Re: [閒聊] 日本薯條很好吃嗎
作者: hizuki (ayaka) 2019-03-29 09:57:33
日本我比較少去，不過我去過一個國家應該比日本有代表性
https://i.imgur.com/QdYqumm.jpg
這是一個和平的地方，冬天有雪有陽光
建築物也充滿了現代氣息
雖然冬天比起熱帶附近的臺灣來的寒冷，大家也樂於出去活動
啤酒，格仔餅，巧克力，兩種語言都是這個國家的特徵
順便一提格仔餅是指華夫(Waffle)不是鬆餅(Pancake)，臺灣點鬆餅
經常送上來的是方形的格仔餅是讓我很困擾的事情，對我來講鬆餅
是一種更鬆軟的圓形糕點
https://i.imgur.com/PvX8BlN.jpg
千萬般困擾都比不上薯條造成的心靈陰影，甚至讓我也喝不下酒
我也沒有預想到黃色恐怖正在悄悄降臨，本來酒桌笑談只是告訴
我這個地方的的薯條不能稱呼為French fries必須叫Fries
另外本業習慣也不會把薯條稱為chips，洋芋片必須叫Potato chips
https://i.imgur.com/vfNIKiO.jpg
我們是在酒館的吃晚餐，一天會議開下來大家都很累了我也忙著Lobby和趕場，
真的都沒有吃什麼東西。
薯條這種小食(snack)我到之前就知道是當地特色了，所以在會場無空吃飯的時候，
還買了一盒吃，加入黃色的醬。不過這醬不是法國芥末而應該是美國法式芥末
或者蜂蜜芥末，我吃不出來。還有一種白色的，我猜應該是忌廉(creeam)，
我不喜歡，最差也有有番茄醬。
當時也沒特別感想，就覺得比利時薯條吃起來和小一點的波浪薯條沒什麼區別。
波浪薯條在臺灣反而不是什麼餐館都有，當時還覺得有點新奇
「當地不准講French fries」這個其實很重要的伏筆，就連Wallon人(法語區）也很
忌諱加上French這樣的前綴，我說順口了還被糾正了幾次
https://i.imgur.com/CJn3Fmq.jpg
這是三號噴泉啤酒酒作的餐館，這個牛肉蠻鹹的，配薯條還不錯
https://i.imgur.com/mqcQTcv.jpg
想吃點牛排
https://i.imgur.com/HQUPJWr.jpg
也是附上一盤薯條
https://i.imgur.com/9i4JNiK.jpg
我只想好好享受一下牛肉的滋味，想把田園的氣息通過鮮嫩的紅肉傳達
我特別指示了不要薯條，我已經厭煩了薯條
R: Yes, we don't have any French fries, they are fries.
M: OKay, just not any fries, I don't care whether it comes from French.
https://i.imgur.com/N8FCPYK.jpg
然後送上來的是類似croquette之類的東西，沒有餡，就是馬鈴薯
https://i.imgur.com/FPqKXqi.jpg
兔子肉總沒有薯條了吧？
我非常明確的說了不要薯條了，不要炸的東西
我還請我法國朋友幫我翻譯這這段話，在電話中教我講到熟練
就是怕當地人的英語太差，至少法語學校有教，應該能懂
https://i.imgur.com/f5dRELZ.jpg
上來的是一盤完全沒有炸，只有稍微炒(?)了一下，加一點橄欖油的
馬鈴薯塊!
