作者:
ClawRage (猛爪Claw)
2019-11-04 07:49:46今天要上的是
家政課
各位同學要練習做出這種
https://i.imgur.com/aHIZjCN.png
包著滿滿奶油的麵包
要有這麼漂亮的白白內餡
要一直打 一直打
https://i.imgur.com/vMartvU.png
打到變得濃稠黏呼呼
像這樣
https://i.imgur.com/7yL81lX.png
拉~開來還會牽絲
白白稠稠的
來來回回一直打
https://i.imgur.com/Nk7uusa.png
蛋汁就會越變越白
https://i.imgur.com/2tKFTum.png
千萬不能怕手痠
必要時可以兩個女生接力
https://i.imgur.com/85V1QEF.png
要堅持打到出來為止
這樣打出來的白色奶油
才會美味
作者:
polanco (polanco)
2019-11-04 07:51:00五樓三秒就打出來 不用換手
作者:
ieyfung (釘鞋架)
2019-11-04 07:53:00老老實實地打出來
作者:
yankeefat (本人內建試製51cm連裝砲)
2019-11-04 07:53:00胡說 五樓都是用兩指夾著打
作者:
chewie (北極熊)
2019-11-04 07:54:00樓下支援斷面圖
作者:
Giornno (喬魯諾.喬三槐)
2019-11-04 07:54:00白濁,牽絲,小蘿莉
作者:
zxc88585 (hkekq)
2019-11-04 07:54:00自肥
作者:
Giornno (喬魯諾.喬三槐)
2019-11-04 07:55:00我現在疑車有據,給我自己滾進牢房
作者:
ClawRage (猛爪Claw)
2019-11-04 07:55:00親子廚藝節目齁
作者:
dfeegg (喝茶喝一天)
2019-11-04 08:16:00作者:
yankeefat (本人內建試製51cm連裝砲)
2019-11-04 08:20:00樓上那個有點短
作者:
MaxGDAM (波多野台妹)
2019-11-04 08:43:00母湯
作者:
we15963 (whiteway)
2019-11-04 09:17:00我以前看過我姊打這個 不知道是材料的問題還是怎麼樣他就是不會發 很怪
作者:
dfeegg (喝茶喝一天)
2019-11-04 09:26:00蛋白要打發的話需要固定打的方向,不可以說順時針打一打換逆時針
作者:
mkcg5825 (比叡我老婆)
2019-11-04 09:36:00你真的不是記者出身嗎ww
作者:
Ttei (T太)
2019-11-04 10:09:00而且速度要快,太慢也是不會發
作者: revise (小陶) 2019-11-04 11:03:00
蛋白手打到發泡會打到懷疑人生...
作者:
Gary5566 (↖煞☆曹格㊣56★气↘)
2019-11-04 11:28:00還不能過熱,要隔層泡冰水或在冷凍庫裡面打吧
熟練的話蛋白打到硬性發泡大概十分鐘,奶油就真的會弄到懷疑人生了
作者:
leamaSTC (LeamaS)
2019-11-04 12:04:00瑞典家具店有賣手動機器 個人覺得滿好用的
作者:
ru04j4 (ˊˇˋ)
2019-11-04 13:03:00蛋白冰過真的比較好打,但個人頂多打到濕性發泡還是電動的又快又省力,失敗率又低