[18年] 衛宮飯 #06 第一次的漢堡排 Senkanseiki PTT批踢踢實業坊

[18年] 衛宮飯 #06 第一次的漢堡排

作者: Senkanseiki (戦艦棲姫) 2018-06-01 23:56:10

1 這種動畫不應該半夜放啊幹，餓了
2 這次中間一半是回憶以前第一次做漢堡排，
士郎還小的時候跟高中生大河一起出去買漢堡牌材料
材料絞肉、洋蔥、鹽、蛋、麵包粉，香料用肉豆蔻跟胡椒
先把絞肉加一搓鹽然後攪拌揉捏，直到產生黏性
然後加入炒熟的碎洋蔥、生蛋、麵包粉與香料並攪拌均勻
拍打肉塊使其中的空氣跑掉(動畫很常演的雙手輪流拍肉)
調整成適合煎炸的大小(1.5cm厚)之後，放到冷藏室裡放涼約30分
※不確定為什麼要放涼
※感謝推文補充，是為了讓肉定形、入味
之後平底鍋預熱、下油就可以開始煎了
兩邊表面煎熟之後，用竹籤戳下去，如果有透明的肉汁流出來就算熟了
※中間的用火訣竅我有看沒有懂所以就跳過了，有請擅長料理的板友解說
3 漢堡排據說是切嗣喜歡的食物
可以看到切嗣開心吃東西真的有點感動，畢竟FZ的時候基本只有受苦而以
4 「之前德國的漢堡排比較厚實」
「那我下次就做一個不輸給德國漢堡排的」
5 「(如果又出國的話，就)會吃不到士郎的料理，我不太想這樣子」
「那就一直留在這吧，我也會努力做得更好的」
「啊…這樣啊，成長真是令人期待」
6 後半是回到現在的時間點，這天也是做漢堡排
做到一半伊莉亞剛好路過，就跑進來黏士郎
然後士郎就問要不要吃漢堡排，就一堆人跑來吃啦XD
7 小士郎CV是野田順子，小大河CV是金元壽子
一想到暫時聽不到金元壽子的聲音就有點難過 QQ
8 餓了幹

作者: LLSGG (西西西瓜) 2018-06-01 23:57:00

遠版凜特番到底在哪一集?

作者: Pegasus99 (天馬行空...的天馬) 2018-06-01 23:58:00

切嗣一直跑德國QAQ

作者: MAXcafe (MAX咖啡) 2018-06-01 23:59:00

放涼是為了稍微定型不散掉&讓絞肉入香料的味

作者: BigCat 2018-06-02 00:00:00

野田順子還當了三明制那集的音姊的CV聽到野田順子說「我們都是大人了」想到切嗣臨終對士郎那段

作者: hanaya (花屋) 2018-06-02 00:03:00

回一樓下一集

作者: eightyseven (他的手可以穿過我的巴巴) 2018-06-02 00:06:00

可惡QQQQQQQ切嗣還來不及把伊莉雅帶回來就GG了