[新聞] 從捏麵女孩到偶動畫導演 黃勻弦捏出意外
作者: hoanbeh (孫南) 2019-08-12 12:25:56
中央社文化+雙週報 2019/08/12 第41期
從捏麵女孩到偶動畫導演 黃勻弦捏出意外人生
「我家裡是做捏麵人的，我開始做停格動畫，是因為沒人想學捏麵人，我才用這個方式，
來呈現傳統工藝。」
文：洪健倫／攝影：吳翊寧／影音：葉冠吟、王怡文、蔡明珊
https://reurl.cc/ol3Ag
第21屆台北電影獎頒獎典禮上，透過手捏人偶訴說獨居老人面對社會變遷的停格偶動畫短
片《當 一個人》，雖只有短短15分鐘篇幅，卻打敗了長片《幸福城市》、《切小金家的
旅館》與《老大人》、《寒單》等強敵，拿下「最佳美術設計獎」。
稍早才先獲頒該屆「最佳動畫片」大獎的導演黃勻弦，在拿到最佳美術獎時激動地說，「
這是我最想得到的獎！我家裡是做捏麵人的，我開始做停格動畫，是因為沒人想學捏麵人
，我才用這個方式，來呈現傳統工藝。」
《當 一個人》更從去年底第55屆金馬獎「最佳動畫短片獎」開始，頻頻在台灣各大影展
拿下動畫獎項，幾乎沒有失手。才做了第2部原創動畫短片的黃勻弦與「旋轉犀牛原創設
計工作室」，成績傲人。
https://www.facebook.com/turnrhino/videos/948063848711923
《當 一個人》動畫MV，謝銘祐演唱。（提供：旋轉犀牛原創設計工作室）
曾排斥捏麵人，江湖走一遭仍拾回手藝
黃勻弦與夥伴的工作室，位於新店市區外圍的社區公寓大樓。一踏進門，目光就被客廳四
周架上堆滿的人偶、道具與建築物吸引，這些大大小小、造型充滿奇想的作品，一路堆到
了天花板，像極了一間公仔狂熱者的私人博物館。
除了所有牆面都堆滿了人偶與道具，一張方形大工作桌佔去客廳中間大部分的空間，只留
下一條通往其他房間的走道。這張桌子是黃勻弦捏偶的工作桌，由於色彩鮮豔的塑鋼土乾
得快，她說在這邊捏偶時，都不能開冷氣。我們請她示範捏偶的過程，她從桌下順手拿出
一塊黏土，一邊閒聊，一邊就捏出一朵鮮艷的紅玫瑰。
黃勻弦的父親黃興斌，是彰化的資深手工藝師，過去以捏麵人為生。談到她對捏麵人的記
憶，黃勻弦說，她從6歲到大二，都在廟口賣捏麵人，「只要有市集，我們都是全家出動
。」因為賣藝的生活辛苦，黃勻弦與哥哥黃元岳，小時候很排斥捏麵人，「小時候都不知
道過年長什麼樣子，在廟口，大家都是去花紅包錢，我們是去賺學費。」
黃勻弦工作室的客廳推滿動畫人偶與道具，中間的工作桌，就是她捏人偶的地方。
黃勻弦工作室的客廳推滿動畫人偶與道具，中間的工作桌，就是她捏人偶的地方。
黃勻弦從桌下順手拿出一塊黏土，一邊閒聊，一邊就捏出一朵鮮艷的紅玫瑰
黃勻弦與哥哥剛出社會時，都當起上班族。黃勻弦還是喜歡造型藝術，因此曾在廣告公司
、百貨公司櫥窗陳設領域與遊戲公司工作，而理工科系畢業的哥哥，則在科技業任職。
2006年，哥哥告訴黃勻弦，做觸控板的人很多，但會做捏麵人的人很少，他想趁年輕再試
試看。當時在遊戲公司上班的黃勻弦，也決定放手一試。兄妹倆雙雙辭掉工作，他們以傳
統捏麵技法，捏出造型新穎逗趣的原創公仔，到時下熱門的創意市集擺攤。這一擺，他們
就再也沒有回到辦公室。
但2008年，他們的公仔生意也難逃金融海嘯衝擊，儘管存活了下來，生意卻仍吃力。後來
，因為連鎖餐飲業者舉辦創意短片競賽，黃勻弦試著將人偶做成偶動畫，不但得了獎，也
