作者:
NARUTO (鳴人)
2021-09-08 00:43:23烈冰鮮鯛山
同樣是真鯛上取得的頂尖級生魚片
沾了特製麻油吃會有上天堂的滋味
更富生命力的極致生魚片
轉生春捲
利用熱的力量保留了真鯛最精華的味道
也同樣富有生命力的料理
可謂是回春料理
要你花錢吃大餐
你們要吃哪個?
作者: furret (大尾立) 2021-09-08 00:46:00
只吃鯛的話 冰山呀
作者:
j147589 ((joyisbitch))
2021-09-08 00:49:00我是想吃春捲 但看價格最後應該還是選生魚片
對現代人來說鮮度不是問題 當然選有刀工有鮮度的生魚片
轉生春捲對有冰箱微波爐的現代人一點都不稀奇不是透光吧?是可以當鏡子反光
作者: furret (大尾立) 2021-09-08 00:53:00
現實情況是鯛魚片會黏在冰上就是了..
作者:
Y1999 (秋雨)
2021-09-08 00:53:00生魚片
作者:
Deparic (鹼性石方)
2021-09-08 00:53:00魚片切那麼薄真的吃得出什麼嗎?
作者:
Allenk (Haozhen)
2021-09-08 00:54:00春捲 我不喜歡吃生魚片
炸魚春捲感覺很香 生魚片不就那樣用冰切會比較好吃嗎
作者:
ztO (不正常武士)
2021-09-08 00:54:00想吃技術的選烈冰鮮鯛山 想吃飽的選轉生春捲 說白了 小當家會贏 是因為端出來的時候太陽都要下山了(長老們又餓了)
炸春捲應該是滿好吃的,不過現代人能吃的生魚片要多鮮有多鮮,口感新奇度大概不會贏
生魚片 那個春捲要吃到魚肉味要加超多片 那切那麼薄就沒太大意義了
作者: jm32n 2021-09-08 00:57:00
有嚼勁的魚切薄是對的 切厚你根本咬不下去
作者: a2156700 (斯坦福橋) 2021-09-08 00:57:00
魚碎肉+蔬菜的春捲 有那麼稀奇嗎?
作者: furret (大尾立) 2021-09-08 00:59:00
用刀剁出來是蠻稀奇的啦(X
作者:
funkD (放å¯)
2021-09-08 00:59:00春捲
作者:
AlianF (左手常駐模式)
2021-09-08 01:00:00春捲啊 生魚片那麼薄我一定夾斷= =
黑當家有做啊 春捲還挺好吃的 冰山生魚片會粘在上面
作者: akles111 2021-09-08 01:01:00
一定吃春捲啊,那生魚片那麼薄
作者:
h60414 (h60414)
2021-09-08 01:01:00那生魚片做一次就斷刀了 當然吃它阿
轉生春捲不就雞捲換成魚肉嗎= =還有天婦羅包個春捲皮而已
作者:
A880507 (無月)
2021-09-08 01:05:00作者:
libraayu (ゴミ丼吃屎)
2021-09-08 01:06:00生魚片
作者:
Abreu1995 (BobbyAbreu)
2021-09-08 01:07:00論美味 生魚片 論CP值 轉生春捲 怎麼吃都16根
作者:
Luos (Soul)
2021-09-08 01:09:00生魚片
作者: roger2623900 (whitecrow) 2021-09-08 01:14:00
生魚片屌打 光那個刀工就非常值得一吃了
作者: Tads 2021-09-08 01:17:00
春捲 不太喜歡吃生魚片
春捲吧 生魚片再怎樣就也只是生魚片 春捲可以期待調味
作者:
kusork (少女.狗.椰子蟹)
2021-09-08 01:21:00所以那個刀工勒,拿把菜刀炸魚就叫刀工?
作者:
max005 (max005)
2021-09-08 01:22:00有人真的吃過因為刀工屌就變超好吃的生魚片嗎?
作者: kuyfd456 2021-09-08 01:27:00
春捲
作者:
recosin (recosin)
2021-09-08 01:28:00春捲啊 那冰山感覺超噁
作者:
hotrain13 (最幸é‹çš„人!!)
