※ 引述《astrayzip》之銘言：
: 說到咖哩
: 大家覺得台式咖哩要怎改善才能變成會被稱讚的美食？
: 台式咖哩基本上就是薑黃粉佔一半以上
: 再用太白粉勾芡
: 加上細碎的胡蘿蔔與馬鈴薯，或是三色豆
: 大多出現在自助餐
: 過去也有平價咖哩店再加上瘦肉做成咖哩飯
: 不過近年用在平價咖哩飯上有越來越被用咖哩塊的日式咖哩取代的趨勢
: 不過便當店為了成本還是普遍使用傳統台式咖哩做法
: 像這樣以薑黃為主角，其他香料佔比甚少的形式
: 稱不上是美食但也是我們的庶民文化一環
: 許多人對於這樣的咖哩算是唾棄的
: 有啥辦法改變其中元素
: 讓他在保留螢光黃之餘
: 昇華成能自傲的美食嗎
首先加入咖啡跟巧克力
然後放入優格跟味噌以及蜂蜜
放點番茄、蘋果、洋蔥、蒜頭、白蘿蔔
再放一點爪哇咖哩塊跟辣椒粉
最後用果汁機全部打爛
然後用伍斯特醬跟醬油調整顏色跟鹹淡
很簡單吧

はあちゃまちゃま～

別放味增吧==

找一個印度人 拿甘油灌他腸 出來的就是印度咖哩反之如果是中國人的話 就是中國咖哩了

放味增味道不錯吧可是要挑過

加點啤酒 再去抽himiko 西西

日式咖哩可以加草莓，意外的效果很好

你先做出來給我看，記得實況吃

他說的都是日式咖哩常放的東西啊，你們以為是黑暗料理嗎。

這就咖哩麵包內的咖哩醬做法吧