https://i.imgur.com/fVWxw20.jpg
原來台南連飲料店都買的到鍋燒意麵==
https://reurl.cc/91o5Q8
沒加沙茶的鍋燒意麵怎麼吃 沙茶根本靈魂吧==
https://i.imgur.com/cHiOUvo.jpg
作者:
QchchQ (情比金堅)
2022-10-26 12:07:00沒加沙茶的鍋燒根本不叫鍋燒
作者: aa091811004 (falaw) 2022-10-26 12:08:00
4 沒沙茶就只是湯意麵
作者:
SHCAFE (雪特咖啡)
2022-10-26 12:08:00鍋燒意麵加沙茶味道不會和湯頭混一起嗎
作者:
ga839429 (LanTern)
2022-10-26 12:08:00確實
作者:
dderfken (托雷迪亞(é¬é¬šå¼µ))
2022-10-26 12:08:00看湯 湯有用高湯的可以不加或吃一半再加
作者: roger2623900 (whitecrow) 2022-10-26 12:09:00
沒加沙茶不就是湯麵?
作者:
dderfken (托雷迪亞(é¬é¬šå¼µ))
2022-10-26 12:09:00然後我都吃兩球麵
作者:
chadmu (查德姆)
2022-10-26 12:09:00你下一篇是不是要發咖哩到底要不要伴飯
作者:
xianyao (艾瑪)
2022-10-26 12:09:00那匙沙茶跟凪的蝦米丸一樣 可是靈魂啊
作者:
p4585424 (germanophile笑笑ㄛ)
2022-10-26 12:09:00沙茶嘔嘔嘔,吃完不只嘴巴,全身衣服都吃到沙茶味
作者: aa091811004 (falaw) 2022-10-26 12:09:00
我都是吃加麵,然後麵要超硬
作者:
hank81177 (AboilNoise)
2022-10-26 12:11:00我都加泡菜
我最討厭的就是有沙茶的鍋燒,用大骨湯的才是傳統王道
作者: roger2623900 (whitecrow) 2022-10-26 12:12:00
那就是湯麵啊
作者:
Sessyoin (殺生院祈荒)
2022-10-26 12:12:00我都加咖喱然後把它拌開來
作者:
gox1117 (月影秋楓)
2022-10-26 12:12:00不加沙茶你乾脆別吃==
作者:
a210510 (隨風)
2022-10-26 12:12:00一定要沙茶醬 沒有就只是泡麵而已
作者:
waitan (微糖兒>////<)
2022-10-26 12:13:004
作者: aa091811004 (falaw) 2022-10-26 12:13:00
高雄我遇到的有分季節的只有玉米濃湯
作者:
AA88990 (小游)
2022-10-26 12:13:00我也都要加麵
作者:
bnn (前途無亮回頭是暗)
2022-10-26 12:13:00啊不就用沙茶來蓋掉所有爛味道就沒人吃出來了
作者:
SHCAFE (雪特咖啡)
2022-10-26 12:13:00我對鍋燒的印象都是味增湯牛奶湯或麻辣湯 沒吃過沙茶XD
作者:
vancepeng (urmomisbetter)
2022-10-26 12:13:00沒沙茶的不就陽春麵==
作者:
Y1999 (秋雨)
2022-10-26 12:14:00沒沙茶就只是清湯意麵
作者: VoV (VoV) 2022-10-26 12:14:00
那加沙茶不就沙茶湯麵
作者:
louis0724 (louis0724)
2022-10-26 12:14:00台中冰店也有賣鍋燒意麵的阿
作者:
roc074 (安安)
2022-10-26 12:14:00加泡菜不行嗎?
