Re: [討論] 拉麵迷原來也會吃一蘭跟一風堂嗎
作者: SweetRice (米唐) 2022-04-07 21:48:57
依照多年吃拉麵的經驗
拉麵在會吃拉麵的眼中有分好幾個等級
（就是常常被笑的麵圈啦XD）
最高階就是那種會排很多人
有在經營個人特色
別的地方吃不到的
最有名的就那間台北最嗆的鬼金棒
-
然後第二階
是那種百貨公司常看到的連鎖店
平常逛街會吃 但不會「特地」去吃
畢竟有的味道好吃歸好吃
但也就那樣
一蘭是特例
客製化和辣粉調味（特色）
都讓人覺得T1水準
可能是開連鎖所以很多人噴吧
其他有名的就原文的一風堂（還不錯）
花月嵐（麵很差 炒飯專賣店）
太陽番茄（某種來說也是其他地方吃不到XD
屯京（還行）
山頭火（還不錯）
-
第三階就是台北地下街那種
會把牛丼/咖哩/拉麵放在菜單一起賣的
價格沒記錯差不多120-200
這種很普應該公認吧
明明有很多不到200就頂尖的拉麵
不知道為什麼要吃這種
-
最底層就是路邊巷口
70-100元說自己是拉麵店的
有一堆「客製」口味可以自己選
（地獄/牛奶/南洋...）
端上來上面的肉是火鍋的豬肉片
（叉燒還要加錢）
麵像是跟隔壁牛肉麵攤買的
這種真的很難吃 應該沒有人反對吧==
-
推文不要覺得拉麵配飯邪教
也是有 德島拉麵 這種吃法
https://i.imgur.com/kHwmcrz.jpg
拉麵在會吃拉麵的眼中有分好幾個等級
（就是常常被笑的麵圈啦XD）
最高階就是那種會排很多人
有在經營個人特色
別的地方吃不到的
最有名的就那間台北最嗆的鬼金棒
-
然後第二階
是那種百貨公司常看到的連鎖店
平常逛街會吃 但不會「特地」去吃
畢竟有的味道好吃歸好吃
但也就那樣
一蘭是特例
客製化和辣粉調味（特色）
都讓人覺得T1水準
可能是開連鎖所以很多人噴吧
其他有名的就原文的一風堂（還不錯）
花月嵐（麵很差 炒飯專賣店）
太陽番茄（某種來說也是其他地方吃不到XD
屯京（還行）
山頭火（還不錯）
-
第三階就是台北地下街那種
會把牛丼/咖哩/拉麵放在菜單一起賣的
價格沒記錯差不多120-200
這種很普應該公認吧
明明有很多不到200就頂尖的拉麵
不知道為什麼要吃這種
-
最底層就是路邊巷口
70-100元說自己是拉麵店的
有一堆「客製」口味可以自己選
（地獄/牛奶/南洋...）
端上來上面的肉是火鍋的豬肉片
（叉燒還要加錢）
麵像是跟隔壁牛肉麵攤買的
這種真的很難吃 應該沒有人反對吧==
-
推文不要覺得拉麵配飯邪教
也是有 德島拉麵 這種吃法
https://i.imgur.com/kHwmcrz.jpg
作者: kay1030 (休眠狀態) 2022-04-07 21:50:00
是山頭火吧
作者: Owada (大和田) 2022-04-07 21:51:00
你說的最底層的那種我從來沒吃過 真的存在這種東西嗎
作者: SetsunaOgiso (小木曽雪菜) 2022-04-07 21:53:00
最底層那個到底是三小= =難吃就算了還可以賣那麼貴欸
作者: hoe1101 (摸摸) 2022-04-07 21:54:00
二郎系拉麵->第一口很神，第二口之後不如我家巷口
作者: jack34031 (人人人人人) 2022-04-07 21:54:00
豚將啊 最底層的
作者: SetsunaOgiso (小木曽雪菜) 2022-04-07 21:54:00
話說連鎖的 nagi不知道為什麼在麵圈評價意外的高w
作者: sft005 (WTF) 2022-04-07 21:55:00
山頭火
作者: justsay (說說而已) 2022-04-07 21:55:00
最底層的確定不是鍋燒意麵?
