Re: [閒聊] 王剛會怎麼料理Dio的頭？ z72117211 PTT批踢踢實業坊

Re: [閒聊] 王剛會怎麼料理Dio的頭？

作者: z72117211 (z72117211) 2018-11-20 02:40:13

哈嘍大家好我是王剛
本期視頻我跟大家分享一道創新菜
香蒜DIO頭
首先準備一顆現宰殺的DIO頭
DIO頭脖子部分血流越多代表越新鮮
下一步開始準備改刀
將DIO頭的眼睛取出
DIO頭的眼睛會發出光線會影響人體
必須去除
再講DIO的牙齒取下
DIO的牙齒會讓人感染和有腥味必須摘除
同學們在摘除DIO的牙齒時記得戴上手套
不然很容易被感染
再將DIO的頭皮摘除
DIO的頭髮會影響口感導致菜品失敗
將DIO切成兩半再切成四分之一的大小
將其且成適當的小塊
同學們可以將其切成大塊點
將切好的DIO放入盆中
將DIO以清水清洗至沒有血水殘留為止
下一步準備輔料
蒜頭30克切成蒜末備用
小蔥40克切成蔥花備用
小米辣10克切碎備用不能吃辣的同學可以不加
下一步開始醃製
盆中加入適量的鹽料酒薑末蔥蒜末
將其塗抹均勻
下一步開始上漿
在盆中加入土豆澱粉300克
紅薯粉粉100克
加入麵粉100克
加入少許食用鹽
加入雞蛋三個
加入少許植物油
加植物油的目的是防止下鍋沾黏
朝一個方向攪拌均勻備用
接下來開始製作
首先我們把鍋燒熱
鍋燒熱後加入寬油（油多面寬）
將油溫燒至五成熱將處理好的DIO依次下鍋
這一個目的是將DIO炸至熟透
這一步需要4分鐘家庭小灶需要5分鐘左右
五分鐘後撈出
然後開大火油溫燒至七成熱
把炸好的DIO下鍋複炸90秒鐘
這一目的是將DIO炸香炸酥
90秒後起鍋備用
將鍋子清洗乾淨
下一步我們把鍋燒熱
加入適當的油滑鍋
將熱油倒出
將切好的蒜蔥辣椒末倒入鍋中
炒15秒鐘後將DIO加入鍋中
下一步我們開始調味
加入少許的鹽胡椒粉少許白糖提鮮
拌勻後即可出鍋裝盤
一道創新吃法的香蒜DIO頭就製作完成
接下來開始香蒜DIO頭的技術總結
1.必須選在晚上做這道菜否則DIO可能消失
2.必須將眼睛摘除否則有可能會被雷射噴到
3.DIO的牙齒必須徹底摘除乾淨
否則有感染的風險
4.必須將DIO的頭皮摘除不然會影響菜品的口感
5.DIO的血腥味較濃必須多清洗幾次
香蒜DIO頭的技術總結完畢
關注美食作家是我DIO DA
這裡總有一款屬於你的麵包

作者: Ericz7000 (Ericz7000nolan) 2018-11-20 02:46:00

用心給推

作者: justinchiao (甲洨斯汀) 2018-11-20 02:50:00

我吃的時候會不自覺發出Wryyyyy的聲音是怎麼回事？

作者: APOLOA (曉星) 2018-11-20 02:59:00

做完王剛被dio奪取身體了484

作者: emptie ([ ]) 2018-11-20 03:03:00

麵包…

作者: johnny83225 (醬泥) 2018-11-20 03:06:00

有喔這個很用心

作者: TiTiTimothy (奇摩西) 2018-11-20 03:06:00

總結第一條XD