[閒聊] 所以我說那個鍋燒意麵一定要加沙茶吧

作者: s7503228 (情報屋)   2022-10-26 12:06:12
https://i.imgur.com/fVWxw20.jpg
原來台南連飲料店都買的到鍋燒意麵==
https://reurl.cc/91o5Q8
沒加沙茶的鍋燒意麵怎麼吃 沙茶根本靈魂吧==
https://i.imgur.com/cHiOUvo.jpg
作者: QchchQ (情比金堅)   2022-10-26 12:07:00
沒加沙茶的鍋燒根本不叫鍋燒
作者: zxcasd848 (墨竹)   2022-10-26 12:08:00
屁啦 意麵小小一球超容易餓的
作者: aa091811004 (falaw)   2022-10-26 12:08:00
4 沒沙茶就只是湯意麵
作者: SHCAFE (雪特咖啡)   2022-10-26 12:08:00
鍋燒意麵加沙茶味道不會和湯頭混一起嗎
作者: ga839429 (LanTern)   2022-10-26 12:08:00
確實
作者: dderfken (托雷迪亞(鬍鬚張))   2022-10-26 12:08:00
看湯 湯有用高湯的可以不加或吃一半再加
作者: roger2623900 (whitecrow)   2022-10-26 12:09:00
沒加沙茶不就是湯麵?
作者: dderfken (托雷迪亞(鬍鬚張))   2022-10-26 12:09:00
然後我都吃兩球麵
作者: chadmu (查德姆)   2022-10-26 12:09:00
你下一篇是不是要發咖哩到底要不要伴飯
作者: xianyao (艾瑪)   2022-10-26 12:09:00
那匙沙茶跟凪的蝦米丸一樣 可是靈魂啊
作者: p4585424 (germanophile笑笑ㄛ)   2022-10-26 12:09:00
沙茶嘔嘔嘔,吃完不只嘴巴,全身衣服都吃到沙茶味
作者: aa091811004 (falaw)   2022-10-26 12:09:00
我都是吃加麵,然後麵要超硬
作者: OlaOlaOlaOla (喔啦喔啦喔啦喔啦)   2022-10-26 12:09:00
不要開新戰場啦午餐時間你是怎樣
作者: Willdododo (蔥油雞)   2022-10-26 12:10:00
4 沒沙茶沒資格叫鍋燒意麵
作者: joy82926 (阿邦)   2022-10-26 12:11:00
台灣有地方的早餐店鍋燒意麵是看季節賣的?
作者: YaLingYin (泠)   2022-10-26 12:11:00
沒有沙茶就只是普通湯麵啊
作者: hank81177 (AboilNoise)   2022-10-26 12:11:00
我都加泡菜
作者: roribuster (幼女☆爆殺)   2022-10-26 12:11:00
我最討厭的就是有沙茶的鍋燒,用大骨湯的才是傳統王道
作者: roger2623900 (whitecrow)   2022-10-26 12:12:00
那就是湯麵啊
作者: panzerbug (蟲子)   2022-10-26 12:12:00
他我還要加辣椒
作者: Sessyoin (殺生院祈荒)   2022-10-26 12:12:00
我都加咖喱然後把它拌開來
作者: gox1117 (月影秋楓)   2022-10-26 12:12:00
不加沙茶你乾脆別吃==
作者: a210510 (隨風)   2022-10-26 12:12:00
一定要沙茶醬 沒有就只是泡麵而已
作者: waitan (微糖兒>////<)   2022-10-26 12:13:00
4
作者: aa091811004 (falaw)   2022-10-26 12:13:00
高雄我遇到的有分季節的只有玉米濃湯
作者: panzerbug (蟲子)   2022-10-26 12:13:00
還要點魷魚
作者: watermelon92 (ACE)   2022-10-26 12:13:00
太油
作者: AA88990 (小游)   2022-10-26 12:13:00
我也都要加麵
作者: roribuster (幼女☆爆殺)   2022-10-26 12:13:00
還有講鍋燒會吃飽的肯定都是豪洨裝小鳥胃
作者: bnn (前途無亮回頭是暗)   2022-10-26 12:13:00
啊不就用沙茶來蓋掉所有爛味道就沒人吃出來了
作者: SHCAFE (雪特咖啡)   2022-10-26 12:13:00
我對鍋燒的印象都是味增湯牛奶湯或麻辣湯 沒吃過沙茶XD
作者: a60525025 (56不能亡!!)   2022-10-26 12:13:00
加沙茶醬的根本是店家偷工減料不想熬湯頭好不好…
作者: vancepeng (urmomisbetter)   2022-10-26 12:13:00
沒沙茶的不就陽春麵==
作者: shinobunodok (R-Hong)   2022-10-26 12:13:00
沒有沙茶就沒有靈魂
作者: Y1999 (秋雨)   2022-10-26 12:14:00
沒沙茶就只是清湯意麵
作者: EliteBaby (菁英嬰兒)   2022-10-26 12:14:00
發現食物文是推文密碼 ㄏㄏ
作者: allanbrook (翔)   2022-10-26 12:14:00
沒吃過什麼高級的鍋燒 所以一定加
作者: VoV (VoV)   2022-10-26 12:14:00
那加沙茶不就沙茶湯麵
作者: louis0724 (louis0724)   2022-10-26 12:14:00
台中冰店也有賣鍋燒意麵的阿
作者: roc074 (安安)   2022-10-26 12:14:00
加泡菜不行嗎?