作者:
kinghtt (萬年潛水伕)
2022-10-26 12:14:00蝦+蛤仔+大骨煮的鍋燒麵湯不加沙茶也很好喝
作者: CCNK 2022-10-26 12:14:00
牛奶鍋燒意麵
作者:
louis0724 (louis0724)
2022-10-26 12:15:00鍋燒的靈魂是那個有奇怪木框的小鍋子 沒錯XD
作者:
WLR (WLR™)
2022-10-26 12:15:00看口味,有加起司的
作者:
xianyao (艾瑪)
2022-10-26 12:16:00端上來也不是用雪平鍋上菜啊 不過雪平鍋真的好用
作者:
gm3252 (阿綸)
2022-10-26 12:16:00醇涎坊 民族 這幾家有名的沒啥沙茶味道
作者:
WLR (WLR™)
2022-10-26 12:16:00專賣鍋燒的店,就有一堆口味給你選,沙茶只是其中一種
作者:
bnn (前途無亮回頭是暗)
2022-10-26 12:17:00就只定義了料理方式是用鍋燒 麵條種類是意麵 其他自由配
作者: aa091811004 (falaw) 2022-10-26 12:18:00
鍋燒不加沙茶 就跟玉米濃湯不加胡椒粉一樣 少一味
作者:
kinghtt (萬年潛水伕)
2022-10-26 12:19:00以前在台南去成功大學附近吃鍋燒意麵是在冰果室買
作者:
AndyMAX (微)
2022-10-26 12:20:00低價格才會用沙茶壓成本 名店沒在用沙茶
作者:
xianyao (艾瑪)
2022-10-26 12:20:00有一種假掰的的確愛用小釜裝了上菜 但很少見了
作者: aa091811004 (falaw) 2022-10-26 12:21:00
這個看起來真的小辣
作者: lolix (toy) 2022-10-26 12:21:00
除非本來就是沙茶口味,不然湯頭夠好的鍋燒不一定要加沙茶
作者: ZEXIS 2022-10-26 12:21:00
如果湯普通確實寧可加沙茶啦…
作者:
lungyu (肺魚)
2022-10-26 12:23:00冰品店賣鍋燒很奇怪嗎?
作者:
C6H8O7 (檸檬酸)
2022-10-26 12:24:00台南式的話是沙茶粉吧不是沙茶醬
作者:
Y1999 (秋雨)
2022-10-26 12:24:00北部其他地方我不保証,但宜蘭台北都有加沙茶
作者:
SmithLi (JoJo)
2022-10-26 12:24:00絕對要沙茶
作者:
Rivet06 (鉚釘)
2022-10-26 12:25:00台南本地的要點沙茶意麵才有沙茶,一般湯頭的還是居多
作者:
AndyMAX (微)
2022-10-26 12:25:00台南連伍捌都沒在用沙茶 用沙茶真是鍋燒之恥
作者: JesterCheng (Jester) 2022-10-26 12:26:00
對自己湯沒信心的才加 要就自己點沙茶口味啊
作者: CCNK 2022-10-26 12:26:00
台中也有冰品店賣鍋燒意麵的 豆花布丁店也有賣鍋燒
作者:
NicoNeco ((゚д゚≡゚д゚))
2022-10-26 12:27:00沒熬湯 用料差的才加爆沙茶 你沒吃過真正清鮮甜的
作者: saberwong (欄膠汽水) 2022-10-26 12:27:00
為什麼台南那麼多鍋燒意麵啊
作者:
SHCAFE (雪特咖啡)
2022-10-26 12:30:00跟牛肉湯一樣吧 東西先煮好 有人點之後加一加就能上菜了
作者: johnnybebeJ 2022-10-26 12:30:00
我吃到的鍋燒麵都粉粉的 是我的問題嗎
作者:
Adlem (王告海龍神)
2022-10-26 12:30:00尊重要不要加沙茶 兩種都有好吃的
作者: randolph80 (S4PPH1R3) 2022-10-26 12:31:00
加沙茶變難吃
作者:
Adlem (王告海龍神)
