[閒聊] 日本人的套餐標準,是三菜一湯嗎?

作者: Emerson158 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)   2020-10-05 15:42:51
超人氣手遊《FGO》2B活動《閻魔亭》
現在..好像快結束惹(?
其中
小紅老師(老闆/小麻雀 我還沒決定該叫她什麼綽號)是個對自己跟弟子都很嚴格的大廚
https://i.imgur.com/sEj0aKs.jpg
https://i.imgur.com/vK6Dwy1.jpg
..單就一段訓話,是看不出來是合菜還是單套啦..
至少台灣叫合菜,一般來說是四菜一湯的說.
日本人的套餐標準是三菜一湯, 現 實 也 是 嗎 ?
所以日本處理蔬菜不是過油,是先熱水後冷水嗎?
作者: pheather ( ゜д ゜)   2020-10-05 15:45:00
作者: ClawRage (猛爪Claw)   2020-10-05 15:46:00
如果是
作者: a32198753 (Alosn)   2020-10-05 15:48:00
不是戈登拉姆啾嗎
作者: cat05joy (CATHER520)   2020-10-05 16:02:00
日試燙青菜 都會衝涼 再把水分擠出來 (EX菠菜
作者: livingbear (法田惠)   2020-10-05 16:09:00
花媽是一菜一湯
作者: forb9823018 (風過無痕)   2020-10-05 16:25:00

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