關於吃的禁忌
有一本書可以推薦給各位
"什麼都能吃:令人驚異的飲食文化"
作者觀點是由經濟效益出發
印度禁吃牛,其原因是印度每人可耕面積非常少,有一頭牛代表可以較輕鬆耕種這塊田
而且牛可以吃許多垃圾(布袋蓮 樹枝 雜草) 牛油牛奶又是良好熱量
所以牛的身價甚至比人還貴重
猶太教伊斯蘭教禁吃豬就如前面網友所言,沙漠地帶缺水缺糧,而豬是要和人爭食的
也就是說 豬的生存環境和人雷同
所以禁止養豬
如若該教義所言 豬是會使人生病的
歐洲森林地帶和中國養豬又是為何 因為歐洲森林地帶溫暖潮濕 食物豐富
中國也是溫暖潮濕 而且吃的廚餘豬也可以吃
所以歐洲和中國可以養豬
另外就是昆蟲,其實吃昆蟲的飲食習慣很普遍 例如日本的佃煮蝗蟲,中國吃蠶蛹
田地里的大甲蟲
而且昆蟲的熱量又比一般動物高
可是要花體力和時間去抓,算起來還不如去捕鹿
最後就是吃人,
他提到吃人一般都是儀式性,復仇性
而為什麼不以吃人當主食呢?
因為獵捕"人" 風險太高
獵動物還可以用工具與智慧一博 可是獵捕"人" 這個獵物跟你一樣聰明而且也會用工具
吃人成本太高高高了
他還有提到很多寵物 馬之類的 還有吃素
本書是以經濟效益為出發點而不是人文觀點 是很有趣的書
推薦給大家