[問題]四宮與尾花,誰的料理成就比較高?

作者: KYALUCARD (KYALUCARD)   2020-01-01 21:01:19
四宮小次郎,遠月學園首席畢業,赴法後在短短幾年內就在巴黎開設自己的
餐廳,第一個得到「普魯斯普爾勳章」的日本人,在巴黎SHINO'S要衝星之際回
日本開SHINO'S分店,最後在30歲的年齡拿到「三星」。
尾花夏樹,19歲即赴法學藝,在巴黎L'Ambroisie餐廳(長年獲得米其林三星的巴黎
名餐廳)學習西餐,之後在巴黎開設「Escofille」餐廳,連續六年獲得米其林二星
,並且被選為日法首腦午餐會的用餐餐廳。
回日本後幫助路人大媽廚師開「Grand Maison東京」,在短短時間內就讓
「Grand Maison東京」拿到米其林三星,還在兩周內開發出足以奪星的黑鮪魚
法菜。
個性上兩者在廚房要求都相當高,不得擅自更動自己的食譜,傲嬌程度也差不多(?)
不過尾花比起四宮,氣氛大師的成分似乎又高了一些,經常在廚房弄到氣氛不佳。
單純就料理而言,雙方何者的成就比較高?
作者: Ericz7000 (Ericz7000nolan)   2020-01-01 21:02:00
木村拓哉好帥 <33333

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