作者: roribuster (幼女☆爆殺)   2022-10-26 12:14:00
鍋燒的靈魂是那個小鍋子,誰在跟你沙茶
作者: kinghtt (萬年潛水伕)   2022-10-26 12:14:00
蝦+蛤仔+大骨煮的鍋燒麵湯不加沙茶也很好喝
作者: CCNK   2022-10-26 12:14:00
牛奶鍋燒意麵
作者: louis0724 (louis0724)   2022-10-26 12:15:00
鍋燒的靈魂是那個有奇怪木框的小鍋子 沒錯XD
作者: WLR (WLR™)   2022-10-26 12:15:00
看口味,有加起司的
作者: hitoshiki (人識)   2022-10-26 12:15:00
不加沙茶怎麼敢叫鍋燒
作者: fairymomo (摩摩)   2022-10-26 12:15:00
加沙茶我不能忍,我又不是點沙茶鍋燒 = =
作者: panzerbug (蟲子)   2022-10-26 12:15:00
先喝原味,接著再把大筆的沙茶和辣椒加進去
作者: joy82926 (阿邦)   2022-10-26 12:15:00
第一次來C洽哦 這裡聊食物總是很熱烈
作者: panzerbug (蟲子)   2022-10-26 12:16:00
完美的一餐
作者: xianyao (艾瑪)   2022-10-26 12:16:00
端上來也不是用雪平鍋上菜啊 不過雪平鍋真的好用
作者: a60525025 (56不能亡!!)   2022-10-26 12:16:00
我要吃沙茶湯頭我吃魷魚羹就好 吃啥鍋燒
作者: shadowblade (影刃)   2022-10-26 12:16:00
作者: SaberMyWifi (賽巴我老婆)   2022-10-26 12:16:00
我家這邊的鍋燒意麵都把麵跟湯拿掉,然後裝豬腳跟飯
作者: guava664251 (芭樂)   2022-10-26 12:16:00
湯好喝的就不用沙茶吧
作者: gm3252 (阿綸)   2022-10-26 12:16:00
醇涎坊 民族 這幾家有名的沒啥沙茶味道
作者: l2022134679 (BlackBall)   2022-10-26 12:16:00
沙茶就沙茶口味的鍋燒意麵 誰跟你每種口味都加
作者: WLR (WLR™)   2022-10-26 12:16:00
專賣鍋燒的店,就有一堆口味給你選,沙茶只是其中一種
作者: bnn (前途無亮回頭是暗)   2022-10-26 12:17:00
就只定義了料理方式是用鍋燒 麵條種類是意麵 其他自由配
作者: aa091811004 (falaw)   2022-10-26 12:18:00
鍋燒不加沙茶 就跟玉米濃湯不加胡椒粉一樣 少一味
作者: CactusFlower (仙人掌花)   2022-10-26 12:19:00
小茂屋:
作者: kinghtt (萬年潛水伕)   2022-10-26 12:19:00
以前在台南去成功大學附近吃鍋燒意麵是在冰果室買
作者: panzerbug (蟲子)   2022-10-26 12:20:00
作者: s7503228 (情報屋)   2022-10-26 12:20:00
樓上的小辣是四川人的標準嗎
作者: AndyMAX (微)   2022-10-26 12:20:00
低價格才會用沙茶壓成本 名店沒在用沙茶
作者: web946719 (韋伯就是漏氣依舊)   2022-10-26 12:20:00
泡菜意麵看過沒有
作者: xianyao (艾瑪)   2022-10-26 12:20:00
有一種假掰的的確愛用小釜裝了上菜 但很少見了
作者: aa091811004 (falaw)   2022-10-26 12:21:00
這個看起來真的小辣
作者: lolix (toy)   2022-10-26 12:21:00
除非本來就是沙茶口味,不然湯頭夠好的鍋燒不一定要加沙茶
作者: pickchu22001 (天啊~無薪假~)   2022-10-26 12:21:00
?北部的鍋燒意麵沒沙茶吧?