作者: chewie (北極熊) 2022-04-07 21:55:00
http://i.imgur.com/oy4XikW.jpg 當然有啊 招牌就不想讓人進去了
作者: zChika (滋琪卡) 2022-04-07 21:55:00
路邊巷口那個我吃過一次 一碗60 吃起來和鍋燒麵87%像
作者: Xhocer (以å‰ä¹Ÿå¾ˆå¿«æ¨‚) 2022-04-07 21:55:00
最底層那種我買快煮麵加蛋都好吃多了
作者: SetsunaOgiso (小木曽雪菜) 2022-04-07 21:56:00
鍋燒意麵明明就很好吃XD
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽) 2022-04-07 21:56:00
對阿 是山頭火吧
作者: chewie (北極熊) 2022-04-07 21:56:00
うーメン是什麼啦！
作者: zChika (滋琪卡) 2022-04-07 21:56:00
うーメン笑死www
作者: r02182828 (覺醒的米蟲) 2022-04-07 21:57:00
沒吃過鄙視鏈最底層的去吃豚將一次就知道了
作者: reccalin (DJ) 2022-04-07 21:57:00
Nagi其實真的不錯阿 雖然要加一成服務費不便宜
作者: SetsunaOgiso (小木曽雪菜) 2022-04-07 21:57:00
話說200以內頂尖的拉麵是啥
作者: dukemon (dukemon) 2022-04-07 21:58:00
看到うーメン讓我想到先前有家店寫イルカ骨的店.....
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽) 2022-04-07 21:59:00
nagi是真的品質很穩定捏 花越藍其實也算穩..
作者: sumarai (Pawn) 2022-04-07 21:59:00
三商巧福可以排第幾？
作者: dukemon (dukemon) 2022-04-07 21:59:00
200以內的話最近也蠻少了吧，特別是疫情狀況有些就漲價了
作者: sumarai (Pawn) 2022-04-07 22:00:00
最底層說的來碗吧
作者: jason7786 (毛) 2022-04-07 22:00:00
花月嵐本體是大蒜
作者: RamenOwl (星爆拉麵肥宅) 2022-04-07 22:00:00
汙麵
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽) 2022-04-07 22:01:00
200內的..窩雖然有點不想推,不過萬年B1那家也可以
作者: e04su3no (鋼鐵毛毛蟲) 2022-04-07 22:02:00
拉麵bar算哪種
作者: gm79227922 (mr.r) 2022-04-07 22:02:00
你把我們豚將放哪裡去了
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽) 2022-04-07 22:03:00
拉麵BAR就第三階 只是它有店面 其實腰內豬排不錯吃
作者: lazarus1121 (...) 2022-04-07 22:04:00
這排名有把南部的岩葉拉麵放在眼裡嗎
作者: Leaflock (民雄鳳梨田切讓) 2022-04-07 22:04:00
台北200以下推拉麵一番星 也是日本老闆
作者: rfv1283 2022-04-07 22:04:00
作者: mushrimp5466 (吃了蝦子的蘑菇) 2022-04-07 22:04:00
九湯屋算哪階
作者: mlnaml123 (mlnaml) 2022-04-07 22:05:00
花月嵐鐵板飯加辣韭菜，每個月特別拉麵偶爾會出現還不錯的
作者: neverlight ((╴︵╴).z.Z) 2022-04-07 22:06:00
阿拉喜的問題已經不是好不好吃，是可能要洗腎的問題
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽) 2022-04-07 22:06:00
哀..要是ARASHI把服務費拿掉就更好惹..
作者: sumarai (Pawn) 2022-04-07 22:07:00
麵吃完點白飯丟進湯裡喇一喇吃掉會被嗆嗎
作者: chuegou (chuegou) 2022-04-07 22:08:00
九湯屋我覺得至少堪吃 比起那個火鍋湯加麵來說
作者: qq251988 (皇民) 2022-04-07 22:08:00
鬼金棒真的不知道在跩什麼 在日本生活過一段時間 沒遇過屁一堆的
作者: DGHG (勸世喵喵後援會會長) 2022-04-07 22:09:00
完蛋 我覺得花月嵐很讚 沒法加入麵圈了 = =
作者: mlnaml123 (mlnaml) 2022-04-07 22:09:00
吃麵配飯您真內行
作者: lazarus1121 (...) 2022-04-07 22:09:00
台灣很夯拉麵等過了一定歲數後大概也覺得不好吃了之前跟小一輪的同事去吃鳥人，我根本喝不了那湯他直接喝完還跟我說這湯剛好不會膩
作者: qize1428 (倫) 2022-04-07 22:10:00
我覺得山頭火比屯京好吃很多
作者: sumarai (Pawn) 2022-04-07 22:10:00
同事的腎鐵打的不過有些抽煙喝酒的，味覺感受跟一般人會不太一樣，可以接受更重口味的
作者: mlnaml123 (mlnaml) 2022-04-07 22:11:00
就算在日本，拉麵的湯能讓人喝完的店也是少數
作者: qize1428 (倫) 2022-04-07 22:11:00
鳥人湯算淡了吧?
