Re: [Vtub] 台灣拉麵在日本很有名嗎?

作者: rockocean (大膽刁民)   2021-11-19 14:45:03
※ 引述《h0103661 (h0103661)》之銘言:
: https://twitter.com/kmsr_natsume/status/1461224776337219585
: 居然說台灣拉麵很有名
: 查了一下所謂的台灣拉麵就是這家味仙發明的
: 就是醬油拉麵加肉燥
: 啊我怎麼在台灣沒看過這種食物==
: https://pbs.twimg.com/media/FEdQL3lakAAHGyG.jpg
: 不過她最後點了麻婆豆腐來吃
: 原來日本人吃麻婆豆腐真的不配飯欸
: 中華一番沒有騙我!
:
大叔來說個課堂上聽過的故事 國中老師的親戚在早年移民美洲去開了間中式餐廳 當
時的歐美人對中式料理大多是好奇而進來嚐個鮮 但是老師親戚發現歐美在地人對正統中式
料理的口味完全無法接受 後來生意差到一度要收攤
窮則變 變則通 之後老師的親戚都會先問跑堂的 進來的客人是人還是鬼 人呢 就是中
國人 老師親戚就會進廚房吩咐廚師煮正統的中式料理 如果跑堂喊的是鬼 代表這批客人就
是洋鬼子 那老師親戚就交代廚師端上灑滿起司和滿滿蕃茄醬的"中式料理”最後皆大歡喜
所以本土料理出國後口味會變是很正常的
作者: tsunamimk2 (我愛你 我需要你)   2021-11-19 14:48:00
但名古屋開始的台灣拉麵真的不太與台灣有關...
作者: b325019 (望月)   2021-11-19 14:49:00
台灣拉麵是在地原創不是飄洋過海魔改的w不過台灣也不少類似的案例拉月亮蝦餅之類的
作者: arexne (R U MINE?)   2021-11-19 14:51:00
台灣拉麵只是看到度小月擔擔麵 靈機一動做出來的東西其實味道做法都不太一樣
作者: hk129900 (天選之人)   2021-11-19 14:52:00
度小月是擔仔麵啦 不要再說是擔擔麵了
作者: Seventhsky (7th空)   2021-11-19 14:52:00
台灣人配合日本口味創造的料理 也不能說完全無關
作者: arexne (R U MINE?)   2021-11-19 14:54:00
對 我打錯ww
作者: blackone979 (歐派は俺の嫁)   2021-11-19 14:57:00
泰國也沒有台灣的月亮蝦餅啊 配合當地口味改變菜色是很正常的事
作者: tsunamimk2 (我愛你 我需要你)   2021-11-19 15:03:00
泰國料理應該是金錢蝦餅吧 月亮蝦餅我是真沒在泰國看w
作者: bear26 (熊二六)   2021-11-19 15:10:00
不過我在日本阿佐谷吃過泰國人開的泰國料理 裡面有月亮蝦餅 囧我看不懂泰文 所以不知道原文是什麼
作者: lbowlbow (沉睡的小貓)   2021-11-19 15:28:00
月亮蝦餅已經逆流回泰國了……然後蒙古烤肉也是台灣菜

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