整篇看下來我不知道是在辯什麼
首先A和G奶油過關後就只剩兩個名額，黑柳的確是本來要把選C奶油的都淘汰
這就表現黑柳被知識所束縛，才會被諏訪原嗆打造名刀不是只看鋼材，還要看冶煉技術
後來黑柳就對敗給和馬的冠茂這樣告誡，知識固然重要，但廚師仍要跳脫常識創造
而且說到黑柳給不給凹，前面海野勝男本該初試被淘汰都能放行了，和馬這裡沒什麼
然後說和馬的知識，前面確實是把和馬描述成缺乏知識，但有創意與多年實作經驗的天才
但這就說和馬沒有再吸取知識精益求精嗎？想想摩納哥杯的第一戰吧
三人轉輪盤都只轉到2%機率的雞蛋，沒有糖和鹽可用
和馬是怎麼做出甲胖21號雞蛋糕甲胖的？就是和馬去問小丑有沒有發芽糙麥麵粉
這麵粉可以取代糖，也能讓雞蛋糕產生甘甜的口感，為什麼和馬會知道？
因為和馬和冠茂一戰後，認知到麵粉種類眾多，也該學習相關知識，才會知道這種麵粉
若和馬沒有去學習這些知識，摩納哥杯第一戰就會拿零分了，後面更不可能晉級
這點小當家也一樣啦，小當家前期只會做四川菜，十全不提醒可能還無法通過黃土的考驗
經歷過拜師於陽泉酒家以及西南中國的修行之旅後，小當家的知識與技術才成長起來
這種料理天才往往被塑造成前期知識不如其他人，但能靠創意反敗為勝
但後來料理天才都會去補足知識讓自己更強，才能挑戰更強大的對手
要因為對方沒知識就去否定對方其他的強處，好像太無理取鬧了吧

這個天才上工後幾乎都在打混，前輩一個苦撐業務

南東京分店除了木下 其他都在打混啊 哪有差

沒辦法 社會就是這樣 雖然突破者確實很有功勞 但不代表默默在做的人就沒意義 但功勞通常都是只有突破者獨攬 默默在做的人都會變描寫成笨蛋(大離題

至少和馬貢獻了歌舞伎麵包出來賣，後面連老闆都不care了,除了前輩外全部人都在放推好不好==，幹嘛只針對和馬

麵包店就是要天才去比賽得獎來打知名度

和馬出去比賽前有幫木下備好料，其他人還真的不知道在幹嘛

明明初期做資源回收麵包還有特地提過每個人都有做麵包所以依作者分口味後來直接畫全體擺爛

沒問題 因為是天才 所以直接擺爛就好 反正雜事會有其他人做(X

是說黑柳好像也沒去管選對奶油的 麵包是不是瞎七八亂做

反觀蕎麥麵世家千金

推

黑柳沒管啊 所以才放那隻豬進去

店裡只有香菇頭在幹活其他都在混啊

香菇頭根本T0店員而且還是超強商業間諜 吃一口就能模仿9成