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽) 2022-04-07 22:11:00
白飯到下去全部喇勻 就某數術的吃法..
作者: ericayou (vorka era) 2022-04-07 22:12:00
最下面有啊 屏東九州 都當陽春麵在吃
作者: vivianqq30 (vivianqq30) 2022-04-07 22:13:00
最底層那個以前大學有 然後那時朋友超愛吃==
作者: hank81177 (AboilNoise) 2022-04-07 22:15:00
最下位的那種，有些店家可以換王子麵、烏龍麵，其實換了麵種還不錯吃XD
作者: a86425380 (翔翔翔) 2022-04-07 22:16:00
最後一層不就農氣屋 山形心心現在的鳥人大和家也是第二階
作者: ericayou (vorka era) 2022-04-07 22:17:00
不把它當拉麵看都還好 就麵店這樣但如果有人說要請你吃拉麵結果帶去這會牙起來
作者: a86425380 (翔翔翔) 2022-04-07 22:17:00
大和家被網紅炒作後，到現在跟本沒多少客人
作者: Justapig (就只是一隻豬我心領了，) 2022-04-07 22:17:00
nagi我覺得可以排第二到第一梯之間
作者: mlnaml123 (mlnaml) 2022-04-07 22:17:00
家系、油そば吃完之後丟飯下去其實還蠻常見的，有的店還會提供生蛋和返し去配飯
作者: a86425380 (翔翔翔) 2022-04-07 22:18:00
麵屋武藏嚴格來說應該是最強的連鎖
作者: lazarus1121 (...) 2022-04-07 22:19:00
我是覺得現在只要湯又稠又鹹再配個舒肥肉或肥叉燒上面再喇一堆蔥花蒜粒再一些炒作就能排進五星名店了
作者: a86425380 (翔翔翔) 2022-04-07 22:19:00
日本的武藏店家口味更多，台北就神山比較好吃
作者: sumarai (Pawn) 2022-04-07 22:19:00
湯配飯真的滿足，遇過店家一碗20還有給兩片肉的，太爽惹
作者: arcanite (不問歲月任風歌) 2022-04-07 22:19:00
Nagi鹹死 吃一次就不吃了 花月嵐送大蒜還比較好吃
作者: stormNEW (再也不信人) 2022-04-07 22:20:00
我很喜欢梅光轩可惜倒了
作者: arcanite (不問歲月任風歌) 2022-04-07 22:20:00
一蘭雖然有一定水準 但TM太貴拉低CP值
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽) 2022-04-07 22:20:00
其實最後一階..他招牌不打拉麵/RAMEN/ラーメン 就還好
作者: alan3100 (BOSS) 2022-04-07 22:20:00
以口味來說九湯屋是3.5階吧 價位也是
作者: SweetRice (米唐) 2022-04-07 22:20:00
我覺得山形看起來不錯欸
作者: lazarus1121 (...) 2022-04-07 22:21:00
屯京7,8年前根本是懶得吃的程度，現在居然也要排隊
作者: zChika (滋琪卡) 2022-04-07 22:21:00
九湯屋那個殘體字招牌看了就直接分到第五階了
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽) 2022-04-07 22:21:00
Nagi有辣豆芽免費吃阿 窩是真的會吃掉快一罐..