作者: ZEXIS   2022-10-26 12:21:00
如果湯普通確實寧可加沙茶啦…
作者: beck600325 (E8)   2022-10-26 12:21:00
蕾兒推推
作者: awenracious (Racious)   2022-10-26 12:23:00
沙茶噁心 不加才好
作者: lungyu (肺魚)   2022-10-26 12:23:00
冰品店賣鍋燒很奇怪嗎?
作者: C6H8O7 (檸檬酸)   2022-10-26 12:24:00
台南式的話是沙茶粉吧不是沙茶醬
作者: Y1999 (秋雨)   2022-10-26 12:24:00
北部其他地方我不保証,但宜蘭台北都有加沙茶
作者: joy82926 (阿邦)   2022-10-26 12:24:00
早餐店的鍋燒意麵湯都水而已肯定要+沙茶
作者: SmithLi (JoJo)   2022-10-26 12:24:00
絕對要沙茶
作者: Rivet06 (鉚釘)   2022-10-26 12:25:00
台南本地的要點沙茶意麵才有沙茶,一般湯頭的還是居多
作者: AndyMAX (微)   2022-10-26 12:25:00
台南連伍捌都沒在用沙茶 用沙茶真是鍋燒之恥
作者: JesterCheng (Jester)   2022-10-26 12:26:00
對自己湯沒信心的才加 要就自己點沙茶口味啊
作者: CCNK   2022-10-26 12:26:00
台中也有冰品店賣鍋燒意麵的 豆花布丁店也有賣鍋燒
作者: shinobunodok (R-Hong)   2022-10-26 12:27:00
感覺沙茶派和不加沙茶派應該也可以決鬥個三天三夜
作者: terry12369 (Doge)   2022-10-26 12:27:00
下一篇是什麼,魯肉飯要不要拌嗎?
作者: NicoNeco ((゚д゚≡゚д゚))   2022-10-26 12:27:00
沒熬湯 用料差的才加爆沙茶 你沒吃過真正清鮮甜的
作者: saberwong (欄膠汽水)   2022-10-26 12:27:00
為什麼台南那麼多鍋燒意麵啊
作者: SHCAFE (雪特咖啡)   2022-10-26 12:30:00
跟牛肉湯一樣吧 東西先煮好 有人點之後加一加就能上菜了
作者: johnnybebeJ   2022-10-26 12:30:00
我吃到的鍋燒麵都粉粉的 是我的問題嗎
作者: Adlem (王告海龍神)   2022-10-26 12:30:00
尊重要不要加沙茶 兩種都有好吃的
作者: randolph80 (S4PPH1R3)   2022-10-26 12:31:00
加沙茶變難吃
作者: Adlem (王告海龍神)   2022-10-26 12:32:00
不過加沙茶要再煮過 煮完才加的不如不要加
作者: aa091811004 (falaw)   2022-10-26 12:32:00
下一篇乾脆來討論一下乾麵要不要加麻醬好了
作者: flysonics (飛音)   2022-10-26 12:32:00
某些早餐店是兼賣早餐午餐的所以餐點上也會有意麵
作者: lomorobin (翰)   2022-10-26 12:33:00
台南好吃的鍋燒意麵湯的部分是認真熬煮的味道很夠
作者: flysonics (飛音)   2022-10-26 12:33:00
這個倒不是台南專屬 鄉下一點的地方都有機會看到
作者: Vedfolnir (Vedfolnir)   2022-10-26 12:33:00
偷懶店家沒湯頭才加沙茶
作者: OldYuanshen (聊齋異說)   2022-10-26 12:33:00
沒吃過加沙茶的欸 那樣不會整碗變成沙茶味嗎
作者: seer2525 (冠軍都是一場夢)   2022-10-26 12:34:00
嘔嘔嘔嘔嘔 加沙茶根本就沙茶麵
作者: kunxue0320   2022-10-26 12:35:00
我到北部才知道原來早餐店不一定會賣鍋燒意麵
作者: torrot (totoro)   2022-10-26 12:35:00
加沙茶?請你離開
作者: roribuster (幼女☆爆殺)   2022-10-26 12:35:00
有些湯有熬的再加沙茶反而味道全被壓過去浪費了
作者: cplzgr (妮妮)   2022-10-26 12:36:00
鍋燒意麵是還好,不過我南部人,到新竹讀書,第一次吃有沙茶的羹麵,無法接受就是@@
作者: flysonics (飛音)   2022-10-26 12:36:00
小茂屋表示 沙茶才是王道!
