Re: [閒聊] 日本對珍珠奶茶有什麼想法
作者: bcyeh (傑輪特) 2021-07-19 22:32:12
本板不知道有沒有專精奶茶的
珍珠奶茶當中，紅茶的經費佔比就高達60%了
幾乎都是貴在紅茶
只舉春水堂
紅茶茶葉在日本用的比台灣還要好上好幾倍
原因不明
用跟台灣同等級的茶葉也沒差吧
用這麼好做什麼
同樣一杯春水堂的珍珠奶茶
日本的茶很香珍珠很軟爛
台灣的茶普通珍珠比日本好但是輸50嵐
50嵐的珍珠應該是業界最標準的
珍珠奶茶當中，紅茶的經費佔比就高達60%了
幾乎都是貴在紅茶
只舉春水堂
紅茶茶葉在日本用的比台灣還要好上好幾倍
原因不明
用跟台灣同等級的茶葉也沒差吧
用這麼好做什麼
同樣一杯春水堂的珍珠奶茶
日本的茶很香珍珠很軟爛
台灣的茶普通珍珠比日本好但是輸50嵐
50嵐的珍珠應該是業界最標準的
作者: qwe78971 (小信) 2021-07-19 22:33:00
很明顯窮人 懂喝都不會喝50嵐
作者: a59876324 (è¾è·ä¸€æ‹š) 2021-07-19 22:34:00
呃，個人是飲料業，茶葉便宜到貴差距很大，奶精的花的確便宜，但如果是鮮奶，牛奶最高
作者: linzero (【林】) 2021-07-19 22:35:00
不少原料等級也能差很多
作者: qq251988 (皇民) 2021-07-19 22:35:00
以前覺得一隻手機就能區分階級很神奇 現在竟然用一杯飲料論人= =該說是太單純還是過於無知
作者: viruscell (臉書只用來看研討會訊息) 2021-07-19 22:36:00
異議阿里! 楊憲(春水堂)的珍珠不僅大勝，茶和奶也樂勝
作者: mic73528 (jazzy) 2021-07-19 22:37:00
台灣手搖杯的茶葉不都東南亞的嗎
作者: aa091811004 (falaw) 2021-07-19 22:37:00
我也投五十嵐一票，喝起來最舒服
作者: viruscell (臉書只用來看研討會訊息) 2021-07-19 22:38:00
50嵐受限於價格，茶和奶可能就反映在價格成本上
作者: aa091811004 (falaw) 2021-07-19 22:38:00
真的要和好茶多的是專門的地方，但是珍奶還是五十嵐最穩喝＊
作者: jiong7531 (晞翼君) 2021-07-19 22:39:00
50嵐差不多是拉麵界的花月嵐
作者: waitan (微糖兒>////<) 2021-07-19 22:40:00
對一般人來說 五十嵐品質很穩定了吧
作者: fman (fman) 2021-07-19 22:40:00
50嵐最優秀的地方是穩定，不管同一間店或不同店喝起來都差不多，其他品牌單店不同人搖可能就不一樣就更別說不同店，至於用懂不懂喝來區分人，就真的很好笑，我認識的有錢人日常都過的很平淡，簡單吃簡單喝的
作者: s2500205 (KingWon) 2021-07-19 22:47:00
我都喝不起50嵐 嗚嗚嗚嗚
作者: well0103 (Texas Flood) 2021-07-19 22:48:00
做過手搖飲店，珍珠這種東西真的是一點點就能煮成一大鍋的東西，成本比起茶葉來的低許多
作者: aa091811004 (falaw) 2021-07-19 22:49:00
一包乾燥的那種吧，以前在學校擺過攤位
作者: Sunblacktea (陽光紅茶) 2021-07-19 22:57:00
50嵐真的是價錢可以接受又好喝+穩定的一家
作者: qazxswptt (...) 2021-07-19 23:06:00
因為台灣用東南亞的降低成本 但用國產價賣你
作者: moon1000 (水君) 2021-07-19 23:06:00
50嵐珍珠太多了給半杯吃得很類*累 有時會叫珍珠少一點……我是想喝不是吃啊w
作者: tnsshscsa (STING) 2021-07-19 23:30:00
台南人,鄉民很愛酸的茶魔波霸煮的比50嵐好,請正名大顆叫波霸,小顆叫珍珠目前台南手搖杯我覺得長榮路上的黃氏煮的波霸最讚不過傳統剉冰店還有更強的
作者: D122 (å°é»‘çƒ) 2021-07-19 23:38:00
我是大小都叫珍珠啦 反正都同樣東西
作者: a235477919 (牛逼張學友) 2021-07-19 23:41:00
因為你是臺南人才喝得下茶魔吧ww
作者: hoe1101 (摸摸) 2021-07-19 23:43:00
都是珍珠+1，反正就大小
作者: GeogeBye (bye) 2021-07-19 23:43:00
比較知名的飲料店喝過一輪 50嵐的珍珠確實Q彈 不應 不爛
作者: Yohachan (ヨハ醬) 2021-07-19 23:44:00
茶魔喝過一次差點吐出來
作者: GeogeBye (bye) 2021-07-19 23:44:00
麻古 可不可 小佐的珍珠都爛爛的鮮奶茶的部分 50嵐 可不可都不錯 小佐不行 麻古很稀
作者: qq251988 (皇民) 2021-07-19 23:54:00
嗯…五十嵐老闆也是臺南人其實
作者: D122 (å°é»‘çƒ) 2021-07-19 23:54:00
茶魔超好喝的啊 就不知道為何北部都找不到
作者: mattc123456c (Matt Zhuang) 2021-07-19 23:59:00
50嵐有分雙北、中區(桃園~嘉義)、高屏和台南老闆你是說四個區域中的哪一區？
作者: qq251988 (皇民) 2021-07-20 00:02:00
創辦人啊 他是我親戚的高中同學XD
作者: mattc123456c (Matt Zhuang) 2021-07-20 00:11:00
我是在說其他人提到50嵐，那幾個加盟區還是跟老闆直
作者: z5582143 (KaTsura) 2021-07-20 00:12:00
SOMA>約翰紅茶公司>可不可>others
作者: mattc123456c (Matt Zhuang) 2021-07-20 00:12:00
控的台南區有差別吧
作者: qq251988 (皇民) 2021-07-20 00:13:00
50嵐品質穩定哪裡會有差別…你在全台灣甚至對岸的50嵐四季春跟珍珠奶茶喝起來一樣如果不是就是分店品控有問題了
作者: tim5201314 (花美男) 2021-07-20 01:14:00
我很好奇 怎樣算懂喝的 懂喝的還會喝手搖嗎
作者: waterpolo (水球) 2021-07-20 01:28:00
50嵐一套標準的SOP做得很確實，但我推一號
作者: e3633577 (莫言默與) 2021-07-20 03:15:00
懂喝還喝手搖幹嘛？
作者: bill3 (低調的人) 2021-07-20 03:52:00
可不可分店差異超大，還是50嵐穩定
作者: Laser17 (雷) 2021-07-20 04:34:00
茶魔可能不穩定吧，上次喝到珍珠味道不能接受又黏之前看過茶二代開飲料店，說台灣茶完全喝不夠到用茶渣也有，所以價差大，但好茶基本上老顧客也差不多了