作者: arcanite (不問歲月任風歌) 2022-04-07 22:22:00
會和牛丼一起賣的拉麵店我都直接跳過
作者: ipadmini2 (請勿拍打餵食) 2022-04-07 22:22:00
比較常吃鷹流.麵屋壹慶.金澤
作者: kumagait 2022-04-07 22:22:00
最底層那種不要點拉麵有的烏龍麵或定食蠻好吃的XD
作者: yangway (休斯) 2022-04-07 22:22:00
我蠻喜歡滷肉飯伴乾麵 好吃 拉麵配白飯我覺得給過
作者: a86425380 (翔翔翔) 2022-04-07 22:23:00
鷹流其實現在也不用排多久了
作者: ogt84your (月工) 2022-04-07 22:23:00
凪喜翻
作者: a86425380 (翔翔翔) 2022-04-07 22:24:00
屯京要排？我幾乎沒排過
作者: mlnaml123 (mlnaml) 2022-04-07 22:24:00
現在日本到處可見的拉麵店風格就是麵屋武藏帶頭的，公認連鎖店第一
作者: AdmiralAdudu (嘟嘟嚕都大都督) 2022-04-07 22:24:00
山頭火好吃但真的是有點貴
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽) 2022-04-07 22:24:00
9湯烏就真的是 尼很渴的時候可以去吃,因為飲料機免費
作者: a86425380 (翔翔翔) 2022-04-07 22:25:00
麵屋武藏是不太需要排隊的店中前段班
作者: WayThuz (歡喜利樂包) 2022-04-07 22:26:00
我家附近有一間底層 蠻好吃的 雖然我不會把它當拉麵店
作者: alan3100 (BOSS) 2022-04-07 22:27:00
屯京有些熱門地段的店要排 不過我覺得普普不會想排隊吃
作者: mlnaml123 (mlnaml) 2022-04-07 22:27:00
Nagi 個人推他們家的すごい煮干し，可惜台灣沒有
作者: a86425380 (翔翔翔) 2022-04-07 22:27:00
不過北部拉麵名店也就集中在東區 中山 公館比較多 其他地方就1.2個神超級不均衡
作者: gn02118620 (Howard) 2022-04-07 22:29:00
一蘭T1 ?
作者: RandyOrlando (蘭迪) 2022-04-07 22:29:00
鷹流現在真的不用排了 兩次6~7點去直接入場
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽) 2022-04-07 22:29:00
台北縣有些散落的拉麵店也是不錯 像是碧潭的海貓亭
作者: gn02118620 (Howard) 2022-04-07 22:30:00
一蘭簡單來說就是毫無特色
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽) 2022-04-07 22:31:00
還有窩想吃但是排到炸而不太想去的"辰"
作者: tsukirit (道法自然) 2022-04-07 22:31:00
辣粉就很有特色了 不是一般一味粉說無特色 好笑
作者: ismwing0205 (櫻咲) 2022-04-07 22:31:00
吉天元現在也漲價了QQ
作者: mushrimp5466 (吃了蝦子的蘑菇) 2022-04-07 22:32:00
帶長輩去吃過幾件能挑鹹度的拉麵，但長輩還是覺得花月嵐最好吃
作者: a86425380 (翔翔翔) 2022-04-07 22:32:00
鷹流涼風庵應該是全台北最貴的涼麵了
作者: jpnldvh (兒子長得像隔壁老王) 2022-04-07 22:32:00
最底層我覺得很讚啊 化工粉湯頭+玉米 好ㄘ
作者: tsukirit (道法自然) 2022-04-07 22:33:00
那幾家超濃 干貝 雞白 湯的 真心覺得難吃
作者: a86425380 (翔翔翔) 2022-04-07 22:33:00
不過他麵體跟一般涼麵又不太一樣
作者: jpnldvh (兒子長得像隔壁老王) 2022-04-07 22:33:00
本來就庶民美食還分級 搞鄙視鍊 不累嗎?
