[閒聊] 麵非麵是要鑑別廚師的什麼能力?

作者: finaloltry   2021-05-16 23:10:31
這題就很奇怪
你不想考生用麵粉就直說阿
沒說不能用,那就是可以用
等用了後你才說不能用,根本挖坑給人跳
廚師的目標是做出好吃的東西
哪個客人上館子會說我要一份麵非麵,保證被轟出去
你想吃米粉或鯰魚麵就講清楚好嘛
小單要是知道你考官大人的原意
做出來的東西未必比小當家差
用這種含糊不清的題目,是能鑑別出什麼東西?
作者: MrSatan (世界冠軍撒旦先生)   2020-05-16 23:10:00
嘴砲
作者: heinse (heinse)   2021-05-16 23:11:00
血統
作者: k960608 (霧羽‧浪沙)   2021-05-16 23:11:00
有個拿鋼棍的進來說要三種蛋料理的 你有什麼頭緒
作者: GodVoice (神音)   2021-05-16 23:11:00
嘴砲
作者: CAtJason (敬請見諒)   2021-05-16 23:12:00
考驗行銷包裝能力啊
作者: palsuet (.....)   2021-05-16 23:12:00
嘴砲能力
作者: seki8864731 (有沒搞錯啊)   2021-05-16 23:12:00
口試
作者: KillQB (殺死Q貝)   2021-05-16 23:12:00
唬虎爛的能力
作者: Luciferspear   2021-05-16 23:13:00
通靈
作者: CAtJason (敬請見諒)   2021-05-16 23:13:00
米粉跟麵非麵你覺得那個能賣更高價?
作者: aa9012 (依君)   2021-05-16 23:13:00
創新能力
作者: vitalis (forget it ~~~)   2021-05-16 23:14:00
作文
作者: Ikaruwill (浮き世から舍てられし)   2021-05-16 23:14:00
向奧客對嗆的能力
作者: ztO (不正常武士)   2021-05-16 23:14:00
嗯!雖然麵非麵的問題 一直是個爭議點 但是簡單來看得話 考官並沒有 說 "不能用麵粉" 所以 小單被別人嘴 沒創意就乖乖認了真的是太過憨直了 0.0
作者: morichi (我把你們當人看)   2021-05-16 23:15:00
小單乖乖用其他澱粉輕鬆過就好
作者: aa9012 (依君)   2021-05-16 23:15:00
創新能力。貓耳朵是小單本人的創意嗎?
作者: k960608 (霧羽‧浪沙)   2021-05-16 23:16:00
代表他對自己的料理沒自信 要跟小當家一樣有10分的自信
作者: linbada (理想能實現就不是理想了)   2021-05-16 23:17:00
阿飛:小單我只示範一次 怎麼用一句話合格
作者: ssarc (ftb)   2021-05-16 23:18:00
鬼扯功力阿,連考官都沒辦法嘴以後怎麼出社會混
作者: Julian9x9x9 (Leon)   2021-05-16 23:20:00
其實就確實是個創意 但貓耳確實不如其他人的作品讓人驚艷
作者: doremon1293 (模仿者)   2021-05-16 23:20:00
鑑別出廚師會不會看風向的能力 你一看就知道有個傢伙是官2代 還不趕快巴著他
作者: AbukumaKai (あぶくま)   2021-05-16 23:21:00
想像力
作者: marktak (天祁)   2021-05-16 23:21:00
假如雷花也吃過豆腐三重奏那紹安大概要在吐血一次
作者: gxu66 (MapleSnow)   2021-05-16 23:21:00
你題目就要留給考官自由心證的空間 不然怎麼內線
作者: abraxas (Abr.)   2021-05-16 23:21:00
嘴力
作者: Fate1095 (菲特)   2021-05-16 23:25:00
考背景阿,小單真他媽衰
作者: NanaoNaru (七尾奈留)   2021-05-16 23:26:00
作者: hunter6126 (Min-E)   2021-05-16 23:27:00
小單真的太條直了 可能剛做完運動頭腦還沒反應過來
作者: Cishang (辭..)   2021-05-16 23:28:00
其實還蠻簡單的 貓耳朵OK的話 包子饅頭麵餅484都可以
作者: aliown (aliown)   2021-05-16 23:28:00
考背景啊,這應該夠明顯了
作者: kuria610478 (kuria)   2021-05-16 23:28:00
考表達能力啊,不然哪天皇上吃了你的料理,覺得難吃要砍你頭,難道乖乖給砍嗎
作者: LADKUO56 (KYOUALL)   2021-05-16 23:30:00
豆腐三重奏感覺就應該不怎麼樣 都豆類不就素裝葷
作者: Cishang (辭..)   2021-05-16 23:30:00
如果說他端出一個西方蛋糕應該就過惹
作者: Luos (Soul)   2021-05-16 23:31:00
不會揣摩上意還當什麼特級廚師
作者: mahimahi (鬼頭刀魚)   2021-05-16 23:32:00
跟評審的關係
作者: kevin0316 (K桑)   2021-05-16 23:32:00
嘴砲能力啊
作者: TCPai (荒野遊俠)   2021-05-16 23:32:00
後台
作者: Y1999 (秋雨)   2021-05-16 23:34:00
創意阿
作者: Blazeleo819 (鴟夷子皮)   2021-05-16 23:37:00
靠嘴
作者: mnkrwb   2021-05-16 23:38:00
其實漫畫就講很清楚了 不要用麵粉和有技術也要有創意
作者: leamaSTC (LeamaS)   2021-05-16 23:38:00
廚藝考試就這樣啊 地獄廚房也出過一堆沒道理的題目
作者: phoenixsh (養樂多生啤)   2021-05-16 23:39:00
雙響砲算是一種麵非麵嗎
作者: Diaw01 (Diaw)   2021-05-16 23:43:00
嘴砲能力
作者: teakdavid968 (BattleLOL)   2021-05-16 23:47:00
系統殺
作者: s213092921 (麥靠貝)   2021-05-16 23:47:00
豪洨功力
作者: andy0481 (想吃比叡的咖哩)   2021-05-16 23:48:00
豆腐三重奏就豆腐素麵阿 隨便一家素料店都點的到XD其實題目說得很清楚了 麵(形狀口感) 但非麵(麵粉)能超譯成 麵(麵粉) 非麵(麵狀) 我是覺得作文也會被打0分
作者: caryamdtom (囧人不囧)   2021-05-16 23:50:00
嘴砲能力,你不回嘴就是輸了
作者: arceus   2021-05-16 23:51:00
考試很多不是找正確答案 而是找最貼近的答案不懂創新思考根本一下就被中央廚房取代了
作者: Remix00 (昨天的我)   2021-05-16 23:53:00
忘了考官有解釋題目嗎,有的話小單還是回家練一陽指吧
作者: shinobunodok (R-Hong)   2021-05-16 23:55:00
豪小
作者: alwaysstrong (不要踩小強)   2021-05-16 23:58:00
創意啊 貓耳朵原料是麵 吃起來也是麵 還自爆是學來的 不淘汰你淘汰誰?你就算做個披薩,自稱是自己現場發明的,也比那貓耳朵好啊...