WTF
https://i.imgur.com/tkhMWuX.jpg
我是放棄了，連北海淡菜(North sea mussels)也附上了一鍋淡菜，
每餐都免不了的東西，我後面根本都不碰它了
https://i.imgur.com/ExZuehg.jpg
甚至和我老婆吃飯，薯條都要跑出來
https://i.imgur.com/l91uZGa.jpg
大佬啊，我明明講了不要薯條了，前面那個魚就沒有薯條，
結果這次沒講，你還是送來薯條
我覺得我一輩子都不想吃薯條了，M記的薯條我都不想吃了
比利時薯條是一種比加去鹽薯條還可怕的東西
https://i.imgur.com/QdYqumm.jpg
這是一個和平的地方，冬天有雪有陽光
建築物也充滿了現代氣息
雖然冬天比起熱帶附近的臺灣來的寒冷，大家也樂於出去活動
啤酒，格仔餅，巧克力，兩種語言都是這個國家的特徵
順便一提格仔餅是指華夫(Waffle)不是鬆餅(Pancake)，臺灣點鬆餅
經常送上來的是方形的格仔餅是讓我很困擾的事情，對我來講鬆餅
是一種更鬆軟的圓形糕點
https://i.imgur.com/PvX8BlN.jpg
千萬般困擾都比不上薯條造成的心靈陰影，甚至讓我也喝不下酒
我也沒有預想到黃色恐怖正在悄悄降臨，本來酒桌笑談只是告訴
我這個地方的的薯條不能稱呼為French fries必須叫Fries
另外本業習慣也不會把薯條稱為chips，洋芋片必須叫Potato chips
https://i.imgur.com/vfNIKiO.jpg
我們是在酒館的吃晚餐，一天會議開下來大家都很累了我也忙著Lobby和趕場，
真的都沒有吃什麼東西。
薯條這種小食(snack)我到之前就知道是當地特色了，所以在會場無空吃飯的時候，
還買了一盒吃，加入黃色的醬。不過這醬不是法國芥末而應該是美國法式芥末
或者蜂蜜芥末，我吃不出來。還有一種白色的，我猜應該是忌廉(creeam)，
我不喜歡，最差也有有番茄醬。
當時也沒特別感想，就覺得比利時薯條吃起來和小一點的波浪薯條沒什麼區別。
波浪薯條在臺灣反而不是什麼餐館都有，當時還覺得有點新奇
「當地不准講French fries」這個其實很重要的伏筆，就連Wallon人(法語區）也很
忌諱加上French這樣的前綴，我說順口了還被糾正了幾次
https://i.imgur.com/CJn3Fmq.jpg
這是三號噴泉啤酒酒作的餐館，這個牛肉蠻鹹的，配薯條還不錯
https://i.imgur.com/mqcQTcv.jpg
想吃點牛排
https://i.imgur.com/HQUPJWr.jpg
也是附上一盤薯條
https://i.imgur.com/9i4JNiK.jpg
我只想好好享受一下牛肉的滋味，想把田園的氣息通過鮮嫩的紅肉傳達
我特別指示了不要薯條，我已經厭煩了薯條
R: Yes, we don't have any French fries, they are fries.
M: OKay, just not any fries, I don't care whether it comes from French.
https://i.imgur.com/N8FCPYK.jpg
然後送上來的是類似croquette之類的東西，沒有餡，就是馬鈴薯
https://i.imgur.com/FPqKXqi.jpg
兔子肉總沒有薯條了吧？
我非常明確的說了不要薯條了，不要炸的東西
我還請我法國朋友幫我翻譯這這段話，在電話中教我講到熟練
就是怕當地人的英語太差，至少法語學校有教，應該能懂
https://i.imgur.com/f5dRELZ.jpg
上來的是一盤完全沒有炸，只有稍微炒(?)了一下，加一點橄欖油的
馬鈴薯塊!
WTF
https://i.imgur.com/tkhMWuX.jpg
我是放棄了，連北海淡菜(North sea mussels)也附上了一鍋淡菜，
每餐都免不了的東西，我後面根本都不碰它了
https://i.imgur.com/ExZuehg.jpg
甚至和我老婆吃飯，薯條都要跑出來
https://i.imgur.com/l91uZGa.jpg
大佬啊，我明明講了不要薯條了，前面那個魚就沒有薯條，
結果這次沒講，你還是送來薯條
我覺得我一輩子都不想吃薯條了，M記的薯條我都不想吃了
比利時薯條是一種比加去鹽薯條還可怕的東西
作者: iovoecu (XX) 2019-03-29 09:59:00
開門，薯條外送==
作者: qazwsx855193 2019-03-29 10:01:00
我還沒吃早餐QQ
作者: silencedance (éœèˆž) 2019-03-29 10:02:00
我猜對了 比利時XD 馬鈴薯就白飯一樣的存在啊XDDDD
作者: westgatepark (色小孩) 2019-03-29 10:02:00
薯條就算主食類的 我覺得每餐都有很棒啊
作者: sarevork (蚰梜黎h郎) 2019-03-29 10:03:00
才10點是想逼死誰
作者: silencedance (éœèˆž) 2019-03-29 10:03:00
好想吃吃看兔肉跟鴿子 感覺很好吃
作者: KotoriCute (Lovelive!) 2019-03-29 10:05:00
可能對比利時來說你的說法就像點了滷肉飯跟店家說我不要飯一樣奇怪吧
作者: eva05s (◎) 2019-03-29 10:05:00
鵪鶉真的是吃精緻而已....