作者: a86425380 (翔翔翔) 2022-04-07 22:34:00
現在的名店大概就隱家，但其實單論口味也不到突出
作者: a52655 (暱稱) 2022-04-07 22:34:00
沒有橫濱家系ㄇ，雖然我只吃一號
作者: rainyct (RainyCT) 2022-04-07 22:34:00
Nagi的煮干真的棒，台灣只有之前FF開過快閃
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽) 2022-04-07 22:35:00
家系最常被說的就大和跟特濃屋阿 然後特濃屋>>大和
作者: hitsukix (胖胖) 2022-04-07 22:36:00
nagi不錯啊 不知吃什麼都會吃
作者: mlnaml123 (mlnaml) 2022-04-07 22:36:00
拉麵的麵條最大公約數就是要加鹼水
作者: a86425380 (翔翔翔) 2022-04-07 22:36:00
大和家漲價後cp值太低
作者: angryfatball (★上將潘鳳✩) 2022-04-07 22:36:00
異議，我自己幾年前吃是大和>>>特濃，不過看上面說大和現在味道變了，我就不太確定QQ
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽) 2022-04-07 22:37:00
黑田屋也是在雙連站耶 加進口袋名單試試看
作者: a86425380 (翔翔翔) 2022-04-07 22:37:00
特濃就價格比較合理＋炸雞很神
作者: rainyct (RainyCT) 2022-04-07 22:37:00
牛肉麵也會排級啊，做的比三商難吃就不用開了，台灣大概就CP值比花月嵐糟就不用開了
作者: SetsunaOgiso (小木曽雪菜) 2022-04-07 22:38:00
黑田屋不錯啊 價格合理不用排隊服務又親切雖然我覺得特濃屋比較好吃
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽) 2022-04-07 22:38:00
特濃的炸雞應該是台北拉麵店吃過前幾強的..
作者: hank81177 (AboilNoise) 2022-04-07 22:39:00
辰拉麵現在好像改網路預約登記，之前現場登記人太多老闆都煮麵到凌晨
作者: a86425380 (翔翔翔) 2022-04-07 22:39:00
雙連中山北車這區域拉麵店異常的多
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2022-04-07 22:40:00
うメーン靠北
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽) 2022-04-07 22:40:00
拉麵店no炸雞:特濃>幸龍>壹穴>=豚人
作者: e04su3no (鋼鐵毛毛蟲) 2022-04-07 22:40:00
請問中壢有推薦的嗎 台北太遙遠了
作者: mlnaml123 (mlnaml) 2022-04-07 22:40:00
家系裡我覺得王道家系列的最神，可惜店家不多
作者: a86425380 (翔翔翔) 2022-04-07 22:41:00
中壢就麵屋翔太吧崇燈拉麵的炸雞也是不錯 黑色的
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽) 2022-04-07 22:42:00
要預約窩就更不想.. 悠然拉麵改什麼老朋友制窩只好放棄惹 吃個麵還要預約什麼的感覺很奇怪...
作者: gp03dan (HouseKing) 2022-04-07 22:43:00
台南山頭火關了QQ還沒吃到
作者: prmotolprlin (prmotolprlinn) 2022-04-07 22:43:00
隱家跟山嵐算是第二級ㄉ連鎖店嗎
作者: rainyct (RainyCT) 2022-04-07 22:43:00
是說上次無聊點進社團才知道鬼金連霸，想說我之前最多排半小時現在怎麼隨便都要一小時起跳
作者: hjwing280 (胡蝶ノ夢) 2022-04-07 22:44:00
うーメン笑死
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽) 2022-04-07 22:44:00
崇燈好像也沒吃過 店真太多,然後窩最近改進攻咖哩飯XD
作者: a86425380 (翔翔翔) 2022-04-07 22:44:00
隱家山嵐算第一級吧，啊山嵐完全不用排 cp值偏低
作者: z5536987123 (Squontl) 2022-04-07 22:45:00
咖哩飯推薦林森北那間 超讚
作者: a86425380 (翔翔翔) 2022-04-07 22:45:00
鷹流咖哩可以吃看看啦，滿特別的 咖哩拉麵超濃
作者: SweetRice (米唐) 2022-04-07 22:45:00
台南好像沒什麼家系...五黑家不是很好吃
作者: mitsurino (せんせー*8) 2022-04-07 22:45:00
一蘭的辣好吃
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽) 2022-04-07 22:46:00
山嵐的老闆很有堅持,他的價位 可是山嵐確實口味很重
作者: a86425380 (翔翔翔) 2022-04-07 22:46:00
山嵐口味ok但價格看人
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2022-04-07 22:46:00
預約真的是最煩的那種 完全不想去台南據說最近會有一家家系新店在民生路上 名東蛋糕隔壁
作者: a86425380 (翔翔翔) 2022-04-07 22:47:00
預約最有名的不是數字版曾經鬧大的悠然嗎XD
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽) 2022-04-07 22:48:00
必須說 悠然是真的做的很好吃 可是排隊是1hr起跳的
作者: SweetRice (米唐) 2022-04-07 22:48:00
我分類很開啦 有自己特色重要 這樣就能叫T1了
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2022-04-07 22:49:00
吃飯很看當餐心情的 我這餐就是想吃排隊也沒差 結果要預約所以沒名額 那個慾望就沒了
作者: SweetRice (米唐) 2022-04-07 22:49:00
悠然 好朋友拉麵我這種平民是真的吃不起
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽) 2022-04-07 22:49:00
阿後來搞個要朋友推薦制 當然輿論給他翻掉
作者: jwind3 (接風哥) 2022-04-07 22:50:00
只服雞二 其他都是.......
