/breakingnews/4254557
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冰原歷險記的蠻尼一家嗎
https://img.toy-people.com/member/161289799488.jpg
二（28日）出現了一顆巨大肉丸，竟是用已滅絕的猛獁象（即長毛象）DNA序列所培育的
「培植肉」。
據《路透》報導，肉丸由澳洲培植肉公司「Vow」研發製造，該公司承諾這絕非愚人節玩
笑，並希望因此吸引人們關注培植肉，稱其為肉類的更永續替代品。
Vow創辦人諾克史密斯（Tim Noakesmith）受訪指出：「我們的初衷，是創造一種此時此
刻你難以取得的東西。」他補充說明，選擇猛獁象的另一原因是，科學家多半認為其滅絕
因素是氣候變化導致，與地球現狀不謀而合。
肉丸透過綿羊細胞，插入一種名為肌紅蛋白、具4000年歷史的單一猛獁象基因製成；且
Vow手中的猛獁象DNA序列有數個缺口，因此額外插入非洲象的DNA補足。
Vow的首席科學官萊爾（James Ryall）表示，肉類的香氣、顏色和味道，均由肌紅蛋白決
定。萊爾說：「就如同電影《侏羅紀公園》中的手法，但最大的區別是，我們沒有創造出
活著的動物。」
製作培植肉通常必須使用牛隻的血液，但Vow使用了特殊手法，強調製作猛獁象肉丸時，
絕沒有犧牲任何動物，「肉丸具有鱷魚肉的香味，目前尚不提供食用。」
培植肉意指任何並非取自動物的肉類，其透過生物工程，培養動物的肌肉細胞而成。Vow
的目標是將培植肉類輸入歐盟市場，歐盟的培植肉食品尚未受到任何監管。
https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2023/03/29/phpfRNC4r.jpg
https://news.ltn.com.tw/news/novelty/breakingnews/4254557
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冰原歷險記的蠻尼一家嗎
https://img.toy-people.com/member/161289799488.jpg
作者: benyouth (UUU) 2023-03-29 23:37:00
看起來有點像大便
作者: kusotoripeko (好油喔) 2023-03-29 23:37:00
可不可以請中央參考，培養櫻花鉤吻鮭組織肉很多過去絕種的大型動物應該味道也不錯對吧
作者: SALEENS7LM (我愛我婆，更愛你的) 2023-03-29 23:39:00
讚讚，我要基改渡渡鳥肉
作者: leo125160909 (中興黃藥師) 2023-03-29 23:39:00
這種肉一斤要幾千塊吧，誰吃得起
作者: tot9221 (江城子) 2023-03-29 23:39:00
這樣算素食嗎?
作者: rotusea (M.Y.) 2023-03-29 23:39:00
以後小孩子畫雞真的會畫成一顆球了
作者: metroid0104 (無) 2023-03-29 23:40:00
鬼知道那吃起來是不是真的猛瑪象肉，既然要培植怎麼不想辦法去複製高經濟價值的肉類
作者: RedBottleona (紅瓶子) 2023-03-29 23:41:00
我好害怕，這好像SCP的一個漢堡店可以訂各種稀缺物種的肉做的餐點
作者: alwaysstrong (不要踩小強) 2023-03-29 23:42:00
獵奇的有錢人才吃得起
作者: yumenemu610 ( ) 2023-03-29 23:44:00
猛瑪象用這種方式被還原了 想不到吧^^
作者: linzero (【林】) 2023-03-29 23:45:00
14歲雞博士
作者: yumenemu610 ( ) 2023-03-29 23:45:00
現實往往比創作來得離奇
作者: tonylolz (Itachi) 2023-03-29 23:45:00
寶石之肉
作者: rotusea (M.Y.) 2023-03-29 23:47:00
這個應該已經不是葷素的問題了，應該是天然或化工的問題
作者: WHOKNOW4 (^_^) 2023-03-29 23:48:00
科技與狠活
作者: rotusea (M.Y.) 2023-03-29 23:48:00
理論上有這種技術的話，更獵奇一點，想吃人肉也不是什麼問題
作者: Gokudo (極道) 2023-03-29 23:51:00
不先作據說好吃的渡渡鳥嗎
作者: laladiladi (lalala) 2023-03-29 23:53:00
渡渡鳥要有組織細胞保存阿猛獁象是因為埋在雪裡所以還能做吧
作者: et310 2023-03-29 23:54:00
蛤...? 肉丸???????
