不要再污名化白米飯了,
白米飯本身是營養價值優秀的澱粉來源, 作為主食沒有任何問題.
肥胖 糖尿病的主因也不會是因為白米飯.
但是要注意的是, 要避免吃"有調味過"的白米飯
滷肉飯 炒飯 韓國的湯泡飯 日本的壽司飯, 或是會在白飯上蓋上
含有醬汁湯汁的品項, 例如親子丼之類的.
或是很多人喜歡買便當還要求店家淋上滷汁.
白飯有加上調味很容易讓你白飯"吃過量", 因為吃起來爽又順口唄.
而且通常還很容易有鈉超標的問題.
配菜的部分也是要稍微注意, 太重口的配菜也是容易讓人大量扒下更多白飯
尤其一些喜歡號稱自己是米飯殺手的配菜.
至於日本人吃很少的議題, 我個人是持保留態度
因為通常都是聚焦在, 日本上班族"中餐"吃很少,
但吃多吃少是要看的是全天的飲食吧.
以日劇的印象來說, 結婚的上班族通常太太是全職主婦,
早上會準備包含米飯 蛋白質 青菜的料理,
早餐吃的這些東西本身具有足夠營養價值, 而且也比較有飽足感和耐餓.
加上是坐辦公室的上班族, 自然午餐可以不用吃太多就足夠.
那看看台灣人早餐都吃啥? 基本早餐店大都垃圾食物拉.
有的男生早餐也是一份蛋餅(or鐵板麵)+大冰奶我就很納悶
這怎麼會飽, 而且會餓得很快吧...
這些垃圾食物沒營養價值, 而且人體消化吸收的快,
還沒到午餐很快就餓了, 那只好午餐又多吃點.
所以我認為關鍵不再吃多吃少, 而是食物的品質.
台灣人會胖, 說穿了主因還是 太常吃垃圾食物
而垃圾食物的特性通常有 會餓得比較快, 同時吸引你吃更多.

沒有要吃飽阿 只是要讓自己不會餓到中午前就暈倒而已飯也沒有吃過量的問題 吃飽就是吃飽

可是便當飯不管有沒有加滷汁，吃到的都是一樣份量的白飯啊，你舉的其他例子也都是，除非能免費加飯，不然跟調味有什麼關係

麵製品也沒到垃圾食物的程度吧，雖然餓得快但控制不住是當事人自己的問題吧...就算餓也能吃熱量低的或非零食只要一天熱量不超標，就算中午吃多也沒差大多數會胖的還是吃飽後還吃一堆其他東西吧

也不用捧米飯貶小麥製品到這程度 還垃圾食物咧 那怎麼

然後還都不動(上班坐者或者懶得運動)

其實麥當勞也挺營養的呢，只要你別一餐吃兩份套餐

你才是在汙名化 你說蛋餅是垃圾食物?

早餐店食物真的一堆垃圾

很多飯製品也是垃圾啊 誰知道飯糰便當餐飲店米飯配料是什麼做的

我看吼 建議自耕農 種什麼吃甚麼 超健康

早餐店很多東西啊 飲料只有大冰奶?哪間店爛到只賣奶茶現實就是台灣只賣垃圾食物不管麵飯

多運動就好，自己懶怪食物...

別引用日劇的日本人印象了...現實日本人早餐都吃麵包了，沒幾家在吃飯的。日式早餐有蛋魚醃菜營養豐富是沒錯啦，但現實日本人的早餐可是麵包配開水，營養豐富？有待商榷了

我朋友在日本早餐就只吃果醬吐司，快速又便宜，工業果醬感覺就很垃圾

台灣便當內建的白飯通常是兩份的量，也是太多了