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2022-04-07 22:50:00
話說來台南來吃海鮮麵就好啦 幹嘛吃拉麵https://i.imgur.com/P2EmhSK.jpg
作者: a86425380 (翔翔翔) 2022-04-07 22:51:00
台南也有不少家好吃的拉麵耶，正統二郎也在台南，台北還沒有呢
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽) 2022-04-07 22:52:00
台北以前有喔 有家叫"夢語"的,現在豚人店面的前身
作者: rainyct (RainyCT) 2022-04-07 22:52:00
台南個人喜歡覺丸、豚骨家、寶來軒，菜良一直沒去吃過
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽) 2022-04-07 22:53:00
菜良雖然沒吃過 不過看照片,絕對是夢語更像日本二郎XD
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2022-04-07 22:53:00
菜良只能算二郎インスパイア 而且他的氣氛比那些被酸的名店還煩 一堆人去吃都在聽老鳥罵員工罵到飽的我台南最近都改吃漣戶跟吉森了
作者: kanataso0422 2022-04-07 22:54:00
一風堂一蘭==
作者: a86425380 (翔翔翔) 2022-04-07 22:55:00
麵屋青鈴原本以為會因為那件事關門，現在還開另一家
作者: mlnaml123 (mlnaml) 2022-04-07 22:55:00
https://i.imgur.com/JnyYZUC.jpg台北有這種燉到跟蟹膏一樣稠的魚干拉麵麵
作者: SweetRice (米唐) 2022-04-07 22:56:00
二郎最喜歡的還是雞二 賣那什麼價 只好用新台幣制裁了台南雞白湯也不錯 白鷺和淳鳩一夫不輸台北雞吉君
作者: mlnaml123 (mlnaml) 2022-04-07 22:59:00
像日本二郎的話，會每天味道不一樣嗎
作者: s87269x (麵筋) 2022-04-07 23:03:00
快十年沒吃花月嵐了，他的排名我會排蠻前面的耶，看來我果然不能加入麵圈呵呵
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2022-04-07 23:04:00
十年前的花月嵐有比現在好一些 我建議你現在去補吃
作者: tn00371115 (二代目月光仙子) 2022-04-07 23:05:00
花月嵐還行 就是特多人黑XD
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2022-04-07 23:06:00
不然我15年前第一次吃花月嵐也是痛哭流涕啊
作者: a100213 (小豬) 2022-04-07 23:07:00
第三階有印象，後面是不是有幾家女僕咖啡廳...第二階只吃過花月嵐出的拉麵料理包，湯頭味道還可以
作者: rasheedchiu (企鵝) 2022-04-07 23:10:00
有小孩後還蠻愛去NAGI的 有兒童椅環境也不怕吵
作者: a100213 (小豬) 2022-04-07 23:10:00
第一階有聽過創作拉麵 悠然，只可惜沒機會去吃
作者: winiS (維尼桑) 2022-04-07 23:10:00
豚將大概在三階吧 底層我家附近有一家 湯根本就奶粉ww
作者: a86425380 (翔翔翔) 2022-04-07 23:11:00
紅明顯 花月嵐要吃限定
作者: winiS (維尼桑) 2022-04-07 23:11:00
借文問一下為啥最近都流行慢磨機打碎骨… 吃起來很怪耶
作者: a86425380 (翔翔翔) 2022-04-07 23:12:00
比定番好吃很多，最近的雞湯也不差，在之前還有黑武士
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2022-04-07 23:15:00
就跟每間都在舒肥一樣煩 我想吃梅鈉反應的肉啊
作者: yunagiklon56 2022-04-07 23:17:00
最底層很多有免費加麵欸當然吃爆啊
作者: SweetRice (米唐) 2022-04-07 23:18:00
花月嵐我也覺得湯不錯 可是麵很差