作者: f92174 (麻) 2019-03-29 10:05:00
淡菜那行 應該是附一盤薯條吧
作者: wophoo (wophoo) 2019-03-29 10:06:00
馬鈴薯很棒耶
作者: KuBiLife (人生苦逼) 2019-03-29 10:06:00
怎麼突然跑出鵪鶉 @@
作者: winda6627 (Fallen Wing) 2019-03-29 10:06:00
你說法問題..你說的是不要薯條、但你實際是"不想要馬鈴
作者: Blazeleo819 (鴟夷子皮) 2019-03-29 10:07:00
兔肉真的很好吃，去年有機會到巴黎時在肉品店買了一盒兔腿吃，配料是煮的小馬鈴薯。
作者: winda6627 (Fallen Wing) 2019-03-29 10:07:00
薯"，人家當然以為你是不想吃油炸的"薯條"。ˊ_>ˋ
作者: balius (愛喝鮮奶茶) 2019-03-29 10:08:00
小食...您香港人？
作者: winda6627 (Fallen Wing) 2019-03-29 10:08:00
說句實在的你自己表達有問題，店家更無奈..ZZZ=_>=
作者: kui5024 (Kui) 2019-03-29 10:08:00
天國嗎QQ 好喜歡馬鈴薯
作者: sarevork (蚰梜黎h郎) 2019-03-29 10:09:00
看到忌廉就知道是想港人了吧
作者: jimmylily (jimmylily) 2019-03-29 10:11:00
French fries是美國大兵回美國叫的，比利時人當然很不爽XD
作者: scotch77642 (gintata) 2019-03-29 10:11:00
戛納就喝胛哎
作者: hpw841031 (我從沒聽過安麗) 2019-03-29 10:12:00
燉牛肉有點像...大o
作者: jimmylily (jimmylily) 2019-03-29 10:12:00
不過那就是他們主食了，餐餐都有正常的
作者: chewie (北極熊) 2019-03-29 10:13:00
也只有美國人叫 French fries 英國叫 chips囉
作者: caten (原PO不是人) 2019-03-29 10:13:00
還好不是晚上十二點發==
作者: sarevork (蚰梜黎h郎) 2019-03-29 10:13:00
這有點想吃快炒和老闆說不要白飯 也不要炒飯炒麵之類的
作者: d66312001 (米洛優上士) 2019-03-29 10:17:00
歐美國家主食就馬鈴薯啊，你不如問能不能換麵包
作者: s950260 (Frank) 2019-03-29 10:18:00
哪裡都是薯條 怕
作者: TohmaMiyuki (塔馬美由紀) 2019-03-29 10:21:00
wwwwwwwwwwww
作者: Lia (如入無人之境) 2019-03-29 10:22:00
感覺他們做生意還滿老實的啊XD 還會換別的給你 台灣你說不要某樣菜通常就是直接拿掉了
作者: BANDITCS (怪盜狂史) 2019-03-29 10:23:00
看到一半以為是德國，原來是比利時
作者: afjpwoejfgpe (脖子黃) 2019-03-29 10:25:00
換成我們就像餐館點菜附白飯一樣，對他們來說是理所當然
作者: AizenSousuke (藍染愡右介) 2019-03-29 10:31:00
不天天吃馬鈴薯那吃什麼啊？ 該不會是天天麵包吧總之不管是天天馬鈴薯還是麵包 我都受不了==
作者: paul012011 (小全) 2019-03-29 10:36:00
沒有吧 至少荷蘭的英語是偏英式的 比方說他們的升降式電梯是叫left
作者: iamnotgm (ä¼½è—之黑) 2019-03-29 10:36:00
那樓上天天吃白飯你ok嗎
作者: silencedance (éœèˆž) 2019-03-29 10:37:00
歐包就麵粉+鹽 硬很正常 台灣的加很多油就主食不同 沒啥受不了的啦 同樣米食國家都有差了
作者: rock5421 (一匹狼 蘿莉愛吃棒棒糖!) 2019-03-29 10:38:00