作者: ClownT (Clown)   2021-05-17 00:02:00
嘴砲阿 職場哪個不需要嘴砲
作者: penchiman (銷牽筆基)   2021-05-17 00:06:00
不過 念你有創意 再做一個吧
作者: theta4719 (風兒似乎在哭泣)   2021-05-17 00:14:00
走進店裏大喊我要一碗麵非麵
作者: enderboy7652 (EnderBoy)   2021-05-17 00:21:00
花言巧語的屁話功力
作者: john2355 (Air)   2021-05-17 00:22:00
創意不一定要屬性阿 外型也是一種創意阿...
作者: prereality (大鼠買一送一)   2021-05-17 00:27:00
考驗朋友多不多吧 這種考生互相打分數的制度 小當家和阿飛兩個一起同一個鼻孔出氣 想淘汰他們都難
作者: none049 (沒有人)   2021-05-17 00:32:00
奧客應對力
作者: killer113 (無流)   2021-05-17 00:40:00
別人理解又做得出來 就你不理解又做不出來 怪我囉
作者: yovis000 (元)   2021-05-17 00:42:00
問題他都說這貓耳朵是學來的,創意何在
作者: WindSucker (抽風者)   2021-05-17 00:46:00
通靈
作者: AkikaCat (阿喵)   2021-05-17 00:46:00
唬爛啊
作者: asdfg0612 (青蛙)   2021-05-17 00:47:00
嘴砲能力阿 面對奧客超重要
作者: jupto (op)   2021-05-17 00:54:00
只考技術那就只是甲級廚師檢定啊 難道每個甲級廚師都是米其林大廚嗎? 差別在哪裡 就是差在你有沒有本事讓你的料理
作者: hfiehfkjw (大砲)   2021-05-17 00:55:00
揣測上意的能力 清朝人很需要
作者: jupto (op)   2021-05-17 00:55:00
與眾不同啊
作者: antonio019 (右手邊的橡皮擦)   2021-05-17 01:23:00
會掰故事的確很重要啊 決定一道菜能賣50還5000的關鍵
作者: tolowali (里小墨)   2021-05-17 02:26:00
走後門阿 考官們好 我媽是…
作者: L1ON (Fake)   2021-05-17 02:28:00
作者: afu4869 (阿福)   2021-05-17 05:33:00
可憐哪 搞錯題意QQ
作者: ymcaboy (水城)   2021-05-17 06:24:00
跳坑是自己笨
作者: ex990000 (Seymour)   2021-05-17 06:36:00
你連考官都無法說服 怎麼說服皇上
作者: D122 (小黑球)   2021-05-17 06:51:00
某樓說小單超譯是哪招 就不像學測作文有情境文陰道思考 你反而是限制思考範圍
作者: yannicklatte (Brandy)   2021-05-17 06:59:00
背景能力吧
作者: Rivendare (〞︶〝*)   2021-05-17 07:12:00
公司高層一堆不都這樣 啥屁都說不出來還是把計畫講完要你交成品
作者: mainsa (科科)   2021-05-17 07:15:00
考嘴砲能力啊 可以到那裏都是烹飪實力夠的人 所以要更上一層樓靠的就是嘴砲了
作者: peterisme17 (Totty~)   2021-05-17 07:44:00
題目很清楚是三小啦
作者: dg7158   2021-05-17 07:45:00
欸 不是 別的考生都看的懂題目,就他一個看不懂被刷掉很正常吧
作者: Jabarkas (手提箱農夫)   2021-05-17 09:09:00
貓耳朵真的不行啦,掃出去剛好
作者: louis0724 (louis0724)   2021-05-17 09:34:00
我叫你口
作者: worldark (達克貓)   2021-05-17 10:08:00
貓耳朵都說學的還創意
作者: SsuWeiYuan (肆惟)   2021-05-17 10:43:00
不在本質上改變只想改外觀就混過去,根本看這考試跟考生沒有,這樣都讓他過是讓他出去打壞名聲
作者: huckebein12 (翼の折れた天使)   2021-05-17 11:00:00
詹姆士也號稱創意料理廚師啊…

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