如題
原本還以為是像烘焙王或中華一番那種誇大表現的科幻漫畫
結果對每種拉麵都有詳細的介紹
連從經營一般飲食店到連鎖品牌的差異都有描寫
不是單純的美食漫畫而已
尤其是反派(?)的光頭王芹澤,這角色塑造的有夠棒
雖然嘴巴很賤但每次都願意提攜後輩,根本是主角的貴人
真的好看
作者:
Leaflock (民雄鳳梨田切讓)
2021-12-11 11:54:00很實在的拉麵漫畫
作者:
SIKI3316 (PINEAPPLEKNIGHT)
2021-12-11 11:54:00光頭王根本傲嬌
作者:
waitan (微糖兒>////<)
2021-12-11 11:55:00後續好像還有續作
作者:
a43164910 (寺æ‰ä¼Šå…)
2021-12-11 11:57:00有讓芹澤當主角的續作可以看
作者: UXIUJIL 2021-12-11 11:58:00
拉麵食遊記
作者:
timgame (老實說)
2021-12-11 12:00:00重看也一樣好看 但還不能去日本實際比較
作者:
ahw12000 (ä¸è‚¯çš„癡肥阿宅)
2021-12-11 12:02:00444 真的超好看
作者: furret (大尾立) 2021-12-11 12:03:00
芹澤達也是這系列靈魂人物
作者: mofass (真相調查委員) 2021-12-11 12:04:00
有點老的漫畫了,好笑的是用在現在的台灣居然剛剛好
作者:
scottandk (sunkillsea)
2021-12-11 12:05:00畢竟主角是從拉麵狂轉到經營面,光頭則是商人,不一樣
作者:
gm3252 (阿綸)
2021-12-11 12:06:00真的好看
作者:
scottandk (sunkillsea)
2021-12-11 12:06:00但光頭最後就是不相信消費者所以輸了...蠻有趣的
作者:
s921619 (麻糬)
2021-12-11 12:10:00超好看
作者:
logen (前しか向かねえ)
2021-12-11 12:10:00第2部台灣中文本好像斷頭了
作者:
tim1112 (絕代當世åŠå·”)
2021-12-11 12:11:00真的好看 都配飯吃
認真回 真的很好看 而且芹澤78成那樣你也不會很討厭他
作者:
fanrei (我不孤獨)
2021-12-11 12:12:00作者很愛黑法式料理廚師
作者:
minoru04 (華山派巴麻美)
2021-12-11 12:12:00經營的眉角太多 就像很多單純好吃的店會倒就是這樣
作者:
tim1112 (絕代當世åŠå·”)
2021-12-11 12:13:00作品裡面業界最強的兩人都有被客人搞過 但主角沒有所以光頭才一直對主角說拉麵店不是只顧廚房
作者: furret (大尾立) 2021-12-11 12:15:00
芹澤理想的清淡口味營收給迎合消費者的濃郁口味 自然不會相信消費者的舌頭輸給*
作者:
tim1112 (絕代當世åŠå·”)
2021-12-11 12:18:00其實最後他用全烤香魚作的新鼎極感覺真的很讚
作者:
rock5421 (一匹狼 蘿莉愛吃棒棒糖!)
2021-12-11 12:21:00吃過不少拉麵 雖然不喜歡濃厚味 但是用那種貴鬆鬆的食材不倒真的難啊XD要賺錢還是得先應付8-9成的人
作者:
scottandk (sunkillsea)
2021-12-11 12:25:00光頭78歸78,指點的內容都是有料且有用的,難怪主角服而且光頭八成是把主角看成以前的自己,忍不住考驗一下
作者:
tim1112 (絕代當世åŠå·”)
2021-12-11 12:26:00而且光頭常。吸收新知,創造力超高
作者:
tim1112 (絕代當世åŠå·”)
2021-12-11 12:29:00他的作品裡有曾用過分子料理技術跟西式甜點的冷熱對比 也重新建構出麻辣麵過
作者: umikamo (海鴨) 2021-12-11 12:41:00
推光頭 台灣一堆拉麵店也該去看
作者:
RLAPH (西表山貓)
2021-12-11 12:43:00光頭驚訝
作者:
bnn (前途無亮回頭是暗)
2021-12-11 12:44:00想開店賣吃的都應該看這本作品思考一下
漫畫有段年輕店主開店因為大賣 提早結束營業 老店主卻要他反省這橋段 很有意思
作者: saTUnotSATO 2021-12-11 13:19:00
個人認為最有格調的反派就是芹澤達也而且日本不少拉麵店長是覺得高級料亨或三星米其林餐廳那套太給掰又貴到爆根本只有少數人吃得起感到不爽所以跑去開拉麵店 結果台灣是開個拉麵店就把自己當高級料亨還是米其林三星餐廳一樣 一堆規矩三小的還整群腦X在捧 XD
裏頭有段硬黑台灣 一個牛肉麵小開崇尚日式拉麵結果貶低自家牛肉麵說只是燉煮牛腱+紅燒湯頭 完全無視清燉牛肉結果要他做出超越他老爸的牛肉麵 還得靠主角 真的是公子哥富二代
作者: lastphil (おやすミルキィ) 2021-12-11 14:09:00
光頭驚訝