Re: [閒聊] 兔......子肉好吃嗎?

作者: ang5tsim5 (紅蟳啦)   2021-01-28 16:25:19
小弟身為吃過兔子、海豚、鯊魚、田雞、蛤蟆、蝸牛、燒酒螺、生蛤蜊、多利魚的台灣人
應該可以來騙一下P幣
可以直接End 看結論
先說明,這篇只針對DNA與前篇的海豚、鯊魚回應
其餘我吃過但一時想不起來的奇幻物種請底下敲碗,大家有興趣我再回文騙P幣
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首先是之前的推文
Zxxx: 海豚是人類祖先之一 dna是刻畫著難吃沒錯
這真的不知從何吐槽起......
首先,這是台大醫院基因分子診斷實驗室2014年的文章
https://www.ntuh.gov.tw/gene-lab-mollab/Fpage.action?muid=4035&fid=3853
摘錄文中的演化樹圖
https://imgur.com/GwUw9Sl.jpg
不講其他的,光講離智人最近的靈長類就好
kan2!
你知道台灣人有在生吃猴腦嗎,更別提吃人肉了
古書記載過這些都是佳餚
吃人肉甚至還能讓你得到食材在生時原有的精、氣、神咧
此外還因各地民俗風情不同食材選用略有差異
不過......猴腦最廣為人知的就是要使用未成熟的小猴子
我沒吃過,沒辦法分享太多感想
不過上過寄蟲、免疫課的我只能提醒你最好別吃
吃了......就......祝你身體健康吧 :)
好像太複雜....直白點好了
好不好吃,主要還是取決於
1.食材本身
2.廚師手藝
這兩點
你如果有開葷,請去買報廢的老母雞拿來跟放山土雞比肉質
又或著拿海產來比較
新鮮的魚,通常建議清蒸吃鮮味
但不新鮮的會建議丟下去炸來蓋過魚腥味
Q:那可以把鮮魚拿來炸嗎?
A:可以,跟不新鮮的比起來口感會有差但差不多
Q:那可以反過來把不新鮮的拿來蒸嗎?
A:你會後悔....至少我後悔了
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再來是
fxxxx: 另外我敲碗曼波魚感想
感謝你給小弟一個騙P幣的G會
但很可惜我沒吃過
我只吃過多利魚(跟土魠一樣,真的假的又是另一回事了....)
不過我對多利魚的感想意外地與其他吃過曼波魚的推文感想一致
你可以回頭參考看看
至於上次提到的鯊魚菜餚
目前蒐集到有
台北信義區的沙茶鯊魚麵
與好吃的鯊魚煙:"賣麵炎仔"(在大稻埕那邊)
感謝大家提供,希望鯊魚肉的風氣能因此提升一些,以期減少漁民海拋鯊魚本體
文末至此,這兔肉串越來越歪了啊....
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動、植、菌物都有著共同祖先,你還是吃得出好不好吃啊
說沒有的人,先告訴大家哪個原型食物的細胞裡沒有粒線體存在過的
= w =?
講幹話........
我一定是瘋了才會在匿名版上認真用腦回文
作者: su4vu6   2021-01-28 16:28:00
那你有吃過 熊 跟 馬 跟鯨魚 嗎
作者: Markchan (Markchan)   2021-01-28 16:28:00
曼波魚吃起來像紮實的寒天凍,我覺得跟鯊魚煙口感蠻像的
作者: jeeyi345 (letmein)   2021-01-28 16:28:00
新鮮用炸就浪費了
作者: qazzqaz (qazzqaz)   2021-01-28 16:30:00
好有趣,推
作者: zyxwv0417 (PO哥)   2021-01-28 16:31:00
馬肉我之前去熊本吃過 不過是做成炸肉餅 所以吃不多來和其他肉差多少 應該吃生馬肉的
作者: Tatsuko (裸足的性感女神)   2021-01-28 16:32:00
魚只要新鮮就算平凡魚都好吃,不新鮮就算是高級魚也嘔嘔應該說海鮮類都很依賴鮮度,腥味一出來就很可怕
作者: zyxwv0417 (PO哥)   2021-01-28 16:32:00
然後松山的鯊魚麵 認真查地址發現在松山邊邊 所以那間的地址是信義區www 叫易家鯊魚麵
作者: u571530 (roger)   2021-01-28 16:36:00
我很像有吃過曼波魚的沙西米,我只記得很Q很滑
作者: Hazelburn (廉價酒)   2021-01-28 16:38:00
我記得人類和香蕉的基因也有9X%一樣啊
作者: Vulpix (Sebastian)   2021-01-28 16:39:00
你是美食獵人嗎?
作者: Hazelburn (廉價酒)   2021-01-28 16:40:00
啊 弄錯了香蕉是50% 貓和人類有90%相似
作者: whiteseyes (^o^)   2021-01-28 16:41:00
曼波魚很像在吃泡水太久的肥皂阿
作者: Vulpix (Sebastian)   2021-01-28 16:43:00
樓上吃過肥皂!?
作者: zyxwv0417 (PO哥)   2021-01-28 16:43:00
抱歉的是我 上一篇就我回的 我一直以為那間在松山
作者: whiteseyes (^o^)   2021-01-28 16:43:00
口感是外層滑硬又帶點內裡軟爛小時候不懂事吃過肥皂 所以我覺得蠻像的個人覺得真的不好吃
作者: alex57133   2021-01-28 16:47:00
無聊
作者: LAODIE (老爹)   2021-01-28 16:50:00
熊肉我看過b站有個作俄羅斯國際貿易的吃播買俄羅斯進口的熊肉烤來吃 他說有正常放血處理吃起來像牛肉 因為是獵人獵捕野生的 他吃到一半還吐子彈碎片出來 笑死曼波魚我去花蓮玩吃過 就沒啥味道的果凍感覺
作者: shuten ( [////>)   2021-01-28 17:09:00
牛媽:有人提到熊肉嗎
作者: EvilCerberus (想聽樹懶叫)   2021-01-28 17:09:00
沙魚煙要去深澳那邊吃,有一家沙魚煙大王,也有曼波魚皮。
作者: mlnaml123 (mlnaml)   2021-01-28 17:10:00
曼波魚要看種類,紅曼波常被用來當成鮪魚的代用品,普通的曼波魚肉口感像荔枝,沒什麼味道,有點腥炒魚腸還不錯
作者: ejru65m4 (不控黑貓)   2021-01-28 17:27:00
聽過人類是海洋生物演化而來說法 但有點反傳統典範

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