與業者開啟了長期合作，讓她走上以手作人偶製作動畫之路。「一路上一連串的意外，彷
彿是祖師爺安排，被帶到這條路上」，黃勻弦笑著說。
沒得選的宿命，還是有感情
兄妹倆在外頭走了一圈，又拾起曾想逃避的本事。黃勻弦說，「從小學的手藝這輩子真的
不再碰它，心裡也捨不得。但怎麼讓它繼續生存，我們都不知道。」
但被問到最喜歡捏麵人的哪一點，黃勻弦說得明白，「一項手藝從小開始做，沒有喜不喜
歡的問題。很多藝師第二代都一樣，它變成一種膝反應，因為學的過程中，沒人管你喜不
喜歡，你沒得選。」
對於這樣複雜的心情，黃勻弦看了很多。老家靠近彰化市與鹿港鎮交界的她，從小看過各
種領域的老藝師，「他們知道這條路很辛苦，不希望下一代繼承家業，卻又不想讓工藝斷
掉，還是會期待有人傳承手藝。那種心境的拉扯，沒人知道怎麼處理。」
抱著延續捏麵人技藝的心情，黃勻弦與家人將這一身技藝，用在3個不同的方向。父親在
彰化的「台灣玻璃館」推廣傳統捏麵人；哥哥則在南投的溪頭妖怪村擺攤，繼續製作新型
的設計公仔；黃勻弦則將人偶做成了停格動畫。
黃勻弦說，「我們不確定哪一條路可以走得出來，但我們至少證明了，純手工的方式也可
以製作偶動畫，而且跟歐美的作品不同。」
黃勻弦為《當 一個人》製作的主角人偶與動畫場景，仍擺在工作室架上。
但偶動畫的人偶需要的黏土，與捏麵人不同，偶動畫的人偶需要配合拍攝需求，要具備能
不斷接受動作調整的柔軟度，又需要能夠維持姿勢的支撐力。黃勻弦與父親試過混合不同
的材質，試出了幾種方法，找出合用的材質。
儘管曾經向父親討教，尋找適合的黏土配方，黃勻弦說，其實從和哥哥跑創意市集到開始
做影片，家人起初都不支持，也不懂他們在做什麼。為了不讓家人擔心，而她與哥哥在嘗
試初期，索性與家人「失聯」。
覺得小孩們不好好上班的家人，直到《當 一個人》在2018年底拿到金馬獎最佳動畫短片
，他們才真的有感。「等到開始得獎拿到獎金，他們才開始覺得我們做這些還不錯，對上
一輩人而言，用價值去溝通比較難，還是需要多一些世俗的肯定。」
《當 一個人》兩位導演黃勻弦（右）、蔡易錦（右2）在第55屆金馬獎奪下最佳動畫短片
。（中央社記者張新偉攝）
為延續捏麵文化起頭，動畫夢走出自己的生命
黃勻弦說，一開始做停格動畫，為的是讓更多人看見捏麵藝術。「以前在廟口賣，只能捏
一隻賣一隻，速度慢，看到的人也不多；做成影片可以放上網，沒有了國界，外國人也看
得到，或許可以提高生存機率。」
但這條路卻自己走出了生命。
黃勻弦與團隊帶著完成的短片，到各國影展走了一圈，發現還是有很多人不認識台灣與我
們的文化。「我們的任務就變了，我們不但要用捏麵人做動畫，還要用捏麵人講台灣文化
與故事，再把這個故事送到他們面前，展現台灣的特色。」
《當 一個人》於焉而生。在《當 一個人》裡，帶著淡淡哀愁的故事，雖與社會切身相關
，卻抽掉寫實的場景設定，他們借外國人的視角，找出最具代表性的台灣文化元素，並將
這些元素集合在一個虛構世界裡。
例如他們從來過台灣的歐美朋友口中發現，他們對台灣的廟宇建築印象深刻，便在影片之
中，加入了廟宇場景，黃勻弦說，「影片中的廟取材自旗津天后宮，但我們也結合其他台
灣廟宇常見的形象，讓他的造型更活潑。而廟頂屋脊上原本應該出現的神像，則被我們換
成12生肖在吃台灣小吃。」
黃勻弦為《當 一個人》製作的天后宮，結合台灣廟宇特色，又加上幽默的巧思。