作者: symetyr (symetyr) 2023-03-30 00:00:00
這種已經不存在的動物的肉不就是最高經濟價值的肉嗎
作者: xyoras (wkh) 2023-03-30 00:02:00
紀錄上是說渡渡鳥很難吃吧
作者: symetyr (symetyr) 2023-03-30 00:02:00
而且做已經滅絕的動物肉還可以為他的高昂成本解套
作者: lbowlbow (沉睡的小貓) 2023-03-30 00:06:00
組織培育
作者: AuroraSkyFox (這裡是ç‹ç‹¸) 2023-03-30 00:07:00
這…哪位有錢的勇者可以試一下嗎
作者: lbowlbow (沉睡的小貓) 2023-03-30 00:07:00
畢竟肉本身沒有道德問題
作者: daigo (亞德帝斯) 2023-03-30 00:07:00
作者: Ttei (T太) 2023-03-30 00:07:00
看新聞說是不敢吃 因為遠古肉的蛋白質可能不適合現在人類消化
作者: daigo (亞德帝斯) 2023-03-30 00:08:00
20年前的動畫就有的概念
作者: devan35783 (阿西八) 2023-03-30 00:16:00
那人肉應該也做得出來啊
作者: samvii (....) 2023-03-30 00:21:00
以後有錢人的女僕店可以吃女僕(物理)，還是由DNA提供者親手幫你上菜的喔，還可以萌ㄟ萌ㄟQ~
作者: pjason (JASONX) 2023-03-30 00:29:00
好吃的素食加工食品=吃起來像肉但不是肉
作者: ajoe26 (Double A) 2023-03-30 00:50:00
跟猛瑪相近的是亞洲象啊…非洲象不就風味變了嗎
作者: willytp97121 (rainwalker) 2023-03-30 00:50:00
San值掉落
作者: BBguy (天上天下肥宅抖動拳) 2023-03-30 03:07:00
未來感覺會有主打滅絕動物的餐館
作者: ShamanOwl (薩滿鴞) 2023-03-30 03:47:00
可以指定部位嗎？ 我要吃鼻子部份的（X）
作者: Mystiera (GGInIn) 2023-03-30 04:47:00
一斤幾千塊吃不起 幾千鎂還有可能
作者: r98192 (雅特) 2023-03-30 08:03:00
素食的人不是有一部分是因為殺生嗎？這個就不算殺生了吧
作者: JJJZZs (Caonima) 2023-03-30 08:15:00
會有一塊肉長出完整身體 還有超常智商
作者: MKIIjack (少則益) 2023-03-30 08:21:00
來自地獄的肉嗎 笑了
作者: mapulcatt (cosi fun tutte) 2023-03-30 08:22:00
據說很好吃的滅絕鳥類應該是旅鴿吧 不是渡渡鳥
作者: MKIIjack (少則益) 2023-03-30 08:22:00
不過口感不太可能還原就是了
作者: STRO (LKK) 2023-03-30 08:24:00
這大小讓我想起獵人嵌合蟻篇的某個情節……
作者: vios10009 (vios10009) 2023-03-30 08:28:00
應該會有YouTuber拍影片吃吃看
作者: lbowlbow (沉睡的小貓) 2023-03-30 09:24:00
旅鴿也是被殺到滅絕的，不過不清楚有沒有吃
作者: gs8613789 (Shang6029) 2023-03-30 10:47:00
這算素食嗎
作者: momoCry (momo哭了) 2023-03-30 12:43:00
素人肉之指示可待 美食家等不及了
作者: Wingedlion (巴比倫) 2023-03-30 13:15:00
做得豪醜= =
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