Re: [閒聊] 現實中"會煮飯"的阿宅大概都煮些什麼?

作者: someice12 (多病)   2022-08-09 01:43:45
在國外生活過一陣子基本上都是室友想吃什麼點菜來做
平常沒事就炒個日式烏龍麵
https://i.imgur.com/Th3HUT8.jpg
大鍋咖喱煮完就被分光了我還以為能吃三天
https://i.imgur.com/fMg0Pnq.jpg
滷肉飯也是受歡迎的菜單
https://i.imgur.com/wyXVTzp.jpg
還有不知道吃錯什麼東西搞了三天醃漬叉燒又烤了一下午的黯然銷魂飯
https://i.imgur.com/G2sefss.jpg
牛肉麵我只買的到肉牛筋比較沒辦法就只能這樣了......
https://i.imgur.com/nkdHzFi.jpg
控肉飯跟滷肉飯在外國人看起來差不多
https://i.imgur.com/Uxbcjqf.jpg
當地菜也有煮
https://i.imgur.com/NZO7dnM.jpg
買了牛舌自己回來切蔥鹽牛舌丼,舌苔真的會刺人......
https://i.imgur.com/kEGwSYq.jpg
後來室友表示想喝珍奶結果從粉開始搓
用了三種黑糖搞出了陳三鼎(拖走)
https://i.imgur.com/TxbPWT8.jpg
煎牛橫膈肋肌(忘了叫什麼不過好像是叫屠夫肉,好吃,買得到可以試試)
配奶油炒飯
https://i.imgur.com/sfdWgjY.jpg
天冷還搞個人蔘香菇雞給女性朋友補一下
https://i.imgur.com/uDFHOsD.jpg
看五星主廚快餐車後也自己來個起司三重奏吐司
https://i.imgur.com/rO4h9VB.jpg
基本上中西日式的菜都會做,日本料理拿手是煎蛋捲(我是甜口派)
中餐有一次大陸的朋友表示想吃茄盒後去查了怎麼樣做(茄子挖空後加肉,有點像青椒鑲
肉)
然後最麻煩的一隻是想吃滷鳳爪...
跑去中東肉舖買了雞爪還被當地人問買這種東西幹嘛(中東肉舖的雞跟羊品質好又便宜..
.
,如果有點錢肉還是要找法國人開的肉舖,貴了點但都高級貨)
然後就開始幫雞剪腳指甲這些的處理又滷了我一個下午冰鎮兩天就...通通被拿走了_(:з
」∠)_
https://i.imgur.com/BJHKsFp.jpg
住外面最方便還是義大利麵,醬料可以用罐頭的,別想不 開從番茄買回來自己搞...
平常也會買食譜跟到處去吃來學怎麼調味跟料理
回台灣後還是持續的買食譜跟上線上料理課
https://i.imgur.com/Sh6aeoD.jpg
最近打算把技能點往甜點點去,之前頂多搞個摸摸渣渣跟用電鍋蒸布丁這類的而已
如果不會做菜的推薦衛宮家的餐桌還有深夜食堂出的食譜,真的可以用...簡單又方便...
且照著做真的蠻好吃的
作者: doramon888 (貝爾汪)   2022-08-09 01:44:00
好吃~
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)   2022-08-09 01:49:00
網路的recipe也值得參考嗎?
作者: shampoopoo (毛寶洗髮精)   2022-08-09 01:50:00
窩也喜歡煮香菇雞湯:3
作者: wensety2007 (Wensety)   2022-08-09 01:51:00
您小當家系?
作者: Ttei (T太)   2022-08-09 01:51:00
馬鈴薯好大塊
作者: yumenemu610 ( )   2022-08-09 01:54:00
這串主題的文真的不該在這種時間點看的
作者: zsp8084 (UNSSS)   2022-08-09 01:56:00
厲害
作者: durimoo (茄子)   2022-08-09 01:57:00
不怕我已經開始吃宵夜了
作者: Ttei (T太)   2022-08-09 01:58:00
原來 下次也來切大塊試試
作者: LiLiLuLo (利利路羅)   2022-08-09 01:59:00
奶油炒飯看起來超讚
作者: canon15167 (讓純愛再次偉大)   2022-08-09 01:59:00
咖哩要撐三天至少要下三磅肉 個人還喜歡放南瓜跟番茄
作者: KHDSN (嗯啊啊嘰)   2022-08-09 02:01:00
大師
作者: canon15167 (讓純愛再次偉大)   2022-08-09 02:02:00
亞洲市場應該找的到預製乾粉圓?
作者: Solid4 (Pedot)   2022-08-09 02:03:00
咖哩 滷肉 紅燒肉 香菇雞湯 +1 你咖哩是不是水有點多
作者: Thide (Thide)   2022-08-09 02:03:00
猛,餓
作者: christu (Thor)   2022-08-09 02:06:00
好強!
