簡單的就煮煮義大利麵啊
蒜香義大利麵,也不用甚麼麵醬,有蒜頭跟義大利麵就好,有羅勒或是巴西里香料的話可
以加分
麵煮好,蒜爆香,炒一起,出鍋再淋一點橄欖油
進階一點的話就奶油xx義大利麵,xx很多東西可以代入,雞肉培根蘑菇魚排blablabla,
反正就炒麵的時候把奶油加進去
做肉醬比較麻煩一點的是要花點時間準備番茄跟熬肉醬
青醬麻煩的是那些葉子跟要額外準備果汁機,沒法只有鍋子煮好
再來日式咖哩,蘿蔔馬鈴薯洋蔥肉切一切,水加進去,煮滾放咖哩塊,煮一大鍋可以吃好
幾天反正鹹甜自己控制
玉米濃湯,罐頭弄一弄水加進去煮滾之後就差不多了,記得調味放鹽巴胡椒粉之類的
炒蛋可以做的很簡單,也可以上網找找像GORDAN那種步驟有夠多的炒蛋
雖然我自己吃起來感覺還好QQ麻煩又沒有到很頂的好吃
有點預算的話可以挑戰一下煎牛排雞排魚排之類的,做法YT上一大堆,難得地方真的就是
在判斷熟度了QQ
失敗好多次
記得肉在生的時候至少要用鹽巴醃過,不然真的沒啥味道
水餃啦涼麵啦這些東西應該不用特別說怎麼料理吧,COSTCO買罐胡麻醬也可以用很久
會煮這些應該就夠了吧
不過煮飯最麻煩的是煮完之後一堆東西要洗就是了= =
之前做的起司培根義大利麵,好肥好爽
https://i.imgur.com/GoTRTVA.jpg
作者:
xeno2157 (全力全開!!)
2022-08-08 18:16:00才剛吃完晚餐,看到培根又餓了...
作者:
aaaaooo (路過鄉民)
2022-08-08 18:16:00你這樣最麻煩的叫做洗鍋子
作者:
tonyxfg (tonyxfg)
2022-08-08 18:20:00盤子太小
作者: su4vu6 2022-08-08 18:20:00
培根要煎到脆脆的 要好久喔
作者:
cmrafsts (喵喵)
2022-08-08 18:25:00牛排用reversed sear,不可能失敗。
作者:
cmrafsts (喵喵)
2022-08-08 18:31:00烤到你要的熟度,我大概都華氏105到110之間。reversed就是跟一般先煎後烤反過來
作者:
ELF007 (艾爾夫澪澪妻)
2022-08-08 18:44:00買洗碗機,一切輕輕鬆鬆
就想成用烤箱舒肥就好先烤再煎也算是行之有年的方法了
作者: UgoKuo (UgoKuo) 2022-08-08 18:52:00
對不起我要吐槽一下,義大利麵沒有在把蒜炒一起的,義大利人極端龜毛,他們愛蒜味但是不喜歡吃蒜頭,所以正確的做法是用小火慢慢把蒜味整個逼到油裡,然後再把蒜頭夾出來,再下其他料
作者: Liddell1256 2022-08-08 19:14:00
一鍋亂燉,比較喜歡燉番茄湯就是了
作者:
BMotu (BMotu)
2022-08-08 19:15:00哥你醬汁都分離了沒有emulsified阿