Re: [佐賀] 阿罵摸頭上 今天吃什麼？
作者: aaron97 (康娜她爸) 2019-02-08 16:19:11
推 Agent5566: 所以流程呢
以下為兩人份為基準
食材跟調味料：
飯 兩人份
青江菜 一株
萵苣 兩株
小番茄 約十顆
牛肉片 一盤
洋蔥 半顆
豆瓣醬 兩匙
醬油 適量
味醂 適量
米酒 適量
蒜頭 一顆
美乃滋 適量
油 適量
步驟：
1.先蒸飯
https://imgur.com/XhQyGKm
2.菜跟小番茄洗好
https://imgur.com/dfZZbDj
3.青江菜小小川燙一下
https://imgur.com/mXUP2Pn
4.然後拿去放涼或吹涼
https://imgur.com/LDr4VVT
5.涼了把番茄萵苣青江菜冰進冰箱
https://imgur.com/fholbVS
6.等吹涼時可以開始切洋蔥
https://imgur.com/zvSz7XX
7.蒜頭爆香後洋蔥跟牛肉下去
https://imgur.com/qwFa8bG
味醂米酒豆瓣醬醬油都能下了
看鍋子要乾了隨時拿開水或米酒救鍋子
持續拌炒
8.看洋蔥快變半透明時加些開水蓋鍋子
https://imgur.com/CwnQtAb
開始擺盤 先是飯 再來是菜跟剖半的小番茄
最後看鍋裡洋蔥顏色都變透明時
把肉澆在盤子最上面
淋上美乃滋
就大功告成惹~
https://imgur.com/aNOhtPu
另外說一下
其他兩張是用雞胸肉做的試做
如果是要用這種肉塊的話最好事先醃過
然後要確保肉中間要熟
你的下一句要說的是：「GENIUS」
以下為兩人份為基準
食材跟調味料：
飯 兩人份
青江菜 一株
萵苣 兩株
小番茄 約十顆
牛肉片 一盤
洋蔥 半顆
豆瓣醬 兩匙
醬油 適量
味醂 適量
米酒 適量
蒜頭 一顆
美乃滋 適量
油 適量
步驟：
1.先蒸飯
https://imgur.com/XhQyGKm
2.菜跟小番茄洗好
https://imgur.com/dfZZbDj
3.青江菜小小川燙一下
https://imgur.com/mXUP2Pn
4.然後拿去放涼或吹涼
https://imgur.com/LDr4VVT
5.涼了把番茄萵苣青江菜冰進冰箱
https://imgur.com/fholbVS
6.等吹涼時可以開始切洋蔥
https://imgur.com/zvSz7XX
7.蒜頭爆香後洋蔥跟牛肉下去
https://imgur.com/qwFa8bG
味醂米酒豆瓣醬醬油都能下了
看鍋子要乾了隨時拿開水或米酒救鍋子
持續拌炒
8.看洋蔥快變半透明時加些開水蓋鍋子
https://imgur.com/CwnQtAb
開始擺盤 先是飯 再來是菜跟剖半的小番茄
最後看鍋裡洋蔥顏色都變透明時
把肉澆在盤子最上面
淋上美乃滋
就大功告成惹~
https://imgur.com/aNOhtPu
另外說一下
其他兩張是用雞胸肉做的試做
如果是要用這種肉塊的話最好事先醃過
然後要確保肉中間要熟
你的下一句要說的是：「GENIUS」
作者: gp999999 (取名字很難) 2018-02-08 16:19:00
中間發生什麼事了
作者: a92109210 (yayao) 2019-02-08 16:21:00
我錯過了什麼
作者: allensheng (上將帽子) 2019-02-08 16:21:00
what？
作者: peter0318 (Peter) 2019-02-08 16:22:00
我以為我眼花了
作者: NanoDesu (すら～) 2019-02-08 16:22:00
痾...
作者: Ryan10 (瑞恩是10號) 2019-02-08 16:24:00
前面幾張照片也太阿罵XD
作者: Chillz5566 (千代56) 2019-02-08 16:29:00
吸到手都抖了QQ
作者: eiin (eiin) 2019-02-08 16:36:00
作者: tin123210 (tineye) 2019-02-08 16:38:00
什麼鬼東西XD
作者: jasonx105 (神盾) 2019-02-08 16:46:00
你4848邊吸邊做菜啊XD
作者: p7837302 (韹夜) 2019-02-08 16:55:00
你廚房有一股毒味 你吸了多少
作者: westnofathou (西部肥宅) 2019-02-08 17:07:00
哦
作者: aaron97 (康娜她爸) 2019-02-08 17:12:00
呀
作者: kinomon (奇諾 Monster) 2019-02-08 17:29:00
Genuis
作者: loc0214 (啵啵半宅魚) 2019-02-08 17:44:00
看到Genius就想笑，神魔版最近因為這張圖戰超長ㄧ串
作者: Agent5566 (探員56) 2019-02-08 18:09:00
特地回一篇 我也只能推了
作者: aaron97 (康娜她爸) 2019-02-08 18:19:00
我就是打好在等推文啊
作者: CactusFlower (仙人掌花) 2019-02-08 19:24:00
你大道森山？？？？
作者: GNT0000 (00Q) 2019-02-08 19:36:00
吸到手抖XDD
作者: qaz02153 (敕) 2019-02-08 19:37:00
這已經吸到手抖了
作者: hinet1101 (無聊人士) 2019-02-08 19:44:00
所以我說醬汁呢？http://i.imgur.com/S9fMnFo.jpg
作者: lianguo08108 (連古歐) 2019-02-08 20:20:00
糊爆了啦w
作者: qazzqaz (qazzqaz) 2019-02-08 21:01:00
你4不4邊吸邊做菜？
作者: shentis (夜寅) 2019-02-08 21:43:00
4不4像第一話一樣邊晃頭邊做菜阿
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