黃勻弦為《當 一個人》製作的街景道具，集結台灣路邊常見的風景。
捏麵技藝的轉生，剛起步
以手工製作的傳統工藝，只有透過不斷的操作，才能延續生命。但透過以手工為主的偶動
畫，是否真能延續捏麵技藝，黃勻弦沒有定論。她與工作室才完成2部動畫短片，仍算是
剛起步，黃勻弦也仍是工作室裡唯一的製偶師。
她說，目前工作室的行動只是拋磚引玉，不論是做停格動畫或是捏麵，他們先把成果做出
來，吸引志同道合的夥伴。「你一定要有人開第一槍，拚出一個東西。」
至少，以製作偶動畫來說，他們已經有逐漸累積能量。首部作品《巴特》劇組只有少少幾
人，花了3年才完成17分鐘的影片；但《巴特》的成果，吸引了更多同伴加入，到了《當
一個人》，15分鐘的影片只花了一年就完成。
訪問當下，旁邊房間門後的動畫師們，正在製作他們的第3部動畫短片，黃勻弦說，「我
們的創作目標是『三短一長』，我們先用3部短片，掌握不同的核心技術，再集中火力衝
長片。」
而看過許多老藝師後繼無人，黃勻弦也深知傳承的重要，因此，工作室也把他們摸索的經
驗以及成果整理成冊，出版了《台灣哪有偶動畫》一書。
黃勻弦說，「傳承一定要在狀況最好的時候。過去老藝師在30、40歲技術最好的時候，都
抱著技術不願分享。等到世界變了、社會不再需要這項技術，他們才驚覺後繼無人，這是
我們最擔心的事情。」
新時代為何需要老技藝，關鍵在價值
科技不斷演進，許多新技術與生活方式，不斷取代傳統技藝，今日娛樂選擇越來越多，聲
光效果也越來越炫目，捏麵人的娛樂價值早已被取代。黃勻弦還記得，國中時電動遊戲開
始普及，馬上就沒人要學捏麵了。
黃勻弦說，「傳統技藝雖然美好，但它如果不被時代需要，我們也放手讓它走，這真的好
嗎？我一直如此自問。」她在重拾捏麵技藝後，也一直自問「手工有什麼了不起？」
黃勻弦說，她與哥哥在創意市集擺攤，強調販售的作品都是台灣原創，全手工製作。但有
一類客人一聽到他們這麼說，不論他之前多喜歡這些公仔，馬上就覺得它很廉價。還有客
人回嗆，「我吃的麵也是手工的」，這些人的大小眼，讓黃勻弦一直很不服氣，也讓黃勻
弦反思，如何凸顯手工的價值。
黃勻弦認為，關鍵在於「我的手工附加價值不夠大」。為了讓自己脫離只是手巧的「匠」
，為一身的技藝賦予更多價值，她認為，製作動畫是個好的方法，「它不只有手藝，還可
以把我的價值觀放進去，不再只是追求唯妙唯俏。」
捏麵人生的動畫夢，在路上
但捏麵文化要如何走下去，黃勻弦嘆了一口氣反問，「你說捏麵文化要走下去的必要性是
什麼？」她說世界這麼多元，沒有人可以強迫誰去做什麼。「我們只能讓你看到，我用捏
麵的技法做了這個，如果你喜歡，想不想學怎麼做。」但她也覺得捏麵的生命，還沒走到
最後，還有更多嘗試的空間。
回首這條自己長出生命的動畫之路，它從為了讓更多人看到捏麵人開始，但黃勻弦說，走
到現在，他們更像在做行動藝術，「我們用很少人關注的捏麵技藝、做著很少人做的偶動
畫，希望以自己的行動，刺激更多台灣人對自己的文化、社會更有信心，投注更多熱情。
」
乘載著捏麵人生的動畫夢正準備起飛，黃勻弦說，「我們路才走了一半，還沒到終點。」
https://www.cna.com.tw/culture/article/20190811w003
從捏麵女孩到偶動畫導演 黃勻弦捏出意外人生
「我家裡是做捏麵人的，我開始做停格動畫，是因為沒人想學捏麵人，我才用這個方式，
來呈現傳統工藝。」
