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「你給我注意聽好！
我的料理是炸鳳尾蝦，就是蝦子裹碎核果去炸的，將核果搗碎後裹在蝦肉上，油炸成為金
黃色，不但要考慮核果跟蝦肉的比例，高低油溫的調節也需要高度的技術跟經驗的。鮮脆
可口的核果外衣，經油炸之後，其香味立即倍增，堪稱人間第一美味，搭配特製醬汁來食
用，味道更是妙不可言。」
李嚴吹成這樣，人間第一美味，就只有小當家在那邊耍白爛。
這個炸鳳尾蝦究竟有多好吃啊？

樓下舔完五樓懶覺後會講啥

小當家有黨證，不吃也不會被炎上

開圖偽物

炸物只需要一點點胡椒鹽，加醬汁根本來亂的

旁邊擺的水果擠一擠就好了 加什麼醬汁

炸薯條不算炸物嗎

之前台灣有廠商合作做出來賣

旁邊都放檸檬了 說檸檬汁就是醬汁不就過了

有時間雕花沒時間弄醬汁

小當家的比較好吃，核果根本沒有加分。= =

誰叫李嚴在那邊假會 弄罐東泉辣椒醬就好了

小當家內心OS都說完美了,再加上醬汁還得了,無敵了吧

台灣確實沒有炸物一定要沾醬的習慣 撒點粉提味就好了反而皮濕軟更容易被反感

小當家沒吃！抓到了 炎上

日本人都是把炸的酥脆的食物拿起淋醬或是泡湯弄得軟糊糊的

鹽派醬派各有美好啊，但啥都不加真的不行

炸物淋醬浸水也沒到很罕見吧，排骨酥湯啊炸豆腐啊紅燒獅子頭啊，中式料理也不少啊

糖醋也是

日式炸豬排有先調味再裹粉炸的做法，至少在台灣有過。

我記得中國菜 烹 這個技法就是炸完再煮

樓上沒看過糖醋排骨醋溜魚片？就連宮保雞丁也是你講的作法誒 你到底要酸哪國料理

台菜有先炸再滷的排骨啊... 佛跳牆食材也都是先炸過炸過再煮很正常 日本比較妙的點是會單點炸物丟進湯裡吃微妙程度有點像是餃子配白飯

原來有人跟我一樣覺得炸蝦根本不用醬汁的