對於老遊戲玩家來說,都知道Xbox初代主機的手把「Duke」有多麼特別。「Duke」的大尺
寸不適合手小的玩家,同時手感也是空前絕後的。令人遺憾的是,它存在的時間太短,很
快被更易於掌握的「手柄S」取代,這款手把仍然是當代Xbox手柄的基礎。
然而,許多人並不了解「Duke」手柄的人體工程學設計。於是初代Xbox的設計師Seamus
Blackley正在把這款手把帶到Xbox One上。
而這位Seamus Blackley最近改行烤麵包,主打古埃及正統口味。
‘I’m emotional’: Man bakes sourdough from 4,500-year-old Egyptian yeast
https://www.youtube.com/watch?v=3qIwE78xcxI
以色列科學家日前在考古遺跡裡,找到幾片古代黏土碎片,沒想到上面竟有酵母殘留,進
而提取釀造成酒,一名愛好烹飪的科學家得知後,感到非常驚訝,在兩名埃及學家幫助下
,順利取得擁有4500年歷史的酵母,並用此發酵做成麵包,成功重現古埃及時期的麵包口
感。
根據《Artnet News》報導,Xbox原型設計者布萊克利(Seamus Blackley)還是一名科學家
,幾年前接觸烘焙後,對於烘烤酵母麵包產生興趣,得知出土4500年前的酵母後,讓他感
到好奇,因此在愛荷華大學(University of Iowa)生物學家德鮑曼(Richard Bowman)及昆
士蘭大學(University of Queensland)埃及學家洛夫(Serena Love)幫助下收集到樣本。
布萊克利為了還原古埃及麵包,特地準備Einkorn和Kamut兩種古老穀物,並利用水、未經
過濾的橄欖油及新鮮碾磨的有機大麥製作麵糰,之後在洛夫的協助下,仿造古埃及廚房的
烹調方式烤麵包,終於成功烤出古埃及風味麵包,透露麵包屑相當輕盈。
我想很快我們有會有新一代的XBOX環保麵包手把上市了。