炒蘑菇牛排 晚上去買包蘑菇來炒好了 …
作者: balius (愛喝鮮奶茶) 2019-03-29 10:39:00
對多數台灣人來說天天都有吃到白飯再正常不過了吧...我家老爹一年365天幾乎三餐都吃白飯，連早餐都是
作者: paul012011 (小全) 2019-03-29 10:41:00
就文化差異而已 我們習慣天天吃白飯 他們習慣天天吃馬鈴薯
作者: jason1515 (SoSho) 2019-03-29 10:43:00
因為歐美人口水多 麵包都比較乾硬 烘焙王都有教薯條好吃的啦
作者: hizuki (ayaka) 2019-03-29 10:46:00
另外我們明明有拿麵線或者麵當主食的，早餐也有饅頭
作者: sarevork (蚰梜黎h郎) 2019-03-29 10:47:00
平常吃和餐廳供的附餐概念還是有差像吃麻油雞的都會有麻油麵線 但是快炒店不見得有
作者: balius (愛喝鮮奶茶) 2019-03-29 10:48:00
啊就澱粉來源的主食不同啊..有的來自米有的是麥有的是玉米
作者: sarevork (蚰梜黎h郎) 2019-03-29 10:48:00
歐美餐廳的附餐也都是馬鈴薯和煮豆子為主
作者: balius (愛喝鮮奶茶) 2019-03-29 10:49:00
甚至豆類..台灣雖然主食是米麵類，但以食物的豐富性來說應
作者: giottolun (洩肉棒) 2019-03-29 10:50:00
我都吃麥當勞的薯條，給你參考
作者: hizuki (ayaka) 2019-03-29 10:50:00
仔細想來我不怎麼吃快炒，要不吃夜市要不鐵板燒
作者: balius (愛喝鮮奶茶) 2019-03-29 10:50:00
該比多數國家都來的高
作者: sarevork (蚰梜黎h郎) 2019-03-29 10:51:00
台灣主要是外來文化混得夠多歐美基本上就麥馬玉豆這幾種和他們文化一起發展
作者: returnees (return) 2019-03-29 10:52:00
德國是沒有到餐餐配薯條啦 和麵包大概是各一半
作者: paul012011 (小全) 2019-03-29 10:59:00
巴黎倒是毫無懸念的餐餐配麵包XD
作者: hizuki (ayaka) 2019-03-29 11:01:00
歐陸的餐館都是有上桌麵包的，巴黎當然不意外主食附麵包我肯定是沒有，點過海鮮雞肉羊肉都不附麵包
作者: sarevork (蚰梜黎h郎) 2019-03-29 11:03:00
麵線是麵粉 米粉才是米 冬粉(真)是綠豆 假是澱粉
作者: balius (愛喝鮮奶茶) 2019-03-29 11:04:00
麵線是米做的Orz...
作者: silencedance (éœèˆž) 2019-03-29 11:05:00
麵線是麵粉啦XD 米粉 板條 粿仔條才是米台灣特有的生義大利麵是甚麼?油麵?
作者: sarevork (蚰梜黎h郎) 2019-03-29 11:06:00
油麵其實是熟的...
作者: silencedance (éœèˆž) 2019-03-29 11:08:00
所以我好奇原po是指甚麼啊XD
作者: balius (愛喝鮮奶茶) 2019-03-29 11:10:00
難不成是說米粉？
作者: fanrei (我不孤獨) 2019-03-29 11:11:00
生意大利麵?煮熟?
作者: silencedance (éœèˆž) 2019-03-29 11:12:00
不太懂耶 生的義大利麵超硬怎麼吃?
作者: hizuki (ayaka) 2019-03-29 11:12:00
簡單講臺灣意大利麵(非鍋燒)都太硬了，沒煮透
作者: silencedance (éœèˆž) 2019-03-29 11:13:00
是指台灣的不會煮透 保持中央的芯還是生的狀態?
作者: sarevork (蚰梜黎h郎) 2019-03-29 11:13:00
義大利麵的杜蘭麥是硬麥 不可能生食的沒煮透就是技術問題
作者: silencedance (éœèˆž) 2019-03-29 11:14:00
等等 沒煮透這條件我以為歐美國家吃義大利麵都是耶?