作者: monstermimic (錠) 2022-04-07 23:24:00
nagi有限定王阿
作者: stapia (91stacia39) 2022-04-07 23:28:00
一風堂超難吃
作者: howshue (阿斯斯) 2022-04-07 23:30:00
幹 屏東九州老闆我親戚好友
作者: h75311418 (Wiz) 2022-04-07 23:32:00
我也不喜歡舒肥還是傳統的滷叉燒跟角煮好吃多了
作者: yiris000 (Freeze系大貓) 2022-04-07 23:32:00
一蘭真的還好，壹慶跟鬼金棒真的神
作者: h75311418 (Wiz) 2022-04-07 23:33:00
最低層那個湯成本低不怕你吃呀
作者: demoda1314 (1234) 2022-04-07 23:34:00
一燈讚
作者: chopper594 (世界のももクロ No.1!!!) 2022-04-07 23:36:00
山頭火我以為倒光了
作者: StBernand (嫁不出去怎麼辦) 2022-04-07 23:40:00
有次工作到半夜同事提議去吃一蘭，一吃整個嚇到，湯也太臭了吧，這麼臭的湯為什麼這麼多人排
作者: winklly (阿鳥) 2022-04-07 23:41:00
花月嵐原來是要吃炒飯喔 吃過麵覺得真不優
作者: h75311418 (Wiz) 2022-04-07 23:41:00
豚骨湯都這樣有豚臭味，但相信我一蘭已經算不那麽臭的了…
作者: winiS (維尼桑) 2022-04-07 23:43:00
還是魚乾醬油好吃… 台灣就流行豚骨
作者: jokerjuju (juju) 2022-04-07 23:44:00
麵屋武藏我也覺得還不錯
作者: horazon (Horazon) 2022-04-07 23:44:00
四階沒看過 三階應該包含那一堆匠吧（豚匠鬼匠
作者: a86425380 (翔翔翔) 2022-04-07 23:44:00
最近是雞白湯比較紅吧，新開的很少豚骨但我認為雞白湯普普機率太高
作者: winiS (維尼桑) 2022-04-07 23:45:00
四階就便當街找找，工廠、學校或銀行附近吧
作者: tuanlin (請不要嗆我菜) 2022-04-07 23:47:00
唯一推麵屋武藏
作者: h75311418 (Wiz) 2022-04-07 23:48:00
雞白湯就比較不會臭口味也比較清爽一點，對台灣人來說接受度比較高
作者: draymond (demarcus) 2022-04-07 23:48:00
山頭火還不錯? 那之前打工吃爆看來是對的
作者: h75311418 (Wiz) 2022-04-07 23:49:00
但通常雞白湯都搭舒肥叉燒現在吃的很膩了XD
作者: helloyou (台中王法老) 2022-04-07 23:50:00
台灣的拉麵八成都是豬大骨燉湯陽春麵，日本最爛的都屌打
作者: StBernand (嫁不出去怎麼辦) 2022-04-07 23:51:00
別家的豚骨例如麵屋武藏就不會臭啊@@
作者: wiwyman (尾尾門) 2022-04-08 00:00:00
我覺得花月嵐的麵不錯啊
作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽) 2022-04-08 00:00:00
山頭火強的或是說有特色的 是那個豬頸肉叉燒吧
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2022-04-08 00:02:00
不想討論的就不要丟一句廢話就跑
作者: chih1277 (阿志) 2022-04-08 00:05:00
對生活在日本的人來說拉麵就跟陽春麵差不多 不懂為什麼在台灣會搞的像什麼高檔料理一樣
作者: mk4188623 (MK) 2022-04-08 00:05:00
高雄的推薦麵屋祥
作者: winiS (維尼桑) 2022-04-08 00:08:00
真的高檔就不會弄到排隊還一堆規矩了，像燒肉就真的有高
作者: gm3252 (阿綸) 2022-04-08 00:11:00
推這篇!我的口味喜好跟你的評價幾乎一樣。以前去四國也吃過德島拉麵真的蠻特別的
作者: YaKiSaBa (鹽烤鯖魚) 2022-04-08 00:15:00
台北文山有家麵屋阿部 我覺得很棒 不過現在好像沒有內用
作者: SweetRice (米唐) 2022-04-08 00:25:00
