我想表達的想法
同串前兩篇文章底下 大概都講完了
對於小單敗北的劇情安排 我倒沒反對的意思
他不相信自己的料理 甚至 被小韓嘴說沒創意 就驚慌失措
我想小單的極限 的確就到這裡了
同樣情況下 小當家可以 自豪的 評比自己的料理滿分
作為一個廚師 學習技藝 毫無疑問是刻苦 困難的
也許比起小當家只是腦筋急轉彎 臨時想出的創意料理(好不好吃沒 時間證明)
小單學習 貓耳朵 體力上的修行 艱難的更多(一道有歷史的食譜)
作一道菜 弄到單拇指倒立 這絕對不是兒戲
小當家能誠實的面對自己歷練的過程 即便自評滿分 也是相當不要臉(稱讚)
與此相對 小單只是小韓 隨口嘴幾句 創意就 無法反應 就資質上 小單的確不如小當家
以上就是我認為小單的敗因
(無法相信自己經歷跟所學的一切 輕而易舉就放棄抵抗了)
而在料理競技層面上
我認為小單真的是無辜 吃了悶虧
"麵 非麵" 是特級廚師篇章 一個讓觀眾津津樂道的話題
因為他這並不只有 材料非麵粉 這單一選項
尤其 初試 阿飛的國士無雙 用 文不對題的 "絕代佳人" 通關
意味著著 題目解釋的空間是很大的
如果 麵非麵 一定是 麵條 非麵粉 這單一選項
那我是否能用同樣邏輯咬死 阿飛的 "絕代佳人"
因為主題是國士無雙 在阿飛承認料理是絕代佳人時 基本上就等同自爆了
但實際結果 卻是阿飛過關了
除開小單的確精神素質 相較於 小當家/阿飛來的差
在貓耳朵的評價上 我不得不幫小單喊冤
嚴格來說 創意也只是 評分料理的其中一個面向
但這裡 參賽者卻用 因為小單用了麵粉 所以沒有試吃的必要將其剃除
在賽至上 這個是合理的
(聯合起來耍陰)
但後段雷花 的講評
我就覺得很瞎掰
雷花連吃都沒吃就砲的巴拉響 說行為沒帶惡意 我是不相信的
就好像
玩團康遊戲(撲克牌\麻將\大逃殺\狼人殺之類)
試想 如果一進場 所有人都針對著你
連起步都達不到 就面對淘汰(失敗)
就算什麼? 到底是 遊戲上的技藝不精
還是說 壓根只是與遊戲無關的互動惡意
反正一進場 大家就集中砲火票掉你
這還是遊戲嗎??
我認同機制上的不合理 也是遊戲過程之一
但要說該名玩家很爛 恐怕是惡意中傷 因為他連正常表現的機會都沒有
而就小單的情況 沒人願意用料理的角度(吃)去評比 而是直接只用制度
把小單票決掉 我認同這樣的行為 因為這是比賽
但這絕對不是廚藝對壘 這只是種惡劣的交際互動 0.0

國士無雙是抽象概念 很有拗的空間 但麵非麵就不一樣了如果貓耳朵能過 那貝殼麵蝴蝶麵那種不就通通合格 那也太沒難度

你端貓耳朵出來本來就是死到不能再死雷花在上面看他揉麵糰的表情一定很歡樂

小當家端出來的貓耳朵就會過了啦

絕代佳人能說是跟國士無雙一體的 貓耳朵就真的還是麵食雷花嘴的也很絕 以為改個形狀就叫非麵 也太小看這個測驗了

今天端出貓耳麵的人換成小當家結局又會不一樣了

這題目本來就是要你發揮創意的 結果你直接說這是你去某個地方學來了

"麵食"的定義為什麼會有爭議.. 這是常識問題了

考官不一樣 你能嘴回去就行 問題是大部分就跟你不一樣

麵(材料)非麵(外觀) 如果用分子料理的形式表現也不是說不行啊貓耳朵就算了他還敢說這是當地有名的小吃 輸在智商

麵非麵用貓耳朵當然不行，麵粉只能改個形式就叫非麵，那我今天用通心粉是否也能叫麵非麵呢？至於絕代佳人的問題更簡單，他本質還是在描寫國士無雙，文學上除了通過直接描寫外，比如詩經就不正面描述女子美麗，而是通過手 牙齒 額頭，讓你想像一個女子有如此的特徵，容貌應該多美啊，國士無雙同理，佳人越美麗，則國士越無雙

開放式考試本來就很主觀 我倒覺得如果用麵粉做成吃起來不完全像麵的東西也行但貓耳朵加上小單自己完全沒辯解大概他就是單純改變形狀的麵不過會讓人以為是麵料理 吃下去才會驚呼不是麵的 外型像麵 材料不是 邏輯上比較切題

看了很多討論才想到麵非麵的解釋應該是客人以為是吃麵，然後發現不是麵而不是客人一看就不是麵，吃下去結果是麵（食）痾 就是樓上推文講的哈哈

https://i.imgur.com/59qllbt.jpg很明顯的打從一開始評分時雷花乾媽已經把其中一個人給踢除了