作者: sarevork (蚰梜黎h郎) 2019-03-29 11:14:00
然後中心沒熟有些是為了做扮炒動作而煮成這樣
作者: balius (愛喝鮮奶茶) 2019-03-29 11:15:00
台灣都習慣吃比較熟透的吧，義大利麵跟海鮮燉飯都是這樣
作者: sarevork (蚰梜黎h郎) 2019-03-29 11:16:00
如果是那種麵醬分開 要吃淋上的 面就一定要熟不然咬下去會有點噁心
作者: balius (愛喝鮮奶茶) 2019-03-29 11:20:00
台灣義大利麵也有寬扁麵螺旋麵貝殼麵這些不同形狀的啊我不是那麼常吃義大利麵，但吃過的基本上都是煮透的，因為自己本身就是很不習慣米麵有芯的口感的
作者: hizuki (ayaka) 2019-03-29 11:27:00
好吧，我被雷到都是同一種，下次去臺北吃看看
作者: balius (愛喝鮮奶茶) 2019-03-29 11:33:00
等一下...鍋燒意麵這我聽過，鍋燒義大利麵??台北都市人我比較不清楚，但我這邊鄉下地方多數是喜歡吃沒有麵芯的
作者: dongyen (嘟嘟嘟) 2019-03-29 11:35:00
山東人系的麵食超難吃 像吃一大把鹽巴+沒煮熟超硬麵粉條，左營吃過幾次變心裡陰影
作者: Swallow43 (絕對領域命者) 2019-03-29 11:47:00
台灣很多東西也是重油重鹹的，因為以前是農業人口比較多的緣故，冬瓜茶也是超甜，後來因為農業人口減少連鄉村都開始都市化後，台灣人口味才慢慢趨於清淡去一些六七十年的老店買東西回去給家中長輩吃，還會被
作者: balius (愛喝鮮奶茶) 2019-03-29 11:49:00
台灣現在平均口味應該比日本香港都清淡
作者: Swallow43 (絕對領域命者) 2019-03-29 11:49:00
說不夠甜不夠鹹，味道不夠...我都已經覺得味道很重了
作者: balius (愛喝鮮奶茶) 2019-03-29 11:51:00
這有很多原因，第一可能當年就真的吃很甜很鹹很油，第二年紀大的味覺退化導致一樣東西感覺不同
作者: Swallow43 (絕對領域命者) 2019-03-29 11:52:00
還有一個，重鹹重甜的東西比較好保存，對於以前來這很重要，現在糖鹽減量的結果就是很多東西不能久放
作者: hizuki (ayaka) 2019-03-29 11:54:00
如果不論糖臺灣是吃的比較淡，尤其是臺北，不加糖的難吃不過像奶茶全糖我也是受不了只能半糖 而南部菜我是完全ok
作者: Swallow43 (絕對領域命者) 2019-03-29 12:00:00
香港鴛鴦奶茶就甜到我受不了
作者: lv256 (等級256) 2019-03-29 12:02:00
你為什麼不說no potato ?另外你說沾薯條的白色醬，可能是塔塔醬或是酸奶醬
作者: freedom1128 (Evans) 2019-03-29 12:07:00
烘焙王有教 歐美人因為唾液比較多 所以亞洲人吃起來很硬很乾的麵包對歐美人很剛好
作者: minoru04 (華山派巴麻美) 2019-03-29 12:16:00
台灣口味真的算清淡的
作者: ccufcc (皮卡波) 2019-03-29 12:46:00
馬鈴薯好吃，我可以取代白飯
作者: winnielin28 (小維尼) 2019-03-29 12:51:00
薯條控覺得羨慕嫉妒好想吃...
作者: w40w40w40w40 (w40w40w40w40) 2019-03-29 13:13:00
笑死XD https://i.imgur.com/PvX8BlN.jpg 這張男的長的超像絕命毒師的老白ww
作者: s19910426 (426) 2019-03-29 13:16:00
我猜台灣的生義大利麵是不是指油麵?外觀跟顏色的很像，但是完全不一樣XD意麵記得也有分有炸過的跟沒炸過的XD不過我也贊同我也比較喜歡吃那種山東做的麵類，比較有嚼勁
作者: balius (愛喝鮮奶茶) 2019-03-29 13:25:00
個人喜歡咬兩口就可以推下去的細麵，有嚼勁的粗麵太累了沒辦法...
作者: ggchioinder (都快射了) 2019-03-29 13:34:00
歐洲國家正常，點什麼都有薯條，連吃沙威馬都有
作者: Vulpix (Sebastian) 2019-03-29 14:30:00
馬鈴薯超好吃！羨慕嫉妒恨。
作者: Swallow43 (絕對領域命者) 2019-03-29 14:32:00
馬鈴薯泥就一堆台灣人無法接受了
作者: Akaria 2019-03-29 14:56:00
不過國外馬鈴薯種類多很多，吃起來有些差蠻多的
作者: notneme159 2019-03-29 14:57:00
好吃
作者: qazzqaz (qazzqaz) 2019-03-29 15:37:00
薯泥很好吃欸
作者: axion6012 (維森) 2019-03-29 16:14:00
看到餓了怒噓
作者: kenco (最近走希臘風) 2019-03-29 17:04:00
台灣的義大利麵我也常吃到偏硬的..所以有一段時間我不喜歡原來是沒煮透的問題?
作者: Vulpix (Sebastian) 2019-03-29 17:10:00
記得妙手小廚師有說過義大利麵要留一點芯不要煮透。
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