文：洪健倫／攝影：吳翊寧／影音：葉冠吟、王怡文、蔡明珊
https://reurl.cc/ol3Ag
第21屆台北電影獎頒獎典禮上，透過手捏人偶訴說獨居老人面對社會變遷的停格偶動畫短
片《當 一個人》，雖只有短短15分鐘篇幅，卻打敗了長片《幸福城市》、《切小金家的
旅館》與《老大人》、《寒單》等強敵，拿下「最佳美術設計獎」。
稍早才先獲頒該屆「最佳動畫片」大獎的導演黃勻弦，在拿到最佳美術獎時激動地說，「
這是我最想得到的獎！我家裡是做捏麵人的，我開始做停格動畫，是因為沒人想學捏麵人
，我才用這個方式，來呈現傳統工藝。」
《當 一個人》更從去年底第55屆金馬獎「最佳動畫短片獎」開始，頻頻在台灣各大影展
拿下動畫獎項，幾乎沒有失手。才做了第2部原創動畫短片的黃勻弦與「旋轉犀牛原創設
計工作室」，成績傲人。
https://www.facebook.com/turnrhino/videos/948063848711923
《當 一個人》動畫MV，謝銘祐演唱。（提供：旋轉犀牛原創設計工作室）
曾排斥捏麵人，江湖走一遭仍拾回手藝
黃勻弦與夥伴的工作室，位於新店市區外圍的社區公寓大樓。一踏進門，目光就被客廳四
周架上堆滿的人偶、道具與建築物吸引，這些大大小小、造型充滿奇想的作品，一路堆到
了天花板，像極了一間公仔狂熱者的私人博物館。
除了所有牆面都堆滿了人偶與道具，一張方形大工作桌佔去客廳中間大部分的空間，只留
下一條通往其他房間的走道。這張桌子是黃勻弦捏偶的工作桌，由於色彩鮮豔的塑鋼土乾
得快，她說在這邊捏偶時，都不能開冷氣。我們請她示範捏偶的過程，她從桌下順手拿出
一塊黏土，一邊閒聊，一邊就捏出一朵鮮艷的紅玫瑰。
黃勻弦的父親黃興斌，是彰化的資深手工藝師，過去以捏麵人為生。談到她對捏麵人的記
憶，黃勻弦說，她從6歲到大二，都在廟口賣捏麵人，「只要有市集，我們都是全家出動
。」因為賣藝的生活辛苦，黃勻弦與哥哥黃元岳，小時候很排斥捏麵人，「小時候都不知
道過年長什麼樣子，在廟口，大家都是去花紅包錢，我們是去賺學費。」
黃勻弦工作室的客廳推滿動畫人偶與道具，中間的工作桌，就是她捏人偶的地方。
黃勻弦工作室的客廳推滿動畫人偶與道具，中間的工作桌，就是她捏人偶的地方。
黃勻弦從桌下順手拿出一塊黏土，一邊閒聊，一邊就捏出一朵鮮艷的紅玫瑰
黃勻弦與哥哥剛出社會時，都當起上班族。黃勻弦還是喜歡造型藝術，因此曾在廣告公司
、百貨公司櫥窗陳設領域與遊戲公司工作，而理工科系畢業的哥哥，則在科技業任職。
2006年，哥哥告訴黃勻弦，做觸控板的人很多，但會做捏麵人的人很少，他想趁年輕再試
試看。當時在遊戲公司上班的黃勻弦，也決定放手一試。兄妹倆雙雙辭掉工作，他們以傳
統捏麵技法，捏出造型新穎逗趣的原創公仔，到時下熱門的創意市集擺攤。這一擺，他們
就再也沒有回到辦公室。
但2008年，他們的公仔生意也難逃金融海嘯衝擊，儘管存活了下來，生意卻仍吃力。後來
，因為連鎖餐飲業者舉辦創意短片競賽，黃勻弦試著將人偶做成偶動畫，不但得了獎，也
與業者開啟了長期合作，讓她走上以手作人偶製作動畫之路。「一路上一連串的意外，彷
彿是祖師爺安排，被帶到這條路上」，黃勻弦笑著說。
沒得選的宿命，還是有感情
兄妹倆在外頭走了一圈，又拾起曾想逃避的本事。黃勻弦說，「從小學的手藝這輩子真的
不再碰它，心裡也捨不得。但怎麼讓它繼續生存，我們都不知道。」
但被問到最喜歡捏麵人的哪一點，黃勻弦說得明白，「一項手藝從小開始做，沒有喜不喜
