[閒聊] 將太壽司的鮪魚排好吃嗎？
作者: ss555136 (凍世) 2022-07-25 23:45:39
每次在翻將太壽司時，除了反派78的嘴型
印象最深刻的就是將太的鮪魚排
（當然後來惡搞漫畫的印象更深點）
將太用備長炭的驚人火力鎖住肉汁，就像在烤牛排
除了將太以外，鮪魚哲也有做鮪魚排
不過每次去壽司店好像都沒有類似的東西？
蠻好奇如果真的烤鮪魚排再放在醋飯上好吃嗎？
比較常見的好像都是炙燒，而不是像將太那樣燒烤
印象最深刻的就是將太的鮪魚排
（當然後來惡搞漫畫的印象更深點）
將太用備長炭的驚人火力鎖住肉汁，就像在烤牛排
除了將太以外，鮪魚哲也有做鮪魚排
不過每次去壽司店好像都沒有類似的東西？
蠻好奇如果真的烤鮪魚排再放在醋飯上好吃嗎？
比較常見的好像都是炙燒，而不是像將太那樣燒烤
作者: k960608 (霧羽‧浪沙) 2022-07-25 23:48:00
不差吧 烤魚肚怎樣都不會難吃這部我只記得比賽很屌 比刀工就遇到刀工大師 比速度就遇到壽司機器 比蝦子就遇到從小捕蝦的
作者: xsc (頹廢的敗家子) 2022-07-25 23:49:00
築地有鮪魚腮幫肉排 不錯
作者: w5553819 (呆呆鴻) 2022-07-25 23:50:00
然後全部都是新人....新他老母.連長得像阿伯的都新人XD
作者: r30307 (RPG) 2022-07-25 23:50:00
明明是新人賽卻有各種高手來虐菜wwwww
作者: StBeer (熊出沒注意~~中.........) 2022-07-25 23:52:00
明明是小學生卻有各種大人來虐童
作者: saTUnotSATO 2022-07-25 23:55:00
傳說級師傅大年寺三郎太跑來參加新人賽
作者: mouz (曼聯精神) 2022-07-25 23:55:00
有練了16年的新人，刀工名人奧萬倉是新人，可以決定築地市場鮪魚價格的清水是新人，還有東北之龍傳說中的師傅也是新人
作者: willytp97121 (rainwalker) 2022-07-25 23:59:00
我覺得比較扯的是鮪魚排可以煎到別人以為是牛排 真的那麼猛？
作者: hk129900 (天選之人) 2022-07-26 00:04:00
可以吧 就很嫩的菲力 我還有看過鮪魚威靈頓
作者: D44NFY (腦殘) 2022-07-26 00:15:00
我比較好奇冰脂肪鮪魚吃起來怎麼會好吃？又油又水 醋飯本身還是溫的 怎麼想都很噁心吧？
作者: magicscott (magic大雄) 2022-07-26 00:20:00
漫畫說過，其實鮪魚、鰹魚的味道不像一般的魚肉，反而比較接近獸肉（鯨魚肉那集），而拿來比賽的鮪魚排也不是一般的赤身或中段，是脂肪TORO，煎起來像不像牛肉我也很好奇 0.0
作者: wylscott (林 佳樹) 2022-07-26 00:39:00
迴轉壽司好像看過用噴槍炙燒的鮪魚 但跟鮪魚排肯定有差
作者: tony3366211 (00) 2022-07-26 08:20:00
看惡搞圖害我只記得蟹膏跟撞到睪丸
作者: s1001234 (亦凡) 2022-07-26 08:48:00
之前去日本時買超商賣的混血和牛牛排回來煎，我覺得吃起來超像富含油脂的魚肉...
作者: jshengd (woooooops) 2022-07-26 10:29:00
我家之前有在漁市買過鮪魚自己煎,味道很好!跟白肉魚不同
