明明可以開米其林三星的那種超級飯店大廚
每天可以累到翻掉 只為了提供最高級的美味
而且也很容易賺進大把大把的鈔票
卻去開一間平價餐館??
這是不是很不合理??
放到現實中根本不可能
我記得我國中同學說他的爸爸在法國藍帶學院畢業後
就待在法國高級飯店當主廚 一整年幾乎沒見到爸爸幾次面
說認真的像創真爸爸這種的為了帶給一般老百姓美味的大廚根本不存在吧 = =
QQ 說了這麼多其實只是好想吃他爸的料理 >W<
作者:
lolic (lolic)
2018-04-30 08:02:00誰說沒有 你知道自己開跟大飯店壓利差多少嗎壓力
作者:
kamiyo (雲淡風輕)
2018-04-30 08:05:00事實上,之前才有餐館頂不住三星的名頭,自願去掉頭銜的
作者:
Yosoro (渡邊曜 全速å‰é€²YoSoRo~)
2018-04-30 08:11:00曜的爸爸可以開軍艦也是跑去開觀光渡輪而已
作者:
kumoyun (kumo)
2018-04-30 08:12:00文太也只是個賣豆腐的
因為創真爸喜歡搞怪喜歡流浪吧,不覺得這樣的人能當大型營運組織的頭頭
作者:
a7610783 (a7610783)
2018-04-30 08:14:00已經畫過了,創真他爸看不慣高級人士的嘴臉,還有鬼才的名號壓力
自己開小餐館,想煮就煮想關就關,反正社區民眾已經吃到上癮,不怕養不活自己和小孩,真的缺錢隨便找個打工都有人會要,有實力就是任性
作者:
sumarai (Pawn)
2018-04-30 08:23:00你有看過賣毒品還很高調的嗎
作者:
bigcho (bigo)
2018-04-30 08:24:00米其林本來就沒巷口好吃
作者:
yuizero (14)
2018-04-30 08:25:00你知道當主廚的壓力多大嗎? 還有誰說自己開餐館就賺不了?
作者:
Yosoro (渡邊曜 全速å‰é€²YoSoRo~)
2018-04-30 08:25:00台灣人對米其林很無感吧 台灣人吃東西都簡單隨意就好
作者:
ayubabbit (ウォロックが倒せな)
2018-04-30 08:25:00前面有提到他爸常常動不動就不在
不知道推文說的是哪間,我只知道有一間是因為當地居民無法一直買單高等食材的材料費,硬要維持三星水準就沒有客人才自願丟星星,改做家常菜就好
作者:
ayubabbit (ウォロックが倒せな)
2018-04-30 08:26:00大概就是偶爾跑去兼個差 自己店看心情開
我之前是有看到一篇很多外國星級餐廳要米其林收回星星的報導 表示不想隨便被人評鑑 不過確實我們可能在說不同間
作者:
kamiyo (雲淡風輕)
2018-04-30 08:31:00F大說的不屑那間,恕我孤陋寡聞沒聽過,我上面推文指的是L大說的那一家
作者:
kaltu (ka)
2018-04-30 08:34:00主廚的意思是廚房主管,工作內容跟一般想像的廚師差太多了,廚藝只是技術要求,實際使用最多的是管理和指揮只喜愛親手料理的人是不會去當主廚的
作者:
godivan (久我山家的八重天下無雙!)
2018-04-30 08:44:00你去看你家附近的診所,掛的經歷很多都是大醫院的主任級....
作者:
an94mod0 (an94mod0)
2018-04-30 08:49:00所以才說米其林不如我家巷口
作者:
godivan (久我山家的八重天下無雙!)
2018-04-30 08:52:00米其林記得沒錯不只看餐點口味還有看你的服務不是?
作者:
ttcml (三三)
2018-04-30 08:59:00一星的話小店面也可以啊
作者: lovelycheer 2018-04-30 09:06:00
其實這種人蠻多的 就追求的人生目標理念不同啊
作者: PassthebyLai (小賴~小奈~傻傻分不清楚) 2018-04-30 09:06:00
養小孩!沒別的了!
作者: Totoro0802 2018-04-30 09:14:00
很正常啊,你沒聽過巷口跟轉角傳說嘛
作者:
shlee (冷)
2018-04-30 09:39:00自己開店才爽 想開店就開店 想休息就休息 整個超自由 有實力的話生意也不會差到哪裡去 去那種大飯店當主廚只會又忙又累而已
作者: ffej (捐血一命救人一袋) 2018-04-30 09:46:00
去飯店當主廚光是想菜單就炸腦袋了,然後你還有一大堆行政流程人際關係對上對下一堆事情
作者:
y6837660 (y6837660)
2018-04-30 09:53:00巷口生意好其實也很賺,不用請多少服務生,又不用高級食材,創真家店面可能還是自己的看一開始的劇情他們家生意非常好
作者:
lanjack (傳說中的草食熊)
2018-04-30 09:58:00你知道壽司之神的店只有10席吧檯位嗎?(一般席平常非特殊不開放)
作者:
s50010 (SSS)
2018-04-30 10:10:00興趣使然
作者: white75724 (忙中偷閒) 2018-04-30 10:31:00
他爸不就是厭倦了當初美食的登峰造極 才引退的開小店隨心所欲 才符合他爸的個性 順便養家活口
作者: shen5678 (DASH) 2018-04-30 10:58:00
有些小餐館自己開的當老板賺的可多,還跟你當人家下屬
作者:
pqdavid (大衛美語)
2018-04-30 10:59:00可是法國藍帶實際上只是比較有名的補習班耶…
作者:
F2307925 (Logical)
2018-04-30 11:00:00開診所比當駐院醫師好賺多了怎麼比
作者:
pipitruck (pipitruck)
2018-04-30 11:23:00阿貝師傅為什麼不去當御廚
作者:
xxxrecoil (xxxrecoil)
2018-04-30 12:26:00說真的這麼好吃又平價,早就每天排到不要不要的了
作者:
daae (南極熊貓)
2018-04-30 12:41:00法國有餐館被拔星 主廚就自殺的
作者:
mn435 (nick)
2018-04-30 15:17:00其實他是想實驗黑暗料理才開小吃店的吧 要不然高級店應該不能作難吃的東西
作者: Cancer013 (蟹) 2018-04-30 17:52:00
自己開店可以隨心所欲的開菜單 改菜譜 在飯店內改菜單就沒那麼容易吧