2021-09-08 01:30:00一定是生魚片
如果確定是差不多好吃我會選春捲 因為很難想像春捲能好吃到哪去
作者:
oGsMvP (SCfou)
2021-09-08 01:34:00生魚片
作者: FanHalen 2021-09-08 01:36:00
生魚片
作者:
lover19 (アキラ)
2021-09-08 01:44:00春捲看起來比較好吃
作者:
st002650 (眼鏡娘是偉大的存在)
2021-09-08 01:48:00吃三小春捲,當然生魚片
春捲看起來滿好吃的 可是就有種好像沒那麼特別的FU
春捲也沒有覺得很稀奇啊你點冰雕山 起碼那個冰山跟生魚片的薄度還能體會師傅
的技術在哪 需要排場更有加分效果 春捲就純好吃而已
那個是轉生春捲不是一般的春捲啊,你哪時吃過魚皮包的春捲了
啊命題就是這兩個選一項 你在那邊講都沒FU = =我懷疑用魚皮包的效果XD 通常沒有就代表有什麼問題..
生魚片真的更沒FU,何況生魚片要吃口感,切到薄成這樣感覺根本沒口感。
現實有人重現過啦,用魚皮去包難度不小,味道...嗯...不過這題問的是小當家版的所以另外談
不然真的要認真,以那個年代背景和雷恩的做法,那個冰山生魚片根本會是生化兵器
印象刀工這場幾個重現的 現實最好吃的應該是乳華圖?
作者:
kadolong (kadolong)
2021-09-08 02:06:00生魚片
聽起來就只是你個人在那不喜歡薄生魚片而已看推文明明喜歡生魚片的也不在少數
作者:
dnek (哪啊哪啊的合氣道)
2021-09-08 02:10:00春捲,反正我吃不出來什麼刀工
某樓問刀工對生魚片影響的,你想像一下蒜泥白肉切厚切薄有沒有差就知道了
生魚片吧,有吃過薄的生魚片放在冰塊上,吃起來有點脆度還滿好吃的
作者: Galois123 (Galois) 2021-09-08 02:25:00
生魚片薄成那樣會不會都在吃麻油醬汁的味道?
作者:
nalthax (書蟲一枚)
2021-09-08 02:49:00名字比較炫砲的那一個
春捲啊 鮮鯛山那個用地上碎冰髒死了 而且薄魚片用那麼冷早就全部結冰了 最好是會好吃
作者: hiphopboy7 2021-09-08 04:17:00
春捲
作者: vzdzvd45600 2021-09-08 06:07:00
這兩道一定挑春捲 那鯛根本沒冷凍殺寄生蟲我不敢吃
作者: vzdzvd45600 2021-09-08 06:08:00
而且生魚片不是要有點厚度和油脂的才好吃嗎?
作者:
bye2007 ( )
2021-09-08 07:08:00生魚片 除非不敢或不喜歡吃生魚片
作者: quaff345 (Madnight) 2021-09-08 07:14:00
作者:
amsmsk (449)
2021-09-08 07:51:00冰鯛山都黏住了吧
作者:
Jin63916 (摳幫瓦)
2021-09-08 07:59:00裂冰鮮雕山啊,至少滿足視覺享受,春捲滿大街
作者: sakuwolf 2021-09-08 08:04:00
春捲啊 現在生魚片才是真正的滿大街吧
作者: Ardve (Penguin) 2021-09-08 08:14:00
春捲,生魚片只有鯛魚太單調了
鯛魚生魚片還要求厚切是沒吃過鯛魚生魚片是嗎…像菜市場切旗魚那種厚切給你絕對咬不爛好嗎…
作者:
ErROrGG (餌箱)
2021-09-08 08:27:00生魚片
作者:
Tatsuko (裸足的性感女神)
2021-09-08 08:50:00我不想拿生魚片沾麻油吃,還是吃春捲好了
說鯛魚片不厚切是沒錯,但你先看要薄到啥程度才會那麼透明好嗎,生魚片的薄切也就1.5mm
作者:
a43164910 (寺æ‰ä¼Šå…)
2021-09-08 09:03:00切那麼薄又貼在冰上 最好夾的下來==
作者:
mk1689 (艾菲斯特)
2021-09-08 10:43:00春捲
作者:
windr (天河銀明)
2021-09-08 10:46:00不論安全問題的話,烈冰鮮鯛山作成春捲的話,鯛魚的鮮度沒有到非常重要
作者:
youdar (Yoda)
2021-09-08 10:55:00當然是生魚片
作者:
shlee (冷)
2021-09-08 11:25:00生魚片
比較想要鮮鯛大陸圖 鮮鯛山有人做過 生魚片會凍在上面不能吃 哈
作者:
tmwolf (魯神)
2021-09-08 12:47:00我比較想吃春捲,因為我沒吃過鯛魚餡的
作者: JER2725 (史流氓) 2021-09-08 13:01:00
生魚片
作者:
cn5566 (西恩)
2021-09-08 13:25:00如果冰塊是乾淨的 就吃生魚片如果轉生春捲的鯛魚絞肉炸到天空 空品又很好的話 那也行