Re: [問題] 台灣豬排怎麼沒有雞排排骨一樣流行？
作者: ccyaztfe (best_troll_tw) 2022-04-07 10:43:56
※ 引述《a86425380 (瑞斯叔叔)》之銘言：
:
![]()
:
![]()
: 冰上的尤里出現的橋段
: 動畫裡常出現的食物
: 也有日本警察請犯人吃豬排飯的都市傳說
: 在日本似乎是一個很常見食物
: 可以當成主菜來配飯 也可以當成丼飯淋醬上去
: 台灣雖然有定食八 勝政 博勝殿
: 但後面兩個在台灣比拉麵還貴
: 這樣說不上普及
: 我們只有雞排跟排骨稱得上普及
: 為什麼好吃的無骨豬排
: 不像帶骨的雞排 排骨一樣流行？
:
:
:
: 冰上的尤里出現的橋段
: 動畫裡常出現的食物
: 也有日本警察請犯人吃豬排飯的都市傳說
: 在日本似乎是一個很常見食物
: 可以當成主菜來配飯 也可以當成丼飯淋醬上去
: 台灣雖然有定食八 勝政 博勝殿
: 但後面兩個在台灣比拉麵還貴
: 這樣說不上普及
: 我們只有雞排跟排骨稱得上普及
: 為什麼好吃的無骨豬排
: 不像帶骨的雞排 排骨一樣流行？
:
作者: rock30106 (路過的大叔) 2022-04-07 10:46:00
成本也是考量，日式豬排那厚度，台式排骨都可以切三片
作者: ClawRage (猛爪Claw) 2022-04-07 10:46:00
油炸本來就是偏爛的料理手法了
作者: a86425380 (翔翔翔) 2022-04-07 10:46:00
其實一堆人不吃控肉的
作者: ClawRage (猛爪Claw) 2022-04-07 10:47:00
對展現食材風味沒啥幫助
作者: SunnyBrian (人気薄二冠馬) 2022-04-07 10:47:00
認同+1，炸豬排跟其他豬肉料理比，就小朋友喜歡吧，沒有五花肥我可是不吃的
作者: ClawRage (猛爪Claw) 2022-04-07 10:48:00
把油炸當啥美食指標真的悽慘
作者: a86425380 (翔翔翔) 2022-04-07 10:49:00
你根本不知道一堆人不吃控肉 東坡肉這種帶有肥肉的料理吧
作者: sorrycar (redeem) 2022-04-07 10:51:00
日式炸豬排 跟雞胸肉一樣沒樂趣 除了厚吧
作者: yu800910 (掃地娘) 2022-04-07 10:53:00
不想吃帶有肥肉的豬肉的話，也有肉絲料理可以選擇不是嗎貢丸也是豬肉啊zzz
作者: s7503228 (情報屋) 2022-04-07 10:54:00
爌肉好吃的真的很好吃 以前完全不吃肥肉 直到大學吃過一間爌肉飯驚為天人畢業好幾年了還是會想回學校吃
作者: d66312001 (米洛優上士) 2022-04-07 10:55:00
可是也有一堆人喜歡吃有肥肉的料理啊 不然外面怎麼到處都在賣 我爸就很喜歡吃 不過為了他的血壓他會把肥肉剝掉
作者: hank81177 (AboilNoise) 2022-04-07 10:56:00
不要跟那個原PO認真，他這幾天把快把所有日本食物問一遍了，一定要在台灣流行不可嗎？根本在洗文章
作者: yu800910 (掃地娘) 2022-04-07 10:59:00
吃過最好吃的爌肉，是原住民老闆用他自己抓的山豬做成的，跟一般豬肉真的有差
作者: ataky (七元) 2022-04-07 10:59:00
很厚的排骨飯/麵也是有啊
作者: yu800910 (掃地娘) 2022-04-07 11:00:00
對了，臘肉也是豬肉喔，也沒有肥肉
作者: hololover 2022-04-07 11:08:00
有道理 好吃的那麼多 直接做成肉排有點浪費
作者: rock30106 (路過的大叔) 2022-04-07 11:10:00
誰說臘肉沒肥肉的
作者: asd065 (DUG) 2022-04-07 11:13:00
沒標榜日式炸豬排 通常是薄的 要滷或裹粉炸 可以自由選
作者: yu800910 (掃地娘) 2022-04-07 11:14:00
臘肉的肥肉部分又不好吃，請當它不存在
作者: gm3252 (阿綸) 2022-04-07 11:24:00
喜歡瘦一點的比較好吃
作者: BusterPosey (Barca!Giants!Rafa!) 2022-04-07 11:30:00
有肥肉的噁 嘔嘔嘔
作者: yoyun10121 (yoyo) 2022-04-07 11:47:00
價格問題啦，小吃價位當然只能用低價薄肉片或肥肉湊份量，日式豬排就肉要厚麵衣也更費工，只出便當錢當然吃不起
作者: ccufcc (皮卡波) 2022-04-07 12:21:00
日式豬排好吃
作者: s2500205 (KingWon) 2022-04-07 12:35:00
豬排成本貴的要死 怎麼跟雞排比