作者: serene0124 (噓)   2022-08-09 02:08:00
請問你有哪些料理器材(家電)呢~好奇
作者: Sessyoin (殺生院祈荒)   2022-08-09 02:08:00
有料
作者: jsstarlight (飛往藍天)   2022-08-09 02:08:00
馬鈴薯真的大XD
作者: canon15167 (讓純愛再次偉大)   2022-08-09 02:15:00
從番茄做義大利麵很簡單啊 番茄切半、切面朝下放烤盤抹橄欖油最高溫烤到外皮焦黑(40分鐘以上),把果肉擠進平底鍋壓碎,搭配紅蔥頭碎跟蒜碎,就是極好的醬了
作者: ccs100203 (ccs100203)   2022-08-09 02:17:00
半夜實在不該點進這篇…
作者: saffron27 (沙芙蘭)   2022-08-09 02:22:00
我也覺得醬還好 番茄弄碎放炒蒜頭洋蔥和香料收濃稠就差不多了 分裝冷凍可以用好幾次
作者: philibra (philibra)   2022-08-09 02:26:00
好羨慕,跟我結婚吧
作者: BrowningZen (BrowningZen)   2022-08-09 02:27:00
乾粉圓好難煮,最後都是出去買XD
作者: fyuhu56 (洨哲)   2022-08-09 02:33:00
大師
作者: piAzzOllaN (皮耶佐安)   2022-08-09 02:47:00
謝謝你 我宵夜的711麵包變成吳寶春了
作者: Alonhuang (A-lon)   2022-08-09 02:49:00
太猛了 到國外好多材料買不到 煮不出台灣味QQ
作者: mahimahi (鬼頭刀魚)   2022-08-09 02:50:00
宵夜文
作者: bcat9389 (BCAT)   2022-08-09 02:52:00
不該半夜看的,餓了orz
作者: gsmfrsf (01dnnan)   2022-08-09 02:53:00
半夜看前面想噓…看完這也太強了吧
作者: cleverlomb (一直丸丸丸丸丸)   2022-08-09 02:55:00
還好吧 我在歐洲各國不怕找不到地方買台灣或中國的調味料什麼的 甚至韓國辣醬日本味噌都能買到了
作者: benson50913 (刀劍廚)   2022-08-09 02:55:00
誰准你發宵夜文 餓死
作者: s9403 (黃小弟)   2022-08-09 02:56:00
想請教咖哩怎麼煮得濃稠 我用萬用鍋配咖哩塊包裝建議水量都很水 如果有放馬鈴薯蘿蔔會出水的又用我壓力鍋是不是乾脆不要加水比較濃稠?
作者: PTTjoker (視茫茫而髮蒼蒼)   2022-08-09 03:07:00
原po有沒有老公, 請跟我結婚~
作者: zizc06719 (毛哥)   2022-08-09 03:09:00
我每次看到煮那麼多的都覺得484時間太多==
作者: PTTjoker (視茫茫而髮蒼蒼)   2022-08-09 03:24:00
樓上其實煮飯很講熟練, 你越熟悉動作越快, 五分鐘做三道菜順便燒湯很多人都會, 沒那麼困難啦~
作者: deflife (無極而生)   2022-08-09 03:30:00
天啊 看來只能用電磁爐煮飯不能當藉口了
作者: LonyIce (小龍)   2022-08-09 03:36:00
在國外一定要自己炸鹹酥雞請人吃看看啊
作者: knok (諾克)   2022-08-09 03:48:00
大師
作者: jimmy90946 (Laver_offscum)   2022-08-09 03:52:00
馬鈴薯切這麼大塊就對了,隔天再加熱收汁 讚
作者: briankch (小牛今年總冠軍)   2022-08-09 04:01:00
我都做印度風咖喱 英國實在是難吃又貴
作者: g30f68 (楠詩嶠)   2022-08-09 04:47:00
幹餓惹
作者: danny10173   2022-08-09 04:52:00
這時間發這種文,是個狠人
作者: Tiandai (Tiandai)   2022-08-09 05:41:00
作者: KLjover   2022-08-09 06:24:00
可以準備開店了
作者: Shin722 (Shin)   2022-08-09 06:48:00
咖哩濃稠就是水量淹過料一點就好,但是太少隔天要小火加熱時沒什麼湯變成難加熱
作者: nk10803 (nk10803)   2022-08-09 07:10:00
嫁給我
作者: holypiggy (山豬王)   2022-08-09 07:22:00
484想追室友
作者: BoatLord (船老大)   2022-08-09 08:16:00
還缺室友嗎
作者: sjclivelo (LP)   2022-08-09 08:17:00
咖哩看起來水加太多很難吃
作者: IFeelSoAlive (我感覺好活)   2022-08-09 08:21:00
厲害
作者: jet113102 (傳說中的Yi)   2022-08-09 08:31:00
好強
作者: SatanLoveGod (哈洽馬洽馬)   2022-08-09 08:31:00
你會做惠靈頓牛排嗎?
作者: lolicon (三次元滾開啦)   2022-08-09 08:33:00
厲害 但是早上看這個會餓
作者: tailsean   2022-08-09 08:55:00
你好猛
作者: KirkSynder (Be good @.@)   2022-08-09 09:06:00
這個咖哩不知道印度室友做何感想,會不會跟義大利人看到鳳梨披薩一樣
作者: kuff220 (庫夫)   2022-08-09 09:19:00
好強喔
作者: amego2017   2022-08-09 09:23:00
俠飯的料理真的好吃嗎
作者: kpieola (kpieola)   2022-08-09 09:28:00
請問有沒有缺寵物 我會後滾翻
作者: j022015 ( ˊ ﹀ˋ)   2022-08-09 09:38:00
養我
作者: Jim228   2022-08-09 09:51:00
好厲害
作者: curlymonkey (curlymonkey)   2022-08-09 11:17:00
作者: unserLicht (阿青)   2022-08-09 11:56:00
可以當你室友嗎
作者: kg77521   2022-08-09 12:44:00
真的推衛宮家的食譜,有一次做了紙包魚,後來室友就瘋狂說要吃

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