[閒聊] 台灣是否盛行過會回來收碗的外送
作者: ComeTureLou (乓乓) 2021-11-24 23:41:49
雖然現在外送業者多
想吃什麼機會都能找到
但以前看動畫
要吃外送
比較多是披薩、壽司、拉麵
然後從以前就很困惑
日韓外送壽司 拉麵等等
店家連著碗送來
https://i.imgur.com/r6j6FlD.jpg
感覺滿重的
https://i.imgur.com/vMTUX4t.jpg
然後算好時間再回來收
https://i.imgur.com/SRh2AH8.jpg
可能碗不貴 不怕有人不還
但這樣還要回去收不會很麻煩嗎
但台灣好像很少就是
還是說以前台灣也盛行過這種模式
後來被市場淘汰啊
想吃什麼機會都能找到
但以前看動畫
要吃外送
比較多是披薩、壽司、拉麵
然後從以前就很困惑
日韓外送壽司 拉麵等等
店家連著碗送來
https://i.imgur.com/r6j6FlD.jpg
感覺滿重的
https://i.imgur.com/vMTUX4t.jpg
然後算好時間再回來收
https://i.imgur.com/SRh2AH8.jpg
可能碗不貴 不怕有人不還
但這樣還要回去收不會很麻煩嗎
但台灣好像很少就是
還是說以前台灣也盛行過這種模式
後來被市場淘汰啊
作者: abadjoke (asyourlife) 2021-11-24 23:42:00
可能要開在新竹會比較好
作者: Golbeza (Golbeza) 2021-11-24 23:42:00
看台灣外帶免洗餐具的使用量就知道了
作者: intela03252 (intela03252) 2021-11-24 23:43:00
那是居住區才可以這樣，台灣住商混合居多，不適合這種商業模式騎車太危險
作者: w3160828 (kk) 2021-11-24 23:43:00
不知道是不是跟台灣肝炎爆發過有關搞到台灣推廣免洗餐具保肝
作者: mictoaety (drops) 2021-11-24 23:47:00
麵這樣不會泡爛嗎
作者: ClawRage (猛爪Claw) 2021-11-24 23:48:00
這種模式光用看的感覺就很北七
作者: ComeTureLou (乓乓) 2021-11-24 23:49:00
但現在日韓好像還是滿多的
作者: ClawRage (猛爪Claw) 2021-11-24 23:49:00
隱性運送成本高得要死,售價還不是要額外墊高
作者: intela03252 (intela03252) 2021-11-24 23:50:00
那種的前提是這一區人數夠多，人要夠擠才能這樣送，台灣太散
作者: yialu (良藥苦口) 2021-11-24 23:53:00
回收的運費成本最後也會轉嫁回消費者吧
作者: z2973457 (我不是羅莉控) 2021-11-24 23:53:00
其實我不懂這樣做有什麼好處 客人麻煩店家也沒比較賺
作者: ClawRage (猛爪Claw) 2021-11-24 23:54:00
可能其實材料跟廚藝都很爛吧,為了放久肯定有影響給你用貴的陶瓷造型碗裝欺騙口感跟那種主打"吃裝潢"的店同個道理
作者: dp44 (lol) 2021-11-24 23:57:00
短距離運送 還有壓金制度 或許可以但是用免洗餐具就可以解決的 何必搞成這樣
作者: ClawRage (猛爪Claw) 2021-11-25 00:00:00
短距離更沒搞頭,別幻想了限短距離代表客源縮減,而且一兩百公尺的話顧客電話叫一叫走出來拿還剛剛好
作者: ComeTureLou (乓乓) 2021-11-25 00:00:00
不過高級壽司店外送也這樣的樣子 莫非那其實食材不高級！？
作者: shitanaga (二) 2021-11-25 00:14:00
美食街叫隔壁的送過來算嗎
作者: Wenabc (蔡蔡) 2021-11-25 00:18:00
中南部訂辦桌的那種桌菜到家裡有一些有類似的服務，裝菜的碗盤一起送來，特定時間再收回去
作者: mimikillua 2021-11-25 00:31:00
印象中沒有
作者: Wolfmon (野狼獸~~究極進化) 2021-11-25 00:33:00
辦桌阿 連桌子都幫你準備
作者: hoe1101 (摸摸) 2021-11-25 00:37:00
台灣沒有
作者: rogerkidd (心を開いで) 2021-11-25 00:38:00
我常去的小吃店有它們隔壁的熟客會這樣子 不過是因為就在隔壁沒看過送很遠的
作者: SunnyBrian (人気薄二冠馬) 2021-11-25 00:49:00
6樓的看法跟我相同，小時候豆花伯、小吃推車就是旁邊吊一桶水，碗匙在水桶登登一下就算洗過了XD，後來防治肝炎就推廣公筷母匙、免洗餐具（以前都保麗龍做的）、外食自備不銹鋼餐盒，40歲以上的人會比較有印象。
作者: zizc06719 (毛哥) 2021-11-25 00:58:00
辦桌的會連盤子那些裝盤好一起給，吃完送回去
作者: WindowsSucks (大橋家的DD) 2021-11-25 01:01:00
沒看推文還真的忘記辦桌就是這樣 不過辦桌送一次賺的錢比文中送一碗拉麵的多多了 也不能直接比
作者: Feeng (Feng) 2021-11-25 01:07:00
海底撈的外送也有 附卡式爐、餐具 之後再找時間回收不過這都是大量才有的服務 為了幾碗麵回收餐具 超不符成本
作者: lain2002 (lunca) 2021-11-25 01:33:00
https://youtu.be/3Fnpck1iaHM星巴客可以借杯子裝飲料日後再還
作者: nilr 2021-11-25 03:10:00
以前有看過，老闆端著一碗走出店外，回來時說是外送常客。
作者: karta018 (石頭先生) 2021-11-25 04:27:00
36樓，不要說以前，我鄉下老家現在還是很多小發財車路邊攤，一桶水洗一整晚的碗盤，泡泡水下去擼乾淨就擦乾拿來用了
作者: kducky (kd) 2021-11-25 08:43:00
台灣早年有流行過A肝還B肝 一度禁用重複用筷子改免洗筷後來疫苗打一打才又開始用重複餐具
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