哪裡難寫..............只有不會寫而已
好的作品不少:
鐵腕神廚(廚師界的黑傑克)、大使閣下的料理人、深夜食堂、孤獨美食家、妙廚老爹、
美味大挑戰....等等
美食 = 料理
"料理"的題材可以寫很多東西好嗎? 只是看寫的夠不夠深、廣
現在常見就是賣肉容易吸引人氣
但是後面老是那一套劇本甚至凹劇情重點不放在料理上而是其他地方導致走歪
料理本身就是文化、歷史
一道料理的起源發展演變就能寫一本書了，還不說和不同文化碰撞產出新的料理
料理能講到經營這部分，如何經營店面、管控行銷、掌握一般人胃口喜好
接著還有食材的部分，從當地特有、季節時令、如何挑選食材、如何料理
(其實挺想看看出台灣小攤販的那種，包括如何逃稅www)
只是這種都是偏向日常寫實的劇情，通常會在一個題目上寫的比較深入
但這種就比較沒市場，不會太熱銷和引人注目(但客群死忠)
不會搞甚麼料理決鬥、甚麼黑暗料理界、甚麼料理加螢光劑或春藥之類的

孤獨美食家據作者所說 他也沒想過一個大叔吃飯會紅成這樣

因為一般作者是畫漫畫的，很少有像牛媽這種自家背景出身作者可以當主題取材，但是否真的有興趣很難說

孤獨美食家是90年代的作品這點更奇特當年這種風格非常異類

美味大挑戰後期蠻無聊的...

美味就是拖戲到後期沒梗了還不完結 就越來越爛有好幾個時機可以停 不知道是不是因為銷售量好一直沒有完結 連到現在也只是停刊不完結深夜食堂的作者也說過不知道為什麼在海外這麼紅好多集我記得都是台灣博客來年度漫畫銷售量冠軍只是深夜後面也很套路 各種巧合 溫情 太刻意沒有早期那幾本的趣味

深夜食堂後面蠻重複的早期還會有bad end

美味大挑戰後面根本是作者自己政治傾向宣傳工具

我也把美味大挑戰 山岡和海源喝酒和解這邊當成完結了

他提出的議題是值得討論 但太偏頗又常自打臉我也是把美味收到102而已 後面不想看當不存在

老害大挑戰自從作者越來越偏執以後就變垃圾了福島那次更是把全日本人都惹毛

覺得美食漫畫有提到店面戰略、資訊、開店結構的 只有拉麵王，覺得這部份很多可以寫，網紅店的由來等等

拉麵王很棒 超愛芹澤這光頭

是說東立近期出書名單有俠飯 有興趣的人可以看看這部有熱門小說當基礎 整體還不錯

魚河岸三代目也是一本相當符合樓主標準的一本美食漫，可惜後來少有這類的。

這類知識型的日常長篇是比較舊式風格了 現在不流行這點蠻可惜的要花的心力比一般作品多(收集彙整資料) 但銷售量

推一本，看少有人提到 天才廚師飯藏 內容的料理概念還挺有趣的。

沒辦法跟賣吃像的作品比 篇幅又長 以前的年代出版業景氣還OK 現在就難了

料理決鬥+黑暗料理界+螢光劑+春藥 => 華麗的餐桌

大使閣下的料理人好看

正確的說法是，要寫出符合Jump風格的美食漫畫劇情是不是很難? 畢竟Jump有投票排名壓力

其實只要單行本賣得不錯 投票壓力倒是其次人氣討論度跟買氣至少要保一個才能在Jump活

大胃王系列算嗎？XD

推一部壽司料理王 雖然斷尾了但還是好看

拉麵王續作向賣肉妥協，結果反而適得其反

深夜食堂也算料理漫，只是重點不在料理。

這篇沒提到築地魚河岸三代目，這部也是經典之作其實料理類型的作品，真正的重點還是在劇中人物的人情義理就算有包含一點知識，但那也是冷冰冰的東西，配上人的故事才會有溫度阿，推文提到，看漏了孤獨美食家很有趣，走到哪吃那哪，有一回半夜肚子餓，去便利商品買一批也能搞一回XD