歡的問題。很多藝師第二代都一樣，它變成一種膝反應，因為學的過程中，沒人管你喜不
喜歡，你沒得選。」
對於這樣複雜的心情，黃勻弦看了很多。老家靠近彰化市與鹿港鎮交界的她，從小看過各
種領域的老藝師，「他們知道這條路很辛苦，不希望下一代繼承家業，卻又不想讓工藝斷
掉，還是會期待有人傳承手藝。那種心境的拉扯，沒人知道怎麼處理。」
抱著延續捏麵人技藝的心情，黃勻弦與家人將這一身技藝，用在3個不同的方向。父親在
彰化的「台灣玻璃館」推廣傳統捏麵人；哥哥則在南投的溪頭妖怪村擺攤，繼續製作新型
的設計公仔；黃勻弦則將人偶做成了停格動畫。
黃勻弦說，「我們不確定哪一條路可以走得出來，但我們至少證明了，純手工的方式也可
以製作偶動畫，而且跟歐美的作品不同。」
黃勻弦為《當 一個人》製作的主角人偶與動畫場景，仍擺在工作室架上。
但偶動畫的人偶需要的黏土，與捏麵人不同，偶動畫的人偶需要配合拍攝需求，要具備能
不斷接受動作調整的柔軟度，又需要能夠維持姿勢的支撐力。黃勻弦與父親試過混合不同
的材質，試出了幾種方法，找出合用的材質。
儘管曾經向父親討教，尋找適合的黏土配方，黃勻弦說，其實從和哥哥跑創意市集到開始
做影片，家人起初都不支持，也不懂他們在做什麼。為了不讓家人擔心，而她與哥哥在嘗
試初期，索性與家人「失聯」。
覺得小孩們不好好上班的家人，直到《當 一個人》在2018年底拿到金馬獎最佳動畫短片
，他們才真的有感。「等到開始得獎拿到獎金，他們才開始覺得我們做這些還不錯，對上
一輩人而言，用價值去溝通比較難，還是需要多一些世俗的肯定。」
《當 一個人》兩位導演黃勻弦（右）、蔡易錦（右2）在第55屆金馬獎奪下最佳動畫短片
。（中央社記者張新偉攝）
為延續捏麵文化起頭，動畫夢走出自己的生命
黃勻弦說，一開始做停格動畫，為的是讓更多人看見捏麵藝術。「以前在廟口賣，只能捏
一隻賣一隻，速度慢，看到的人也不多；做成影片可以放上網，沒有了國界，外國人也看
得到，或許可以提高生存機率。」
但這條路卻自己走出了生命。
黃勻弦與團隊帶著完成的短片，到各國影展走了一圈，發現還是有很多人不認識台灣與我
們的文化。「我們的任務就變了，我們不但要用捏麵人做動畫，還要用捏麵人講台灣文化
與故事，再把這個故事送到他們面前，展現台灣的特色。」
《當 一個人》於焉而生。在《當 一個人》裡，帶著淡淡哀愁的故事，雖與社會切身相關
，卻抽掉寫實的場景設定，他們借外國人的視角，找出最具代表性的台灣文化元素，並將
這些元素集合在一個虛構世界裡。
例如他們從來過台灣的歐美朋友口中發現，他們對台灣的廟宇建築印象深刻，便在影片之
中，加入了廟宇場景，黃勻弦說，「影片中的廟取材自旗津天后宮，但我們也結合其他台
灣廟宇常見的形象，讓他的造型更活潑。而廟頂屋脊上原本應該出現的神像，則被我們換
成12生肖在吃台灣小吃。」
黃勻弦為《當 一個人》製作的天后宮，結合台灣廟宇特色，又加上幽默的巧思。
黃勻弦為《當 一個人》製作的街景道具，集結台灣路邊常見的風景。
捏麵技藝的轉生，剛起步
以手工製作的傳統工藝，只有透過不斷的操作，才能延續生命。但透過以手工為主的偶動
畫，是否真能延續捏麵技藝，黃勻弦沒有定論。她與工作室才完成2部動畫短片，仍算是
剛起步，黃勻弦也仍是工作室裡唯一的製偶師。
她說，目前工作室的行動只是拋磚引玉，不論是做停格動畫或是捏麵，他們先把成果做出