本來外國食物都會有一個本土化的過程 對我來說 好不好吃 值不值得那就夠了同樣某些規矩毛一堆的店 就交給別人享受了
作者: willihana (非洲難民) 2022-04-08 00:29:00
中壢我覺得一虎 極清 豚戈這幾間比較好吃 其他吃過都覺得普偏下
作者: yuzukeykusa (Q) 2022-04-08 00:31:00
太陽番茄很好吃欸
作者: FlyinwindX (Flyinwind) 2022-04-08 00:35:00
Nagi其實很厲害喔，企業化成這樣，味道都沒跑掉，還能一直推出新口味，很難的
作者: fewhy (I am real) 2022-04-08 00:42:00
九湯屋分明最好也只有3
作者: DH3020 (ckcloud) 2022-04-08 00:47:00
有些自詡是1實際上味道2～3的該分在哪一階
作者: mumi61337 (姆咪姆咪心動奇蹟) 2022-04-08 00:58:00
一番星好吃 一堆號稱舒肥肉的店根本沒熟 耖叉燒就是要煮到肥油化開一半以上才叫叉燒
作者: IamWea (好熱的天氣) 2022-04-08 01:05:00
鷹流的麵體吃完也沒比豚將強呀
作者: as981134 (xa981134) 2022-04-08 01:10:00
其實一堆人在那邊帶風向說規矩但其實除了少數一兩家之外大部分店根本也沒什麼規矩吧什麼不准玩手機之類的 還真沒聽過哪家店這麼靠邀
作者: Raptors1 (正宗哥吉他) 2022-04-08 01:13:00
烏麵是烏克蘭來的嗎？
作者: xkiller1900 (cerberus) 2022-04-08 01:18:00
路邊吃粗飽的那種60塊一碗不就陽春麵的變形吃那個有啥好奇怪= =
作者: cheko (缺口) 2022-04-08 01:23:00
太陽蕃茄我都點雞白湯麵 可惜青醬湯現在沒了
作者: yangnana (娜娜) 2022-04-08 01:31:00
想念德島拉麵 台灣有類似的店家嗎
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2022-04-08 03:11:00
台南寶來軒有德島 可是我覺得濃度跟鹹度不太夠
作者: C6H8O7 (檸檬酸) 2022-04-08 04:31:00
太陽番茄我覺得要放論外了 品項偏門也沒什麼比較對手
作者: pirrysal (茂) 2022-04-08 05:29:00
最底層不就那個轉賣漢堡的拉麵店嘛?是說1.2層落差有點大啊
作者: okah (lulala) 2022-04-08 05:46:00
小時候有一碗50的奶油拉麵
作者: wl00669773 (Jerry shou) 2022-04-08 06:01:00
我高雄拉麵肥宅啦，上次去台北吃一蘭不錯阿，辣油很厲害，只是真的不便宜。我很愛太陽番茄，我覺得有特色又好吃nagi好吃台北我都去不用太排隊的好吃的店https://imgur.com/a/1ikWEsD
作者: iwinlottery (我中樂透頭彩) 2022-04-08 06:34:00
花月嵐是鹽專賣店
作者: louisroger95 (balumota) 2022-04-08 06:38:00
你說的那種最底層我覺得是觀念的差異吧 你用日式拉麵的觀點去看他的確不是啊
作者: dreamyello (昔時) 2022-04-08 07:04:00
Nagi的限定王常常雷到不可思議豚王品質穩定便宜好吃
作者: wtfconk (mean) 2022-04-08 07:31:00
大阪街頭隨機找一間都還蠻有水準的,不知道台灣的在跩啥?不過台灣連鎖的品質都還算穩定,吃個拉麵實在沒必要自找苦吃
作者: angryfatball (★上將潘鳳✩) 2022-04-08 07:40:00
上面wl大的照片是大稻埕附近的古流拉麵嗎？
作者: s961234 (Betrachtung) 2022-04-08 08:05:00
山頭火跟一風堂走味很久了吧 剛開的時候還行 之後品質一直掉 一燈也是
作者: Barquinho (Barquinho) 2022-04-08 08:07:00
不覺得花月嵐有多差
作者: s9234032 (WhiteWater) 2022-04-08 08:21:00
我吃連鎖的屯京就挺不錯ㄉ
作者: salamender (banana king) 2022-04-08 08:23:00
與其要說一蘭 naga 在麵圈觀點很糞，不如說台灣麵圈早就走火入魔了，把漫畫模式帶到現實，跟一些莫名台式拉麵老闆一拍即合。nagi