2022-10-26 12:32:00不過加沙茶要再煮過 煮完才加的不如不要加
作者: aa091811004 (falaw) 2022-10-26 12:32:00
下一篇乾脆來討論一下乾麵要不要加麻醬好了
作者: Vedfolnir (Vedfolnir) 2022-10-26 12:33:00
偷懶店家沒湯頭才加沙茶
作者:
seer2525 (冠軍都是一場夢)
2022-10-26 12:34:00嘔嘔嘔嘔嘔 加沙茶根本就沙茶麵
作者: kunxue0320 2022-10-26 12:35:00
我到北部才知道原來早餐店不一定會賣鍋燒意麵
作者:
torrot (totoro)
2022-10-26 12:35:00加沙茶?請你離開
作者:
cplzgr (妮妮)
2022-10-26 12:36:00鍋燒意麵是還好,不過我南部人,到新竹讀書,第一次吃有沙茶的羹麵,無法接受就是@@
作者:
Rivet06 (鉚釘)
2022-10-26 12:40:00台南有些冰店像小豆豆,鍋燒意麵越做越認真反而喧賓奪主
作者:
ga839429 (LanTern)
2022-10-26 12:40:00去北部才知道原來有人鍋燒麵不加沙茶
作者:
zeyoshi (日陽旭)
2022-10-26 12:43:00沙茶當湯頭跟泡麵頭湯包不是一樣嗎
作者: aqoojack0204 2022-10-26 12:46:00
鍋燒意麵讚 只吃的慣台南口味
小小時候我住高雄,冰店、飲料店都有賣鍋燒麵,是真的用小鍋子裝的那種
作者:
alen0303 (艾倫零參 智商負三)
2022-10-26 12:47:00加沙茶 整鍋湯就毀了 除非本來就沒湯頭
作者: tolowali (里小墨) 2022-10-26 13:11:00
下一篇 吃布丁要不要攪拌再吃還是直接吃
我老家有間店會問加不加沙茶 有次想吃吃看不加的味道很清甜的感覺 反而覺得略勝加沙茶的味道
作者:
lanjack (傳說中的草食熊)
2022-10-26 13:15:00幹,乾麵加麻將阿不就麻將乾麵
作者:
Eliphas (貝姊我喜歡你啊啊啊啊啊)
2022-10-26 13:16:00我都吃鍋燒雞絲麵,不加沙茶
作者: ghone8621 (Fan111) 2022-10-26 13:19:00
加了沙茶就是店家偷懶不自己熬大骨湯!
作者:
info1994 (凹嗚~)
2022-10-26 13:44:00講那些加沙茶是店家懶的也太好笑了吧 沒吃過熬過的高湯配上沙茶提鮮的吧 超級可悲
作者: SaitoKyoko 2022-10-26 13:51:00
加沙茶就是懶得熬湯,台南的鍋燒意麵很少加沙茶的。
作者: jackz (呦呵呵) 2022-10-26 14:04:00
鍋燒意麵哪有湯頭可以用
作者:
cn5566 (西恩)
2022-10-26 14:06:00我覺得台南鍋燒意麵的高湯已經夠好喝了 不用加沙茶吧那種食材熬出來的甜味跟鱔魚意麵或是浮水魚羹刻意加的砂糖完全不能比啊 台南的甜我只服白糖粿跟鍋燒意麵
作者:
Tatsuko (裸足的性感女神)
2022-10-26 14:17:00我討厭沙茶醬,湯喝起來都沙茶味的鍋燒意麵會被我列入拒絕往來戶
作者:
gm3252 (阿綸)
2022-10-26 14:28:00湯好的通常不會加沙茶,麵體已經是油炸的傳統的還會加魚漿炸料再加沙茶油死有加也不會加太多才對
作者: cat05joy (CATHER520) 2022-10-26 14:51:00
會熬高湯的不一定會加沙茶
作者: s0960378 2022-10-26 15:09:00
加沙茶的不就是沙茶口味
作者:
tmwolf (魯神)
2022-10-26 15:33:00好鍋燒湯頭不用沙茶
作者: Sunblacktea (陽光紅茶) 2022-10-26 17:09:00
加一點點提味不錯