來，吸引志同道合的夥伴。「你一定要有人開第一槍，拚出一個東西。」
至少，以製作偶動畫來說，他們已經有逐漸累積能量。首部作品《巴特》劇組只有少少幾
人，花了3年才完成17分鐘的影片；但《巴特》的成果，吸引了更多同伴加入，到了《當
一個人》，15分鐘的影片只花了一年就完成。
訪問當下，旁邊房間門後的動畫師們，正在製作他們的第3部動畫短片，黃勻弦說，「我
們的創作目標是『三短一長』，我們先用3部短片，掌握不同的核心技術，再集中火力衝
長片。」
而看過許多老藝師後繼無人，黃勻弦也深知傳承的重要，因此，工作室也把他們摸索的經
驗以及成果整理成冊，出版了《台灣哪有偶動畫》一書。
黃勻弦說，「傳承一定要在狀況最好的時候。過去老藝師在30、40歲技術最好的時候，都
抱著技術不願分享。等到世界變了、社會不再需要這項技術，他們才驚覺後繼無人，這是
我們最擔心的事情。」
新時代為何需要老技藝，關鍵在價值
科技不斷演進，許多新技術與生活方式，不斷取代傳統技藝，今日娛樂選擇越來越多，聲
光效果也越來越炫目，捏麵人的娛樂價值早已被取代。黃勻弦還記得，國中時電動遊戲開
始普及，馬上就沒人要學捏麵了。
黃勻弦說，「傳統技藝雖然美好，但它如果不被時代需要，我們也放手讓它走，這真的好
嗎？我一直如此自問。」她在重拾捏麵技藝後，也一直自問「手工有什麼了不起？」
黃勻弦說，她與哥哥在創意市集擺攤，強調販售的作品都是台灣原創，全手工製作。但有
一類客人一聽到他們這麼說，不論他之前多喜歡這些公仔，馬上就覺得它很廉價。還有客
人回嗆，「我吃的麵也是手工的」，這些人的大小眼，讓黃勻弦一直很不服氣，也讓黃勻
弦反思，如何凸顯手工的價值。
黃勻弦認為，關鍵在於「我的手工附加價值不夠大」。為了讓自己脫離只是手巧的「匠」
，為一身的技藝賦予更多價值，她認為，製作動畫是個好的方法，「它不只有手藝，還可
以把我的價值觀放進去，不再只是追求唯妙唯俏。」
捏麵人生的動畫夢，在路上
但捏麵文化要如何走下去，黃勻弦嘆了一口氣反問，「你說捏麵文化要走下去的必要性是
什麼？」她說世界這麼多元，沒有人可以強迫誰去做什麼。「我們只能讓你看到，我用捏
麵的技法做了這個，如果你喜歡，想不想學怎麼做。」但她也覺得捏麵的生命，還沒走到
最後，還有更多嘗試的空間。
回首這條自己長出生命的動畫之路，它從為了讓更多人看到捏麵人開始，但黃勻弦說，走
到現在，他們更像在做行動藝術，「我們用很少人關注的捏麵技藝、做著很少人做的偶動
畫，希望以自己的行動，刺激更多台灣人對自己的文化、社會更有信心，投注更多熱情。
」
乘載著捏麵人生的動畫夢正準備起飛，黃勻弦說，「我們路才走了一半，還沒到終點。」
https://www.cna.com.tw/culture/article/20190811w003
作者: hedgehogs (刺蝟) 2019-08-12 12:28:00
倒數第二段說的很好
作者: fragmentwing (片翼碎夢) 2019-08-12 12:33:00
看成偶活……
作者: shampoopoo (毛寶洗髮精) 2019-08-12 12:36:00
推 現在做捏麵人的應該很少了
作者: chamomile050 (老派) 2019-08-12 14:29:00
推
作者: SaberTheBest (Saber最高!) 2019-08-12 17:30:00
優質好文
