※ 引述《jpopaholic (日音スキ)》之銘言：
: 這次介紹版上很少人討論的芳文社經典漫畫
: 主角醒來 名字叫健
: https://i.imgur.com/rCcF6gK.jpg
: 一開始以為是三好家雜魚
: https://i.imgur.com/bLugPkX.jpg
: 旁邊被幹掉的廚師說要平安回到平成，顯然是穿越劇
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: 抓了一隻宇治丸
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: 原來宇治川裡的鰻魚就叫宇治丸
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: 身旁那位伙子叫夏，是位鍛造師
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: 健自己記憶喪失，不知道自己的來歷，只知道做菜
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: 戰國時代就有浦燒鰻，但是醬油是江戶中期才有，所以做不出有醬汁的鰻魚飯
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: 所以只好做鹽巴烤鰻魚蔥飯
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: 原來你是女的，夏
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: 正好在永祿十一年
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: 羽柴秀吉徵招健，話說為啥羽柴秀吉要畫得那麼醜，像個雜魚一樣
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: 遇到織田信長
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: 只好跟隨信長，信長的主廚就此展開
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: 這部因為是週刊連載，現在已經演到很後面
: 這部還翻拍成日劇，拍成兩季
: 只是作為一部經典的芳文社作品，這裡討論的人好少
這部後來的情況還蠻特別的。
一開始原作是西村滿(代表作:天王上菜、大使閣下的料理人、地獄廚房)，
會看到相當多作者本業(廚師)的拿手絕活，
對西洋料理的知識與運用都符合一貫水準，梶川卓郎僅負責作畫。
從第11集開始，西村滿突然降為料理監修，梶川卓郎成為唯一作者，
甚至從第13集開始，西村滿完全退出這部作品，由梶川卓郎一人獨作。
台版目前剛好斷在西村滿參與的最後一集，還沒看過不太曉得後面的變化。
根據日亞的評價，有些人似乎不太滿意後來料理的篇幅跟重要性降低，
但整體評價還算不錯，感覺作品風格有不少變化。
這陣子剛好收完台版進度，不知道東立會不會斷在這QQ (快一年沒出13集，日版都20多了)
希望後面不要脫離料理太多，要是變成完全的戰國漫畫會很無言...

西村滿退出喔，有點嚇到，料理重要性雖然唬爛(?)但降低也太可惜

這種歷史類漫畫讓人不想看 很喜歡玩歷史之壁

軍神醬表示