作者: Rivet06 (鉚釘)   2022-10-26 12:40:00
台南有些冰店像小豆豆,鍋燒意麵越做越認真反而喧賓奪主
作者: gm79227922 (mr.r)   2022-10-26 12:40:00
我超愛沙茶
作者: ga839429 (LanTern)   2022-10-26 12:40:00
去北部才知道原來有人鍋燒麵不加沙茶
作者: ilovenatsuho (天散)   2022-10-26 12:43:00
加沙茶就都是沙茶味了
作者: zeyoshi (日陽旭)   2022-10-26 12:43:00
沙茶當湯頭跟泡麵頭湯包不是一樣嗎
作者: weng62104 (帕西利斯)   2022-10-26 12:43:00
早午餐店的麵類價位比部分小吃店還高 吃的是氣氛
作者: aqoojack0204   2022-10-26 12:46:00
鍋燒意麵讚 只吃的慣台南口味
作者: StBernand (嫁不出去怎麼辦)   2022-10-26 12:47:00
小小時候我住高雄,冰店、飲料店都有賣鍋燒麵,是真的用小鍋子裝的那種
作者: alen0303 (艾倫零參 智商負三)   2022-10-26 12:47:00
加沙茶 整鍋湯就毀了 除非本來就沒湯頭
作者: wylscott (林 佳樹)   2022-10-26 12:50:00
鍋燒麵不是口味一堆任君挑選嗎?
作者: tailsean   2022-10-26 13:09:00
4
作者: tolowali (里小墨)   2022-10-26 13:11:00
下一篇 吃布丁要不要攪拌再吃還是直接吃
作者: ChangWufei (桜花幻影)   2022-10-26 13:13:00
我老家有間店會問加不加沙茶 有次想吃吃看不加的味道很清甜的感覺 反而覺得略勝加沙茶的味道
作者: lanjack (傳說中的草食熊)   2022-10-26 13:15:00
幹,乾麵加麻將阿不就麻將乾麵
作者: Eliphas (貝姊我喜歡你啊啊啊啊啊)   2022-10-26 13:16:00
我都吃鍋燒雞絲麵,不加沙茶
作者: freedomwing5 (一沙一世界 一花一天堂)   2022-10-26 13:18:00
加泡菜的才不是鍋燒意麵好嗎?
作者: ghone8621 (Fan111)   2022-10-26 13:19:00
加了沙茶就是店家偷懶不自己熬大骨湯!
作者: Xpwa563704ju (coolcookies)   2022-10-26 13:28:00
一定要加沙茶,不加不夠味
作者: info1994 (凹嗚~)   2022-10-26 13:44:00
講那些加沙茶是店家懶的也太好笑了吧 沒吃過熬過的高湯配上沙茶提鮮的吧 超級可悲
作者: p4689428 (海)   2022-10-26 13:47:00
傳統鍋燒是柴魚湯頭,沒有人在加沙茶的
作者: SaitoKyoko   2022-10-26 13:51:00
加沙茶就是懶得熬湯,台南的鍋燒意麵很少加沙茶的。
作者: jackz (呦呵呵)   2022-10-26 14:04:00
鍋燒意麵哪有湯頭可以用
作者: cn5566 (西恩)   2022-10-26 14:06:00
我覺得台南鍋燒意麵的高湯已經夠好喝了 不用加沙茶吧那種食材熬出來的甜味跟鱔魚意麵或是浮水魚羹刻意加的砂糖完全不能比啊 台南的甜我只服白糖粿跟鍋燒意麵
作者: Tatsuko (裸足的性感女神)   2022-10-26 14:17:00
我討厭沙茶醬,湯喝起來都沙茶味的鍋燒意麵會被我列入拒絕往來戶
作者: gm3252 (阿綸)   2022-10-26 14:28:00
湯好的通常不會加沙茶,麵體已經是油炸的傳統的還會加魚漿炸料再加沙茶油死有加也不會加太多才對
作者: cat05joy (CATHER520)   2022-10-26 14:51:00
會熬高湯的不一定會加沙茶
作者: s0960378   2022-10-26 15:09:00
加沙茶的不就是沙茶口味
作者: jimmyVanClef (兄弟會將獲得勝利)   2022-10-26 15:26:00
二沙之國 必加砂糖沙茶
作者: tmwolf (魯神)   2022-10-26 15:33:00
好鍋燒湯頭不用沙茶
作者: Sunblacktea (陽光紅茶)   2022-10-26 17:09:00
加一點點提味不錯
作者: xkiller1900 (cerberus)   2022-10-26 17:34:00
鍋燒麵明明有很多變化= =

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